Требования пожарной безопасности при производстве и хранении витаминной муки

Агрегаты для приготовления травяной муки должны быть установлены под навесом или в помещениях. Конструкции навесов и помещений из горючих материалов должны быть обработаны огнезащитными составами.

Противопожарные разрывы от пункта приготовления травяной муки до зданий, сооружений и цистерн с горюче-смазочными материалами должны быть не менее 50 м, а до открытых складов грубых кормов - не менее 150 м.

Расходный топливный бак следует устанавливать вне помещения агрегата. Топливопроводы должны иметь не менее двух вентилей (один - у агрегата, второй - у топливного бака).

Зеленая масса должна измельчаться до 30 мм длины и непрерывно подаваться в агрегат.

При обнаружении горения продукта в сушильном барабане необходимо приготовленный до пожара продукт в количестве не менее 150 кг и первый полученный после ликвидации пожара продукт в количестве не менее 200 кг не складывать в общее хранилище, а помещать отдельно в безопасном месте и держать под наблюдением не менее 48 часов.

Приготовленную и затаренную в мешки муку необходимо выдерживать под навесом не менее 48 часов для снижения ее температуры.

Хранение муки должно осуществляться в отдельно стоящем складе или отсеке, выделенном противопожарными стенами и перекрытиями и имеющем надежную вентиляцию и отдельно от других веществ и материалов.

Попадание влаги в склад не допускается. Хранить муку навалом не разрешается.

Мешки с мукой должны складываться в штабели высотой не более 2 м по два мешка в ряду. Проходы между рядами должны быть шириной не менее 1,0 м, а вдоль стен - 0,8 м.

Во избежание самовозгорания хранящейся муки необходимо периодически контролировать ее температуру.[2]

Устройство и назначение воздушно-пенных огнетушителей и пеногенераторов.

Огнетушители пенные

Предназначены для тушения пожаров огнетушащими пенами: химической

(огнетушители ОХП) иди воздушно-механической (огнетушитель ОВП).

Химическую пену получают из водных растворов кислот и щелочей, воздушно-

механическую образуют из водных растворов и пенообразователей потоками

рабочего газа: воздуха, азота иди углекислого газа. Химическая пена состоит

из 80 % углекислого газа, 19,7 % воды и 0,3 % пенообразующего вещества,

воздушно-механическая примерно из 90 % воздуха, 9,8 % воды и 0,2 %

пенообразователя.

Пенные огнетушители применяют для тушения пеной начинающихся загораний

почти всех твердых веществ, а также горючих и некоторых

легковоспламеняющихся жидкостей на площади не более 1 м². Тушить

пеной загоревшиеся электрические установки и электросети, находящиеся под

напряжением, нельзя, так как она является проводником электрического тока.

Кроме того, пенные огнетушители нельзя применять при тушении щелочных металлов

натрия и кадия, потому что они, взаимодействуя с водой, находящейся в пене,

выделяют водород, который усиливает горение, а также при тушении спиртов,

так как они поглощают воду, растворяясь в ней, и при попадании на них пена

быстро разрушается.

К недостаткам пенных огнетушителей относится узкий температурный

диапазон применения (+5 °С - +45 °С), высокая коррозийная активность заряда,

возможность повреждения объекта тушения, необходимость ежегодной перезарядки.

Из химических пенных огнетушителей наибольшее применение получили

огнетушители: ОХП-10, ОП-М и ОП-9ММ (густопенные химические), ОХВП-10

(воздушно-пенный химический).

Химический пенный огнетушитель типа ОХП-10 (рисунок 1)

представляет собой стальной сварной корпус с горловиной, закрытой крышкой с

запорным устройством. Запорное устройство, имеющее шток, пружину и резиновый

клапан, предназначено для того, чтобы закрывать вставленный внутрь

огнетушителя полиэтиленовый стакан для кислотной части заряда огнетушителя.

Кислотная часть является водной смесью серной кислоты с сернокислым окисным

железом. Щелочная часть заряда (водный раствор двууглекислого натрия с

солодковым экстрактом) залита в корпус огнетушителя. На горловине корпуса

имеется насадка с отверстием (спрыск). Отверстие закрыто мембраной, которая

предотвращает вытекание жидкости из огнетушителя. Мембрана разрывается

(вскрывается) при давлении 0,08 - 0,14 МПа.

Для приведения огнетушителя в действие поворачивают рукоятку запорного

устройства на 180°, переворачивают огнетушитель вверх дном и направляют

спрыск в очаг загорания. При повороте рукоятки клапан закрывающий горловину

кислотного стакана поднимается, кислотный раствор свободно выливается из

стакана, смешивается с раствором щелочной части заряда. Образовавшийся

в результате реакции углекислый газ интенсивно перемешивает жидкость,

обволакивается пленкой из водного раствора, образуя пузырьки пены.

Образование пены идет по следующим реакциям:

H₂SO₄ + 2NaHCO₃ → Na₂SO₄ + 2H₂O + 2CO₂

Fe(SO₄)₃ + 6H₂O → 2Fe(OH)₃ + 3H₂SO₄

3H₂SO₄ + 6NaHCO₃ → 3Na₂SO₄ + 6H₂O + 6CO₂

Давление в корпусе огнетушителя резко повышается и пена выбрасывается через

спрыск наружу.

При тушении твердых материалов струю направляют непосредственно на

горящий предмет под пламя, в места наиболее активного горения. Тушение

горящих жидкостей, разлитых на открытой поверхности, начинают с краев,

постепенно покрывая пеной всю горящую поверхность, во избежании

разбрызгивания.

Огнетушитель химический воздушно-пенный ОХВП-10 аналогичен по конструкции, но

дополнительно имеет специальную пенную насадку, навинчиваемую на спрыск

огнетушителя и обеспечивающую подсасывание воздуха. За счет этого при

истечении химической пены образуется и воздушно-механическая пена. Кроме

того, в этом огнетушителе щелочная часть заряда обогащена небольшой добавкой

пенообразователя типа ПО-1.

1- корпус; 2- стакан с кислотной частью заряда; 3-ручка; 4- рукоятка; 5-

шток; 6- крышка; 7- спрыск; 8- клапан.

Рисунок 1 — Химический пенный огнетушитель ОХП -10

Таблица 1 - Технические характеристики химических пенных огнетушителей

Тип огнетушителя	ОХП-10	ОХВП-10
Полезная вместимость корпуса, л	8,7	8,7
Кратность выхода пены, не менее
Длина струн пены, м
Продолжительность действия, с	60±5	50±10
Масса огнетушителя, кг без заряда с зарядом		14,1
Щелочная часть: двууглекислый натрий, г солодковый экстракт, г вода, л пенообразователь типа ПО-1, см3	8,5 -
Кислотная часть: сернокислое окисное железо, г серная кислота, г вода, см3 водный раствор серной кислоты плотностью 1,51 см3	-

Воздушно-пенные огнетушители бывают ручные (ОВП-5 и ОВП-10) и стационарные

(ОВП-100, ОВПУ-250).

Воздушно-пенный огнетушитель ОВП-10 (рисунок 2) состоит из стального корпуса,

в котором находится 4-6 % водный раствор пенообразователя ПО-1, баллончика

высокого давления с углекислотой, для выталкивания заряда, крышки с

запорно-пусковым устройством, сифонной трубки и раструба-насадки для

получения высокократной воздушно-механической пены.

Огнетушитель приводится в действие нажатием руки на пуско­вой рычаг, в

результате чего разрывается пломба и шток прокалы­вает мембрану баллона с

углекислотой. Последняя, выходя из бал­лона через дозирующее отверстие,

создает давление в корпусе ог­нетушителя, под действием которого раствор по

сифонной трубке поступает через распылитель в раструб, где в результате

перемеши­вания водного раствора пенообразователя с воздухом образуется

воздушно-механическая пена.

Кратность получаемой пены (отношение ее объема к объему продуктов, из которых

она получена составляет в среднем 5, а стойкость (время с момента ее

образования до полного распада) -20 минут. Стойкость химической пены 40

минут.

1 - корпус; 2 - сифонная трубка; 3 - баллон; 4 - рукоятка; 5 - распылитель; 6

- раструб с сеткой.

Рисунок 2 - Воздушно-пенный огнетушитель ОВП-10

Основные технические данные воздушно-пенных огнетушителей

Тип огнетушителя	ОВП-5	ОВП-10
Производительность по пене, л
Дальность струи пены, м	4,5	4,5
Продолжительность действия, с
Масса огнетушителя с зарядом, кг	7,5

ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА: 1. Основы охраны труда. В.Ц. Жидецкий и др. Львов, «Афиша», 2000г. 2. Пистун И.П. Лекции по охране труда: Учебное пособие. – Сумы: Изд-во «Университетская книга», 1999. – 301 с. 3. Охрана труда. Учебник. – К.: Вища школа, 2002. – 240 с.

[1] http://git74.rostrud.ru/git/4569.shtml

[2] http://www.znaytovar.ru/gost/2/PPB_0193_Pravila_pozharnoj_bez.html