Гексозодифосфатный путь (ГДФ-путь)
ГДФ-путь (гликолиз)может протекать аэробнои анаэробно. Аэробный ГДФ-путь функционирует постоянно, а анаэробный распад углеводов наблюдается только при повышенной потребности клеток в энергии, в основном в скелетных мышцах.
Аэробный распад углеводов
Аэробныйраспад углеводов по ГДФ-пути - сложный, многостадийный процесс, включающий десятки промежуточных реакций, приводящих в конечном счете к образованию углекислого газаи воды с выделением большого количества энергии. Этот процесс можно разделить на три этапа, последовательно идущих друг за другом.
Первый этап ГДФ-пути происходит в цитоплазме клеток. На этом этапе глюкоза превращается в пировиноградную кислоту(пируват). Этот этап часто называют гликолизом.
|
СН2ОН |
|
НО
ОН
Глюкозо-6-фосфат
Это единственная реакция, которой подвергается в организме глюкоза. Поэтому все превращения глюкозы в организме начинаются с образования глюкозо-6-фосфата. Далее глюкозо-6-фосфат вступает в различные пути метаболизма глюкозы (например, рассмотренный выше синтез гликогена).
На следующих стадиях глюкозо-6-фосфат изомеризуется во фруктозо-6-фосфат, который, взаимодействуя с АТФ, далее превращается во фруктозо-1,6-дифосфат. (Этим объясняется название данного пути распада углеводов - гексозодифосфатный путь, поскольку фруктоза содержит шесть атомов углерода и относится к гексозам.)
Перечисленные реакции можно описать следующими уравнениями:
СН2ОРО3Н2 |
СН2ОРО3Н2
|
|
|
| |||||
он Фруктозо-1,6-дифосфат |
|
Глюкозо-6-фосфат |
|
Образовавшийся фруктозо-1,6-дифосфат расщепляется на две фосфотриозы - фосфоглицериновый альдегид и фосфодиоксиацетон,
которые являются изомерами и легко переходят друг в друга:
НС=О
!
СН2ОРО3Н2 |
СНОН - ! СН2ОРО3Н2 Фосфоглицериновый альдегид |
О=С - СН2ОН
+ !
СН2ОРО3Н2
он Фруктозо-1,6-дифосфат |
Фосфодиоксиацетон
В последующих реакциях данного этапа участвует только фосфоглицериновый альдегид, и по мере его использования в него превращается фосфодиоксиацетон:
Поэтому можно считать, что из глюкозы образуется две молекулы
фосфоглицеринового альдегида.
Следующая стадия - окисление фосфоглицеринового альдегида, протекающее непосредственно в цитоплазме. В ходе этой реакции от окисляемого вещества отнимаются два атома водорода и временно присоединяются к коферменту НАД. За счет выделяющейся при окислении энергии в продукт реакции включается еще один фосфатный остаток, который присоединяется макроэргической связью:
НС=О НС - 0~Р03Н2
+ НАД + Н3РО4 à |
+ НАД-Н2 |
|
НСОН
СН2ОРО3Н2 |
I
|
При невысокой скорости распада углеводов (в покое или при работе умеренной мощности) весь образовавшийся НАД-Н2 передает атомы водорода в дыхательную цепь митохондрий, где эти атомы связываются с молекулярным кислородом и превращаются в воду. За счет выделяющейся при этом энергии осуществляется синтез АТФ. Как уже отмечалось, перенос двух атомов водорода на кислород сопровождается синтезом трех молекул АТФ.
Таким образом, в данных условиях первый этап ГДФ-пути протекает аэробно. Поскольку из глюкозы образуется две молекулы фосфоглицеринового альдегида и соответственно две молекулы восстановленного НАД, то в расчете на одну молекулу глюкозы в процессе тканевого дыхания осуществляется синтез шести молекул АТФ.
На следующей стадии фосфатный остаток, благодаря наличию макроэргической связи, легко передается на молекулу АДФ с образованием АТФ:
Такой способ синтеза АТФ, осуществляющийся без участия тканевого дыхания и, следовательно, без потребления кислорода, обеспеченный запасом энергии субстрата, называется анаэробным, или субстратным, фосфорилированием.Это самый быстрый путь получения АТФ.
На последующих стадиях образовавшийся 3-фосфоглицерат изоме-зуется в 2-фосфоглицерат, от которого затем отщепляется молекула воды, что приводит к перераспределению энергии в молекуле и возникновению макроэргической связи:
соон I НСОРО3Н2 ! СН2ОН |
О=С- ОН ! С-О-РОЭН2 |
8) . 9)
-нон |
соон
! СН2 Фосфоенолпируват |
I
НСОН —>
I
СН2ОРО3Н2
3-фосфоглицерат
2-фосфоглицерат
Завершается первый этап ГДФ-пути реакцией анаэробного фосфорилирования, в ходе которой синтезируется еще одна молекула АТФ:
О=СОН ! C=О ! CН3 |
СООН
+ АТФ |
С-О~РО3Н2 +АДФ à
II
СН2
Фосфоенолпируват
Пируват (Пировиноградная кислота)
Учитывая, что из одной молекулы глюкозы образуется две молекулы фосфоглицеринового альдегида, всего синтезируется десять молекулы АТФ (шесть - аэробно и четыре - анаэробно). При этом следует учесть, что на первых стадиях расходуется две молекулы АТФ на активацию глюкозы и фруктозо-б-фосфата. В итоге превращение глюкозы в пируват сопровождается синтезом восьми молекул АТФ.
Суммируя уравнения всех стадий, можно получить итоговое уравнение первого этапа:
С6Н12О6 + Глюкоза |
О2 + 8 АДФ + 8 Н3РО4 |
2С3Н403 + 2Н20
Пируват
Первый этап распада углеводов практически обратим. Из пирувата, а также из лактата (см. ниже) может синтезироваться глюкоза, а из нее затем гликоген.
Второй и третий этапы ГДФ-пути протекают в митохондриях с участием дыхательной цепи и поэтому обязательно требуют О2. Эти этапы, в отличие от первого, необратимы.
В ходе второго этапа от пировиноградной кислоты отщепляется углекислый газ и два атома водорода. Отщепленные атомы водорода по дыхательной цепи передаются на кислород с выделением воды и одновременным синтезом АТФ, а образовавшаяся из пирувата уксусная кислотаприсоединяется макроэргической связью к коферменту А -I переносчику остатков кислот.
Кофермент А содержит в своей молекуле остаток витамина B3 (пантотеновой кислоты) -- и имеет свободную SН-группу. В сокращенном виде он обозначается – НS-КоА.
Образовавшийся комплекс уксусной кислоты и кофермента А называется ацетилкофермент А.Уксусная кислота, связанная с кофермен-том А, обладает высокой химической активностью, поэтому ацетилкофермент А часто называют активной уксусной кислотой.
В одной из реакций этого этапа еще участвует в качестве кофермента производное витамина B 1- тиаминдифосфат.
'4 Пируват |
Итоговое уравнение второго этапа ГДФ-пути:
С3Н4О3 + 1/2 О2 + HS-КоА + 3 АДФ + 3 Н3РО4 —>
КоферментА
H SКоА + СО2 + Н2О + 3 АТФ + Ацетил-КоА
На третьем этапе остаток уксусной кислоты, входящий в состав ацетилкоферментаА, подвергается дальнейшему окислению и превращается в СО2 и Н2О. Этот этап носит циклический характер и называется циклом трикарбоновых кислот(ЦТК), или циклом Кребса.За счет выделяющейся энергии на этом этапе также осуществляется синтез АТФ.
Цикл трикарбоновых кислот (ЦТК) - это завершающий этап катаболизма не только углеводов, но и всех остальных классов органических соединений. Это обусловлено тем, что при распаде углеводов, жиров и аминокислот образуется общий промежуточный продукт - уксусная кислота,связанная со своим переносчиком - коферментомА -в форме ацетилкофермента А.
Вышесказанное можно иллюстрировать следующей схемой:
Углеводы Жиры |
Белки
(аминокислоты)
Ацетил-КоА
|
СО2 |
Н2О
Цикл Кребса протекает в митохондриях с обязательным потреблением кислорода и требует функционирования тканевого дыхания.
COOH
COOH
I
|
|
Лимонная к-та
|
Обмен липидов.
Поскольку в пище присутствуют разнообразные жиры, то в результате их переваривания образуется большое количество разновидностей жирных кислот. Продукты расщепления жира всасываются слизистой тонкой кишки. Глицерин растворим в воде, поэтому его всасывание происходит легко. Жирные кислоты, нерастворимые в воде, всасываются в виде комплексов с желчными кислотами. В клетках тонкой кишки глицерин вновь соединяется с жирными кислотами, но только с теми, которые входят в состав жиров организма человека. В результате: синтезируется человеческий жир.
Вновь образовавшийся (ресинтезированный) жир по лимфатическим сосудам, минуя печень, поступает в большой круг кровообращения и откладывается в запас в жировых депо. Главные жировые депо организма - подкожная жировая клетчатка, большой и малый сальники, околопочечная капсула.
КАТАБОЛИЗМ ЖИРОВ
Использование жира в качестве источника энергии начинается с его выхода из жировых депо в кровяное русло. Этот процесс называется мобилизациейжира. Мобилизация жира ускоряется под влиянием симпатической нервной системы и гормона адреналина.
Основные превращения жира происходят в печени, где имеются активные ферменты жирового обмена.
В печени жир прежде всего подвергается гидролизу и превращается, так же как и в кишечнике, в глицерин и жирные кислоты.
Образовавшийся глицеринлегко переходит в фосфоглицериновый альдегид,который является также промежуточным продуктол распада углеводов и поэтому вовлекается в углеводный обмен.
Жирные кислоты,являясь веществами химически неактивными, вначале активируются с использованием энергии АТФ и связываются своим переносчиком - коферментом А(комплекс жирная кислота кофермент Аназывается ацилкофермент А):
АТФ + R— СООН + НS-КоА —> R — СО ~ SКоА
Жирная -АМФ
кислота — ФФ Ацил-коэнзим А
ацил-ko А-синтетаза
Образовавшийся ацилкоферментА далее с помощью еще одного переносчика – l-карнитинапоступает в митохондрии, где происходит окисление жирной кислоты.
Окисление жирных кислот протекает в два этапа. На первом этапе, называемом β-окислением(данное название обусловлено тем, что окислению подвергается углеродный атом жирной кислоты, находящийся в (β-положении), от жирной кислоты, связанной с коферментом А, дважды отщепляется по два атома водорода, которые затем по дыхательной цепи передаются на молекулярный кислород. В итоге образуется вода, и за счет выделяющейся при этом энергии осуществляется синтез пяти молекул АТФ. Завершается β-окисление отщеплением от жирной кислоты двууглеродного фрагмента в виде ацетилкофермента А: