Рацион питания для четвертой группы крови

[pwal id="29188669" description="Хотите прочесть пост целиком? Нажмите на одну из кнопок"]

Завтрак

· Мясо или птица. До 4-х раз в неделю. Порция до 150 гПолезные: баранина, кролик, индейка.

Нейтрально: печень, фазан.

Избегать: курица, утка, бекон, ветчина, свинина, говядина, перепела, мясо буйвола, сердце, говяжий и свиной фарш.

· Рыба. До 5-и раз в неделю. Порция до 150 гПолезно: судак, скумбрия, люциан, лосось, сардина, тунец, треска, группер, морской окунь, щука, порги, осетр, океаническая сельдь

Нейтрально: карп, морское ушко, пеламида, зубатка полосатая, мидии, икра, рыба-меч, корюшка, сиг, горбыль.

Вредно: белуга, барракуда, анчоусы, молюски, краб, рак, пикша, морской язык, палтус, лягушка, лангуст, омар, устрицы, осьминог, креветки, черепаха, различная плоская речная рыба.

· Яйцо. До 4-х раз в неделю. Порция 60 г, т.е. одна штука.

· Молочные продукты. До 4-х раз в неделю. Порция 150гПолезно:козье до 150г, коровье жирностью до 2%, кефир, йогурт (живой, без добавок), сыворотка.

Избегать: цельное молоко, мороженое.
Сметана жирность 15-20% до 30г
Творог до 200г
Сыр до 60г
Полезно: домашний, козий, фармер, моцарелла, рикота, фета.
Нейтрально: соевый сыр и соевое молоко, чеддер, эдам, сливочный сыр, гауда, швейцарский, плавленный сыр, нешатель, монтерейский сыр.
Избегать: сыр с голубой плесенью, американский сыр, камамбер, бри, пармезан, проволоне.

К пунктам 1-3 хорошо добавить овощи,к п.4-можно фрукты.

Овощи. Неограничено. Порция 150г
Полезно: Брокколи, сельдерей, цветная капуста, китайская капуста, чеснок, баклажан, пастернак, морковь, огурец, свекла

Нейтрально: краснокачанная и белокачанная капуста, тмин, дайкон, аспарагус, фенхель, хрен, кольраби, лук-порей, оливки зеленые, тыква, брюква, ботва редьки, морская капуста, шпинат, кабачки, патиссоны, помидоры, турнепс.

Избегать: авокадо, кукуруза, артишок, топинамбур, пестрая и бордовая фасоль, черные оливки, красный и желтый болгарский перец, редис.

Первый перекус.

Если у вас четвертая группа крови резус положительный или отрицательный, обратите внимание на следующие продукты.

Ягоды и фрукты. До 200г или сухофрукты из них в соответствующем объеме.
Полезно: черешня, вишня, виноград, инжир,киви, ананас, гуава, арбуз, слива,клюква, лимон,крыжовник.

Нейтрально: абрикосы, яблоки, ежевика, черника, дыня, клубника, малина, мандарин, земляника, финики, смородина черная и красная, лайм, самбук, кумкват, груша, нектарин, персик, папайа, арбуз.

Избегать: манго, апельсин, хурма, банан, кокос, гуава, ревень, гранат, карамболь.

Орехи. Одна горсть.
Полезно: грецкий орех, каштан, арахис.

Нейтрально: миндаль, фисташки, бразильские орехи, кедровые орешки, макадамия, гикори.

Нежелательно: фундук и лесной орех, мак, кунжут, подсолнуховые семечки.

Обед

1. Обед может повторять завтрак, но с изменением пропорций. 75-100 граммов белка и 300-400 граммов овощей.

2. Бобовые до 200 г, 3-4 раза в неделю + овощи.
Полезно: чечевица, соя, соепродукты, фасоль пинто(пятнистая).

3. Нейтрально: белая фасоль, фасоль стручковая, зеленый горошек, горошек стручковый.
Избегать: черная фасоль, нут, коровий горох.

4. Грибы до 4 раз в неделю, порция 200 г + овощи. Грибы можно любые, кроме ядовитых)))

5. Злаки до 9 раз в неделю, до 200 граммов в один прием + овощи
Каша, хлебцы или хлеб.
Полезно: рис, рожь,овес.
Нейтрально: ячмень, зародыши пшеницы, гранола, соевые хлопья.
Избегать: пшеница, гречка, просо, кукуруза.

Второй перекус

Второй перекус, так-же как и первый, составляют орехи, ягоды или фрукты. Тем, у кого 4 группа крови резус положительный и отрицательный, игнорировать этот прием пищи не стоит. Вовремя устроенный перекус позволяет поддержать уровень сахара в крови до следующей серьезной еды и погасить приступ голода. А еще это полноценная порция витаминов.

Ужин

Ужин повторяет последний пункт обеда: каши или хлебцы, но не более 100 граммов. Можно дополнить овощами или фруктами. Если у Вас четвертая группа крови, ваш рацион питания позволяет составлять самые разные сочетания. Выбирая черный хлеб, убедитесь, что в составе нет пшеницы.

Масло и жиры – ежедневно 1-2 столовых ложки.
Полезно: оливковое масло “extra virgin olive oil”, масло грецкого ореха.

Нейтрально: соевое, миндальное, сливочное масло.

Избегать: подсолнечное, льняное, кунжутное масло.

[/pwal]

А теперь немного посчитаем. Наше ежедневное меню включает в себя до 350 граммов белка животного или растительного происхождения (завтрак + обед), 400 граммов фруктов, 200 граммов злаков (хлеб или каша на ужин) и до 600-800 граммов овощей в сыром и вареном виде.

Как видите, рацион питания вполне сбалансирован по составу. Представлены все основные группы продуктов: белки, жиры и углеводы. Список продуктов питания довольно объемный, выбор есть всегда. Тем, у кого четвертая группа крови,осталось только спланировать свой завтрашний день, и можно приступать к похуданию и оздоровлению.

В следующий раз я расскажу, какими напитками, сладостями и биодобавками нужно дополнить свой рацион питания. Чтобы не пропустить, подпишитесь на обновления блога.