Кривые секреции желудочного сока из изолированного желудочка собаки после кормления мясом (200 г), хлебом (200 г) и молоком (600 мл) по И. П. Павлову
Полученные результаты:
| Вид пищевого раздражителя | Количество раздражителя | Латентный период | Реакция сока | Количество желудочного сока по часам | ||
| Мясо | 200 г |
ВЫВОД:___________________________
___ ___
Преподаватель:
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. Пищеварительные функции желудка.
2. Виды желудочных желез. Типы секреторных клеток.
3. Состав и физико-химические свойства желудочного сока.
4. Ферменты желудочного сока и их значение.
5. Механизм секреции соляной кислоты. Ее физиологическая роль.
6. Слизь, ее состав и значение. Значение слизистого барьера желудка.
7. Особенности сокоотделения в различных отделах желудка.
8. Регуляция секреции соляной кислоты, ферментов, слизи. Роль нервных и гуморальных факторов. Секреторные нервы желудочных желез.
9. Фазы желудочной секреции.
10. Влияние пищевых режимов на желудочную секрецию
11. Анализ кривых секреции желудочного сока при кормлении животного мясом, хлебом и молоком (по И. П. Павлову).
12. Экспериментальные и клинические методы исследования секреторной функции желудка.
| Работа 85. РЕГИСТРАЦИЯ ДВИГАТЕЛЬНОЙ ФУНКЦИИ ЖЕЛУДКА ЛЯГУШКИ. | Дата_______ |
Цель работы: изучить двигательную функцию желудка.
Методика. Обездвиживают лягушку, разрушив зондом головной и спинной мозг. Фиксируют ее на препаровалыюй дощечке брюшком вверх. Захватив пинцетом кожу и мышцы брюшка, надсекаютих ножницами у лонного сочленения. В образовавшееся отверстие вводят браншу ножниц и пересекают кожу и боковые мышцы живота. Приподняв пинцетом кожно-мышечный лоскут, отсекают его у края грудины. Захватывают серфином стенку желудка в области пилорического отдела. Соединяют нитку серфина с пишущим рычажком и приступают к регистрации движений желудка при медленном вращении барабана (1 мм/сек). Если двигательная активность желудка выражена слабо, то в его полость вводят через рот с помощью пипетки 1 мл воды или на поверхность желудка наносят кристаллик NaCl. Зарегистрировав движения желудка, оформляют кимограмму и вклеивают ее в тетрадь. Анализируют ритм, амплитуду, форму и вариабельность сокращений гладкой мускулатуры желудка, делают вывод.
Полученные результаты:
Запись двигательной активности желудка лягушки.
ВЫВОД:___________________________
_________
Преподаватель:
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. Виды движения желудка и их характеристика.
2. Значение различных видов двигательной активности желудка для пищеварения.
3. Миогенные и нейрогуморальные механизмы регуляции двигательной активности желудка
4. Рефлекторная регуляция двигательной функции желудка.
5. Методы изучения двигательной функции желудка.
6. Эвакуация пищи из желудка и ее механизмы.
| Работа 86. ВЛИЯНИЕ ГУМОРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ НА ДВИЖЕНИЯ КЛОАКИ ЛЯГУШКИ. | Дата______ |
Цель работы: изучить характер влияния ацетилхолина и адреналина на двигательную активность кишечника.
Методика. Фиксируют обездвиженную лягушку на препаровальной дощечке брюшком вверх. Вскрывают брюшную полость. Захватывают серфином стенку клоаки и соединяют ее с пишущим рычажком. Записывают при медленном вращении барабана кимографа двигательную активность клоаки. Затем наносят пипеткой на поверхность клоаки 1—2 капли раствора ацетилхолина (в разведении 1 :1000000), отмечая на кимограмме момент нанесения стрелкой. Записав изменение двигательной активности под влиянием ацетилхолина, останавливают кимограф и отмывают клоаку раствором Рингера. Вновь включают кимограф и, записав исходную двигательную активность, на стенку клоаки наносят 2—3 капли раствора адреналина (в разведении 1 : 10000). Отмечают момент нанесения стрелкой и регистрируют изменения двигательной активности. Отмывают препарат раствором Рингера до восстановления нормальных движений. Оформляют кимограмму и вклеивают в тетрадь. Полученные результаты сравнивают, анализируют и делают выводы.
Полученные результаты:
Запись двигательной активности клоаки лягушки
а) спонтанные движения клоаки; б) действие ацетилхолина на движения клоаки; в) действие адреналина на движения клоаки.
ВЫВОД:___________________________
______
Преподаватель:
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. Пищеварение в тонкой кишке. Динамика величины рН содержимого 12-перстной кишки.
2. Состав и свойства сока поджелудочной железы. Роль ферментов и гидрокарбонатов в пищеварении.
3. Механизмы нервной и гуморальной регуляции функций поджелудочной железы.
4. Фазы секреции сока поджелудочной железы. Влияние пищевых режимов на секрецию.
5. Состав и физико-химические свойства желчи. Понятие о холерезе и холекинезе. Печеночная и пузырная желчь.
6. Роль желчи в процессе пищеварения. Энтерогепатическая циркуляция.
7. Нервные и гуморальные механизмы регуляции холереза и холекинеза. Динамика давления желчи в желчевыделительном аппарате.
8. Кишечный сок. Механизмы образования, роль отдельных клеточных элементов.
9. Свойства и состав кишечного сока. Роль в пищеварении. Регуляция кишечной секреции.
10. Полостное и пристеночное пищеварение, их особенности и механизмы регуляции.
11. Микрофлора пищеварительного тракта, ее классификация и физиологическая роль.
12. Основные функции печени.
13. Виды движения кишечника (ритмическая сегментация, маятникообразные и перистальтические), их характеристика и функциональное значение. Роль илеоцекального сфинктера.
14. Миогенные, интрамуральные и нейрогуморальные механизмы регуляции двигательной активности кишечника.
15. Влияние адреналина и ацетилхолина на двигательную активность кишечника.
16. Рефлекторная регуляция двигательной активности кишечника.
17. Методы изучения двигательной активности кишечника.
18. Пищеварительные процессы в толстом кишечнике. Особенности двигательной активности толстого кишечника. Акт дефекации.
19. Механизмы всасывания продуктов гидролиза, воды и минеральных солей. Структурные особенности слизистой кишечника, их значение.
| Работа 87. РЕГИСТРАЦИЯ ДВИГАТЕЛЬНОЙ ФУНКЦИИ ИЗОЛИРОВАННОГО ОТРЕЗКА КИШКИ ПО Р. МАГНУСУ. | Дата______ |
Цель работы: изучить характер автоматических движений тонкого кишечника теплокровного животного и влияние на них гуморальных веществ.
Методика. У кролика под наркозом вскрывают брюшную полость. Вырезают отрезок тонкого кишечника длиной 4—6 см. Тщательно промывают его подогретым до 37° раствором Рингера-Локка. Затем на каждый конец кишки накладывают лигатуры, с помощью которых кишечник фиксируют одним концом к специальному стеклянному крючку, а другим к записывающему рычажку. Препарат помещают в подогреваемый до 37—38° раствор Рингера-Локка, при этом стеклянный крючок и регистрирующий рычажок укрепляют на штативе. Через раствор в течение всего опыта пропускают мелкими пузырьками кислород. Подготавливают запись и приступают к регистрации двигательной активности кишечника. После записи исходных сокращений кишечника исследуют влияние ацетилхолнна и адреналина, добавляя каждое вещество в раствор, омывающий кишечник. После каждой пробы раствор Рингера-Локка полностью заменяют. Полученную кимограмму зарисовывают в тетрадь, анализируют н делают вывод.
Полученные результаты: