Семейство Росянковые — Droseraceae
Росянка промежуточная (Drosera intermedia Н.). В мировой флоре насчитывается до 500 видов насекомоядных растений. Самыми распространенными и известными из них у нас являются росянки — виды рода Drosera L. Латинское название рода происходит от греческого слова, означающего «покрытый росой».
Росянки — совсем маленькие растения, достигающие в высоту обычно 10 — 15 см, редко 25 см, в пору цветения или плодоношения. Розетка их листьев обычно располагается сразу над поверхностью мха. Листья длинночерешковые, красноватые, различной формы, но с одинаковым строением у разных видов. Вся верхняя сторона и края каждого листочка усажены красными волосками — ресничками, выделяющими липкую прозрачную жидкость, блестящую на солнце, как капельки росы. Мелкие насекомые, заметив капельки, в надежде напиться, прилипают к ним; пытаясь вырваться, задевают за соседние капельки. Все реснички изгибаются навстречу добыче и обволакивают ее липкой слизью. Край листа загибается и покрывает жертву, после чего начинается ее переваривание — слизь содержит особые вещества, напоминающие желудочный сок животных. Через несколько дней лист постепенно раскрывается. Жесткие частички насекомого уносятся ветром, а на ресничках вновь выступают прозрачные капли. Над розеткой листьев у росянки на длинном цветоносе несколько мелких белых цветочков.
В связи с мелиорацией болот местопроизрастаний этих оригинальных в биологическом отношении, растений становится все меньше. На Украине растут три вида росянки: круглолистная, английская и промежуточная.
Росянка промежуточная названа так неслучайно: листья ее не длинные и не круглые, а промежуточной формы — яйцевидные, с клиновидным основанием. Опытный взгляд ботаника сразу подметит еще одну характерную особенность этой росянки, отличающую ее от двух остальных, — стебелек ее не поднимается прямо, а изгибается у основания дугой, а потом уже направляется вверх. Кроме того, коробочка у нее с бороздками, а не гладкая.
На Украине вид растет почти исключительно на севере Правобережного Полесья, переходя через Днепр до устья Остра. Охраняется в Полесском заповеднике Украины и на нескольких болотах — памятниках природы и государственных заказниках.
Семейство Сумаховые — АпасагсНасеае
Фисташка туполистная (Р1$(ааа тийса В мировой флоре род фисташка — Р1$1ааа насчитывает около 20 видов, которые распространены в субтропиках Восточного и Западного полушария. В составе природной флоры Украины есть лишь один — названный — вид.
Встречается на Южном берегу Крыма от Севастополя до Карада- га и в предгорьях Крымских гор от Севастополя до Бахчисарая. Растет на сухих каменистых склонах единичными экземплярами или небольшими группами. В восточной части Южного берега Крыма местами образует редкостойные древостой паркового типа. Растет еще в ниж них частях горных склонов на Кавказе в районе Новоросийска, в светлых лесах Восточного Закавказья.
Общий ареал, кроме указанных районов, охватывает также острова Хиос и Родос и Малую Азию до Ирана.
Фисташка туполистная — невысокое двудомное, листопадное, светолюбивое и очень засухоустойчивое дерево до 10 м высотой или, реже, — крупный многоствольный кустарник. Листья непарноперистые, состоящие из 5 — 7 эллиптических, коротко заостренных листочков. Цветки мелкие, невзрачные, зеленоватые, однополые, с околоцветником из 4 — 5 (иногда более) пленчатых листочков. Цветет в мае. Плод — одно- семенная сухая костянка. Плодоносит в июле — августе. Семена съедобны, вкусны, содержат до 80% жира. В Турции их используют в кондитерском деле, из них изготовляют вкусные сладости — фисташки в сахаре.
Плодоношение фисташки начинается в возрасте восьми—десяти лет. Урожайные — каждые два-три года. Это очень долговечное дерево: обычно растет 300 — 500 лет, но встречаются экземпляры намного старше. Например, в Никитском ботаническом саду находится поистине великолепный экземпляр фисташки туполистной более чем тысячелетнего возраста.
В Крыму количество дикорастущих фисташковых деревьев уменьшается вследствие проведения кое-где недостаточно продуманных, нецелесообразных вырубок, небрежного уничтожения деревьев при проведении строительных работ, повреждения туристами.
Фисташка туполистная требует бережного отношения, сохранения везде в естественных местообитаниях. Целесообразно также проводить работы по облесению фисташкой сухих каменистых склонов, созданию фисташковых рощ.
Фисташка туполистная