Тема 10. ВЫДЕЛИТЕЛЬНЫЕ ТКАНИ

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА

Письменно ответить на вопросы:

1. Какую функцию выполняют млечники, смоляные ходы, железки, нектарники?

2. Как называются каналообразные выделительные ходы, в которых накапливаются смолы и эфирные масла?

3. С помощью, каких образований накапливается и выделяется вода?

4. Как называются разветвленные многоядерные клетки, в которых накапливается млечный сок?

5. Какие волоски выделяют эфирные масла и другие секреты?

6. Какие структуры относятся к наружным выделительным тканям? К внутренним?

7. Где образуется нектар?

8. Составить и заполнить таблицу № 7.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблица 7. Выделительные ткани

Тип секреции	Наименование	Продукты выделения	Местонахождение в органах растений
Внешняя
а) железистые волоски;
б) желёзки;
в) нектарники;   г) Гидатоды;
д) осмофоры.
Внутренняя	а) схизогенные вместилища;
б) лизигенные вместилища;
в) млечники.

ГЛОССАРИЙ

(по разделу гистология растений)

Анастомоз – соединение трубчатых структур, у высших растений млечных членистых сосудов.

Апекс – верхушка стебля или кончика корня, где расположена апикальная меристема.

Аэренхима – ткань у растений, обитающих в водной и избыточно увлажненной среде, характеризующаяся наличием большого числа межклетников заполненных воздухом. Создаёт запас кислорода и углекислоты, необходимых для жизнедеятельности растений.

Биколлатеральный проводящий пучок – флоэма расположена к периферии и центру органа, между участками флоэмы находится ксилема. Такие пучки всегда открытые (имеют камбий), встречаются в стебле двудольных растений (семейство пасленовые)

Годичное кольцо – слой древесины, образующийся за счёт деятельности камбия в течение одного вегетационного периода.

Гидатоды - (греч. гидос– вода; одос - путь)выделяют наружу капельно-жидкую влагу и растворённые в ней соли. Через гидатоды происходит гуттация т.е. выдавливание капелек воды ( земляника, манжетка) по утрам после прохладных и влажных летних ночей.

Древесина (ксилема) – комплекс тканей, расположенных внутрь от камбия, в состав которого входят сосуды (проводящие ткани), древесные волокна (механическая ткань) и древесная паренхима (основная ткань). Служит для проведения воды и минеральных солей от корня к стеблю.

Закрытый проводящий пучок – между флоэмой и ксилемой отсутствует вторичная образовательная ткань – камбий. Такие пучки встречаются во всех органах однодольных растений и в листьях двудольных.

Зоны корня - участки верхушки растущего корня. Зона деления, или конус нарастания, где происходит увеличение числа клеток. Зона растяжения, в которой увеличиваются размеры клеток. Зона всасывания, содержащая большое количество корневых волосков, функция которых состоит в поглощении воды и минеральных веществ. Зона проведения, где в восходящем направлении происходит продвижение воды и минеральных веществ, а в нисходящем направлении - транспорт органических веществ образованных в процессе фотосинтеза.

Камбий – вторичная образовательная ткань корня и стебля, состоящая из слоя делящихся клеток, при делении митозом с внутренней стороны этого слоя формируется древесина, а с внешней стороны – луб. Камбий характерен для голосеменных и покрытосеменных растений.

Кожица (эпидермис) – однослойная первичная покровная ткань, покрывающая листья и однолетние стебли растений. Для связи с внешней средой между клетками эпидермиса имеются устьица, через которые происходит газообмен и испарение. На поверхности кожицы образуются кутикула, восковой налёт, волоски, которые предохраняют от потери воды.

Коллатеральный проводящий пучок – Флоэма направлена к периферии органа, ксилема к центру. Такие пучки встречаются в стеблях, листьях и корнях двудольных.

Колленхима - живая механическая ткань. Её клетки прозенхимные, оболочки неравномерно утолщены и состоят из целлюлозы. Она находится под покровной тканью и характерна для класса двудольных.

Конус нарастания – верхушечная часть стебля или корня, состоящая из клеток образовательной ткани, которая постоянно делится митозом и обеспечивает прирост органа в длину. На верхушке стеблей конус нарастания защищён почечными чешуевидными листьями. Верхушка корней защищена корневым чахликом.

Кора (Луб) – поверхностный слой живых клеток стебля или корня, находящийся под покровной тканью. У зрелых органов кора образуется за счёт деятельности камбия и содержит элементы луба – ситовидные трубки и лубяные волокна; проводит органические вещества.

Корка – комплекс отмерших тканей, которые покрывают стволы и корни деревьев и кустарников; защищают их от обморожения и потери воды. Наружный слой корки постоянно слущивается; её обновление происходит за счёт пробкового камбия.

Корневой чахлик – защитный слой клеток, покрывающий верхушку корня, клетки чахлика постоянно обновляются за счёт деления. Он реагирует положительно на притяжение земли (положительный геотропизм – направление роста корня в землю).

Лизигенные вместилища выделений - вместилища выделений, возникшие в результате растворения оболочек и лизиса содержимого клеток.

Луб (флоэма) – комплекс тканей, расположенных к внешней стороны камбия. Он состоит из ситовидных трубок (проводящих тканей), лубяных волокон (механических тканей) и лубяной паренхимы (основной ткани). Функция луба – проведение углеводов от листьев к стеблю и корням. У деревьев луб называют корой.

Млечники (млечные сосуды) – живые трубчатые, разветвленные клетки, наполненные соком (латексом) белого или оранжевого цвета. Например, молочай, чистотел, некоторые виды семейства астровые. Млечники бывают нечленистыми (многоядерными) и членистыми.

Открытый проводящий пучок – если между флоэмой и ксилемой имеется вторичная образовательная ткань - камбий. Такие пучки встречаются в стебле и корне голосеменных и покрытосеменных растений.

Почка - зачаток побега. Состоит из конуса нарастания, зачатков листьев и почечных чешуек. За счёт почек происходит нарастание побегов в длину и их ветвление. Листовые почки несут только листья, цветочные - цветки.

Пробка (флоэма) – вторичная покровная ткань, развивающаяся на смену эпидермиса, многослойная мертвая ткань, оболочки клеток которой покрыты суберином и непроницаемы для воды и газов. Она покрывает зимующие органы: стебли, корни, клубни, корнеплоды. Газообмен происходит через чечевички.

Пробковый камбий (феллоген) – вторичная образовательная ткань, которая в результате деления клеток митозом образует к периферии органа клетки пробки, а к центру органа пробковую паренхиму (феллодерму).

Проводящие ткани – сосуды древесины и ситовидные трубки и клетки спутницы луба, по которым осуществляется продвижение веществ. Сосуды – полые трубки с одревесневшими стенками, по которым вода и минеральные вещества поднимаются вверх от корня к листьям. Ситовидные трубки - живые клетки, поперечные перегородки между ними имеют вид сита. По ним продвигаются продукты фотосинтеза от листьев к корням и стеблям.

Проводящий пучок – состоит из древесины и луба. Система проводящих пучков пронизывает все органы растения, обеспечивая их взаимосвязь.

Радиальный проводящий пучок - участки флоэмы и ксилемы расположены по радиусу. Такие пучки закрытые (не имеют камбия), встречаются при первичном строении корня.

Склереиды (каменистые клетки) – механическая ткань. Её клетки паренхимой формы, оболочки которых равномерно утолщены. Они служат для скрепления мякоти плодов, основной ткани стеблей и листьев.

Склеренхима – механическая ткань. Её клетки прозенхимные, с равномерно утолщёнными клеточными оболочками. Бывает двух типов: лубяные волокна - расположены в лубе; древесные волокна – находятся в древесине.

Схизогенные межклетники - межклетные полости, образующиеся путем расхождения клеок по срединной пластинке, первоначачльно примыкающие тесно друг к другу. Например, смоляные ходы у видов рода (Pinus).

Ткань – группа клеток, имеющих одинаковое происхождение, строение и выполняющих одинаковые функции. У растений выделяют следующие типы тканей: образовательные – верхушечная (конус нарастания), вставочная, боковая (камбий, раневая); покровные – эпидермис, пробка, корка; проводящие – сосуды, ситовидные трубки; механические – лубяные и древесные волокна; основные – запасающая, хлоренхима, всасывающая, аэренхима.

Транспирация - испарение воды через устьица или чечевички покровной ткани. Она обеспечивает продвижение воды и минеральных солей по растению и способствует снижению температуры тела растения на 5 - 7 градусов.

Трахеи – устаревшее название сосудов ксилемы. Водопроводящие элементы, образующиеся путём сочленения вертикального ряда клеток, поперечные стенки которых перфорированы, т.е. имеют одно или несколько сквозных отверстий.

Трахеиды – проводящие ткани, низкой организации. Это одноклеточные, прозенхимные, мертвые проводящие элементы, для проведения воды и минеральных солей от корня к листьям. Древесина растений из отдела голосеменных состоит только из трахеид, у покрытосеменных они встречаются вместе с сосудами.

Трихомы (волоски) – выросты на эпидермисе (кожице). Они бывают живыми и мертвыми, одноклеточными и многоклеточными.

Устьице – щелевидное отверстие в кожице образованное двумя замыкающими клетками. Их функция - газообмен и транспирация (испарение).

Эпиблема - первичная покровная ткань, покрывающая корень в зоне всасывания и растяжения. В зоне всасывания она имеет большое количество корневых волосков.