Сравнительная характеристика однодольных и двудольных

П р и з н а к	Д в у д о л ь н ы е	О д н о д о л ь н ы е
Количество семядолей в зародыше	две	одна
Цветок	чаще всего 5- или 4-членные, редко 3-членные	чаще всего 3-членные, очень редко 4-членные
Анатомическое строение осевых органов	камбий есть; строение вторичное (пучковое или непучковое), пучки располагаются строго в один круг	камбия нет; строение первичное (пучковое), пучки более чем в один круг
Жилкование листа	перистое или пальчатое	параллельное или дуговое
Корневая система	стержневая или кистекорневая	мочковатая
Жизненная форма	от деревьев до однолетних трав	многолетние и однолетние травы, редко древовидные
Число семейств
Число родов	10 тысяч	3 тысячи
Число видов	190 тысяч	63 тысячи

Класс Magnoliopsida (магнолиопсиды) – Двудольные (Dicotyledones)

Подкласс 1. Магнолииды – Magnoliidae

Порядок 1. Магнолиевые – Magnoliales

С е м е й с т в о Магнолиевые – Magnoliaceae

(12 родов, около 240 видов)

Распространение - субтропики и тропики, центр разнообразия – Юго-Восточная Азия.

В России один из видов - магнолия обратнояйцевидная (Magnolia obovata) встречается на остраве Кунашир (Курильские острова).

Жизненные формы - деревья и кустарники, вечнозеленые и листопадные.

Листья– простые, очередные, с крупными рано опадающими прилистниками.

Цветки – одиночные, терминальные или пазушные, обоеполые, околоцветник простой, венчиковидный, редко подразделенный на чашечку и венчик, 3-6 членный, его сегменты располагаются циклически в 1 или 2 кругах; тычинки и плодолистики (карпеллы) многочисленные, располагаются на выпуклом (коническом) цветоложе спирально.

Магнолия крупноцветковая (Magnolia grandiflora) (рис. 14. 1)

Рис. 14. 1. Магнолия крупноцветковая (фото).

Опыление -перекрестное жуками (проникают в нераскрытые бутоны) и самоопыление.

Плоды -шишковидные, апокарпные многолистовки; семена распространяются обычно птицами (орешковидные плодики – ветром) (рис. 14. 2).

Рис. 14. 2. Магнолия (цветок, плод, плодик).

Важнейшие роды – магнолия (Magnolia), тюльпанное дерево (Liriodendron).

Хозяйственное значение:

Лекарственные - магнолия крупноцветковая (Magnolia grandiflora), препараты из ее листьев используются при лечении гипертонии.

Декоративные - магнолия крупноцветковая (M. grandiflora), выращивается в садах и парках Черноморского побережья.

Порядок 2. Лимонниковые – Schisandrales

С е м е й с т в о Лимонниковые – Shisandraceae

(2 рода, 47 видов)

Распространение – страны Восточной Азии.

Жизненные формы – вечнозеленые или листопадные вьющиеся кустарники.

В России один из видов – лимонник китайский (Schisandra chinensis) произрастает в Приморском и Хабаровском краях, Сахалинской и Амурской областях (рис. 14. 3).

Рис. 14. 3. Лимонник китайский (фото).

Листья– простые, очередные, цельные.

Цветки – пазушные, одиночные, реже по два, раздельнополые, околоцветник из 5-24 листочков; андроцей из 4-80 тычинок, обычно срастающихся между собой, гинецей из многочисленных (12-300) плодолистиков (карпелл), завязь верхняя.

Плоды –сочная многолистовка, в виде гроздевидной кисти, состоящая из ягодообразных 1-2 семянных плодиков.(рис. 14. 4)

Рис. 14. 4.Побег лимонника китайского с листьями и плодами.

Важнейшие роды – лимонник (Schisandra).

Хозяйственное значение:

Лекарственные – лимонник китайский (Schisandra chinensis), его плоды и семена используют для получения настойки, стимулирующей и тонизирующей центральную нервную систему.

Порядок 3. Лавровые – Laurales

С е м е й с т в о Лавровые – Lauraceae

(45 родов, 2500-3000 видов)

Распространение – субтропики и тропики.

Жизненные формы - деревья, кустарники, травянистые лианы.

Листья - очередные, простые, цельные, кожистые.

Соцветия – метельчатые, кистевидные или зонтиковидные.

Цветки - обоеполые и однополые, околоцветник из 4-6 сегментов, в слабо дифференцированных кругах; тычинки располагаются в 4 кругах, гинецей монокарпный, завязь полунижняя.

Плоды –костянка или ягодообразный, редко плод сухой.

Важнейшие роды – лавр (Laurus), коричник (Cinnamomum), авокадо (Persea)(рис. 14. 5).

Рис. 14. 5. Плод авокадо.

Хозяйственное значение:

Лекарственные – лавр благородный (Laurus nobilis), его листья содержат эфирные масла,входят в состав БАДов, применяемых для профилактики и вспомогательного лечения заболеваний органов пищеварения;коричник камфорный (Cinnamomum camphora) - источник натуральной камфоры;

Пищевые - лавр благородный (Laurus nobilis), его листья излюбленнаяприправа;коричник цейлонский (Cinnamomum zeylanicum), его кора замечательная пряность; авокадо, персея американская (Persea americana), его плоды содержат легкоусваиваемые масла и являются ценным диетическим продуктом.

Порядок 4. Нимфейные – Nymphaeales

С е м е й с т в о Нимфейные – Nymphaeaceae

(5 родов, 70 видов)

Распространение – пресноводные водоемы всех материков от тропиков до зоны тундр.

Жизненные формы – однолетние или многолетние травянистые растения с плавающими на поверхности воды листьями и мощными корневищами.

Листья– очередные, длинночерешковые, цельные.

Цветки - крупные, обоеполые, актиноморфные. Околоцветник двойной, чашелистиков 4 - 5 (зеленые или окрашенные), лепестков много и расположены они по спирали (иногда лепестки редуцированы до небольших чешуек); тычинки многочисленные, располагаются по спирали (у большинства кувшинок за счет постепенного расширения нити и редукции пыльников превращаются к периферии цветка в лепестки), гинецей ценокарпный, завязь верхняя, полунижняя и нижняя, состоящая из 5-35 сросшихся плодолистиков.

Кувшинка чисто-белая (Nymphaea candida)(рис. 14. 6).

Рис. 14. 6. Кувшинка чисто-белая (фото).

Опыление -перекрестное при помощи жуков и самоопыление.

Плоды –синкарпная ягодообразная многолистовка; семена распространяются птицами, рыбами, водой (рис. 14. 7).

Рис. 14. 7. Синкарпная многолистовка нимфейных.

Важнейшие роды – кубышка (Nuphar), кувшинка (Nymphaea), виктория (Victoria).

Хозяйственное значение:

Лекарственные – кубышка желтая (Nuphar lutea), ее корневища используют для получения медицинских препаратов, применяемых как бактерицидное и противозачаточное средство (рис. 14. 8 - 9).

Рис. 14. 8. Кубышка желтая (фото).

Рис. 14. 9. Корневище кубышки желтой (фото).

Декоративные – виктория царственная (Victoria amazonica) и виктория Круса (V. cruciana), введены в культуру в оранжерейных условиях, имеют гигантские, лежащие на воде округлые листья (до 2 м в диаметре) с краями, загнутыми вверх. Цветки достигают 35 см в диаметре.

Подкласс 2. Ранункулиды – Ranunculidae

Порядок 1. Лютиковые – Ranunculales

С е м е й с т в о Барбарисовые – Berberidaceae

(14 родов, около 650 видов)

Распространение – в умеренном и субтропическом климате Северного полушария.

Жизненные формы – травы, кустарники и небольшие деревья.

Листья– простые или сложные, часть их видоизменена в острые колючки.

Цветки – одиночные или в цимоидных соцветиях, обоеполые, актиноморфные, околоцветник двойной, циклический, чашечка и венчик 3-членные, лепестки в основании обычно имеют нектарники; тычинок 6, расположенных в двух кругах, гинецей из 1 плодолистика (монокарпный), завязь верхняя.

Опыление –насекомыми, ветром.

Плоды –ягодообразный.

Важнейшие роды – магония (Mahonia), подофилл (Podophyllum), барбарис (Berberis) (рис. 14. 10).

Рис. 14. 10. Барбарис обыкновенный.

Хозяйственное значение:

Лекарственные –подофилл щитовидный (Podophyllum peltatum), его корневища с корнями используют для приготовления препаратов, применяемых при заболеваниях печени и при лечении новообразований; листья и корни барбариса обыкновенного (Berberis vulgaris) содержат алкалоид берберин и применяются для приготовления препаратов, обладающих седативным, желчегонным, мочегонным и противовоспалительным действием.

Пищевые – плоды некоторых видов магонии (Mahonia) используют в пищевой промышленности для приготовления соков, джемов, вина; плоды барбариса используют в восточной кухне.

С е м е й с т в о Лютиковые – Ranunculaceae

(66 родов, более 2000 видов)

Распространение – в областях умеренного климата Северного полушария, часто по сырым местам.

Жизненные формы – чаще многолетние травы, реже – лианы, редко одно-двулетние травы и полукустарники.

Листья- очередные, простые, рассеченные, раздельные, лопастные, реже цельные, без прилистников.

Соцветия -чащецимоидные, редко ботриоидные кистевидные или метельчатые, реже цветки одиночные.

Цветки - обоеполые, актиноморфные, изредка зигоморфные, околоцветник двойной или простой, чашелистиков от 2 до 6, лепестков обычно 5, иногда они частично редуцируются и превращаются в нектарники; тычинки многочисленные и располагаются спирально, гинецей апокарпный, завязь верхняя, плодолистиков от одного до множества.

Калужница болотная (Caltha palustris)(рис. 14. 11).

Рис. 14. 11. Калужница болотная.

Борец северный (Aconitum septentrionale)(рис. 14. 12).

­Са₅Со_{2 нектарника}A_¥G₃

Рис. 14. 12. Борец северный.

Лютик ползучий (Ranunculus repens) (рис. 14. 13).

Рис. 14. 13. Лютик ползучий.

Опыление –насекомыми, ветром.

Плоды –многоорешек,многолистовка, сочная однолистовка; распространяются ветром, водой, животными.

Важнейшие роды – аконит (Aconitum), адонис (Adonis), ветреница (Anemone), калужница (Caltha), живокость (Delphinium), лютик (Ranunculus), василистник (Thalictrum), прострел (Pulsatilla) (рис. 14. 14).

Рис. 14. 14. Прострел раскрытый (фото).

Подавляющее большинство лютиковых – ядовитые растения!

Хозяйственное значение:

Лекарственные – виды рода аконит (Aconitum) иживокость (Delphinium) содержат алкалоиды, которые применяются для лечения заболеваний нервной системы; адонис (горицвет) весенний (Adonis vernalis) содержитсердечные гликозиды, обладающие кардиотоническим и седативным действием (рис. 14. 15).

Рис. 14. 15. Адонис весенний.

Декоративные – в открытом грунте широко культивируются виды аконита, живокости, водосбора (Aquilegia).

Порядок 2. Маковые – Papaverales

С е м е й с т в о Маковые – Papaveraceae

(26 родов, более 250 видов)

Распространение – главным образом в Северном полушарии.

Жизненные формы – травы, иногда кустарники и небольшие деревья.

Травянистые растения, в млечниках содержат латекс (млечный сок).

Листья- очередные, простые, часто более или менее рассеченные, без прилистников.

Цветки – одиночные, обоеполые, актиноморфные, околоцветник двойной, чашечка из 2-3, часто целиком сросшихся чашелистиков, венчик состоит из 4 (реже 6-12) лепестков, редко венчик отсутствует; тычинки многочисленные (редко 6), гинецей ценокарпный из 2 и более плодолистиков, завязь верхняя.

Мак самосейка (Papaver rhoeas).

Опыление –насекомыми, ветром.

Плоды –коробочка.

Важнейшие роды – мак (Papaver), чистотел (Chelidonium), маклейя (Macleaya).

Хозяйственное значение:

Лекарственные – маковые содержат в млечном соке алкалоиды наркотического действия (морфин, кодеин, папаверин и др.).

Чистотел большой (Chelidonium majus) - используется для получения препаратов, оказывающих желчегонное, бактерицидное, наружное противовоспалительное, антиаллергическое действие; мак снотворный (Papaver somniferum) - используется для получения препаратов, обладающих сильным болеутоляющим, успокаивающим действием; виды рода маклейя (Macleaya) - используются для получения препаратов, обладающих антибактериальной и антимикробной активностью(рис. 14. 16).

Рис. 14. 16.Чистотел большой.

Пищевые и технические – мак снотворный (Papaver somniferum), его семена содержат 40-50 % жирного масла(рис. 14. 17).

Рис. 14. 17. Мак снотворный.

Декоративные – в открытом грунте широко культивируются виды, не содержащие наркотических веществ – мак восточный и альпийский, эшшольция калифорнийская.

Подкласс 3. Кариофиллиды – Caryophyllidae

Порядок 1. Гвоздичные – Caryophyllales

С е м е й с т в о Гвоздичные – Caryophyllaceae

(80 родов, более 2000 видов)

Распространение – по всему миру, главным образом, в умеренных областях Северного полушария.

Жизненные формы – одно- и многолетние травы, реже кустарники.

Листья– супротивные, редко очередные (тогда имеют пленчатые прилистники), простые, цельные.

Соцветия –дихазиальные, редко цветки одиночные.

Цветки – обоеполые, актиноморфные, околоцветник двойной, чашечка из 5 сросшихся или свободных чашелистиков, венчик состоит из 5 лепестков, редко венчик отсутствует (у некоторых видов в месте перехода широкого отгиба в ноготок имеются пленчатые придатки, образующие привенчик); тычинок 4-5 или 10 в одном или двух кругах, гинецей ценокарпный из 2-5 плодолистиков с преимущественно свободными столбиками, завязь верхняя.

* Са₍₅₎Со₅A₅₊₅G₍₂₎ – гвоздика травянка (Dianthus deltoides).

Опыление –насекомыми, реже самоопыление.

Плоды –коробочка; семена распространяются в основном ветром и муравьями.

Важнейшие роды – гвоздика (Dianthus), ясколка (Cerastium), дрема (Melandrium), мыльнянка (Saponaria), смолевка (Silene), звездчатка (Stellaria).

Хозяйственное значение:

Декоративные – виды родагвоздика (Dianthus).

В побегах многих гвоздичных накапливается значительное количество тритерпеновых сапонинов (при встряхивании с водой образуют стойкую пену), используемых для технических нужд.

Порядок 2. Гречишные – Polygonales

С е м е й с т в о Гречишные – Polygonaceae

(30-35 родов, приблизительно 1000 видов)

Распространение – по всему миру, но главным образом в умеренных областях Северного полушария.

Жизненные формы - одно- и многолетние травы, реже кустарники, лианы и деревья.

Листья– очередные, простые, цельные. Характерный признак – раструб (образован прилистниками, которые срастаются в пленчатую трубку различной формы и охватывают стебель над узлом).

Соцветия– ботриоидные либо цимоидные, кистевидные или метельчатые; реже цветки одиночные в пазухах листьев.

Цветки – обоеполые или однополые, актиноморфные, околоцветник простой, обычно с зелеными или окрашенными долями, слегка срастающимися при основании, число листочков варьирует от 2 до 6; тычинок от 3 до 9 (между их основаниями нередко располагается нектарный диск или отдельные нектарники), гинецей ценокарпный из 2-3 плодолистиков (с одним семязачатком), столбики свободные или сросшиеся, завязь верхняя.

* Р₃₊₃A₃₊₃G₍₃₎ – щавель (Rumex)

Опыление –насекомыми, ветром.

Плоды –гранистый орех (число граней равно числу плодолистиков); распространяются ветром, реже водой и животными.

Важнейшие роды – щавель (Rumex), горец (Polygonum), ревень (Rheum), гречиха (Fagopyrum) (рис. 14. 18).

Рис. 14. 18.Гречиха посевная: 1- внешний вид растения, 2 – цветок, 3 – гинецей, 4 - плод (внешний вид), 5 – плод в разрезе.

Хозяйственное значение:

Лекарственные – горец перечный (Polygonum hydropiper), горецпочечуйный (P. persicaria) и горец птичий (P. aviculare) содержат флавоноиды,дубильные вещества, витамины С и К и используются для получения препаратов, обладающих кровоостанавливающим действием; корневища змеевика большого (Bistorta major) используют для получения препаратов, обладающих вяжущим, кровоостанавливающим и противовоспалительным действием; щавель конский (Rumex confertus) и ревень дланевидный (Rheum palmatum) содержат антрагликозиды, дубильные вещества и используются для получения препаратов, обладающих слабительным действием(рис. 14. 19 - 20).

Рис. 14. 19. Горец почечуйный.

Рис. 14. 20. Змеевик большой.

Пищевые – гречиха посевная (Fagopyrum esculentum) – широко распространенное крупяное растение; употребляют в пищу листья щавеля кислого (Rumex acetosa) и черешки ревеней (Rheum).

Подкласс 4. Гамамелидиды – Hamamelididae

Порядок 1. Буковые – Fagales

С е м е й с т в о Буковые – Fagaceae

(8 родов, 950 видов)

Распространение – в умеренных, тропических и субтропических странах обоих полушарий.

Жизненные формы – деревья, реже кустарники.

Листья– очередные, простые, цельные или перистораздельные, кожистые, с рано опадающими прилистниками.

Соцветия –сережковидные и головчатые тирсы.

Цветки – раздельнополые, околоцветник невзрачный из 4-7 листочков; мужские цветки имеют от 4 до 15 тычинок, женские – 3 реже 6 плодолистиков, гинецей ценокарпный, завязь нижняя.

Опыление –ветром.

Плоды –орех (желудь), заключенный в плюску; распространяются животными.

Важнейшие роды – дуб (Quercus), бук (Fagus), каштан (Castanea) (рис. 14. 21).

Рис. 14. 21.Дуб черешчатый (побег с листьями, соцветия, плоды).

Хозяйственное значение:

Лекарственные - дуб черешчатый (обыкновенный) (Quercus robur), его кора богата дубильными веществами, которые обладают вяжущим действием; галлы, образующиеся на листьях дуба красильного (Q. infectoria) при повреждении их личинками насекомых, служат источником медицинского таннина.

Технические – дуб пробковый (Q. suber), дает высококачественную пробку, виды буковых дают ценную древесину для строительства, изготовления мебели, паркета и т.д.

Пищевые – орехи каштана настоящего (Castanea sativa) ценный пищевой продукт.

Кормовые – орехи дубов (желуди) и бука служат калорийным кормом для животных.

Порядок 2. Березовые – Betulales

С е м е й с т в о Березовые – Betulaceae

(6 родов, около 200 видов)

Распространение – во внетропических областях Северного полушария.

Жизненные формы – деревья, кустарники.

Листья– очередные, простые, обычно опадающими прилистниками.

Соцветия –сложные, состоящие из редуцированных дихазиев, мужские –сережковидные, женские – шишковидные.

Цветки – мелкие, околоцветник чашечковидный из 2-4 чешуевидных листочков (или отсутствует); мужские цветки имеют от 2 до многих тычинок, женские – ценокарпный гинецей из 2 плодолистиков, завязь нижняя.

Мужской цветок - * Р₂A_2-4G₀

Женский цветок -

Опыление –ветром.

Плоды –орех; распространяются ветром и животными.

Важнейшие роды – ольха (Alnus), лещина (Corylus),береза (Betula) (рис. 14. 22 - 23).

Рис. 14. 22.Береза повислая (побег с листьями и соцветиями, цветок).

Рис. 14. 23.Ольха серая.

Хозяйственное значение:

Лекарственные – береза повислая(Betula pendula) и береза пушистая (B. pubescens), их почки, листья используют для получения препаратов, оказывающих мочегонное, желчегонное, отхаркивающее, потогонное и противовоспалительное действие. Деготь, получаемый из древесины путем сухой перегонки, применяют при лечении кожных заболеваний. Соплодия ольхи клейкой (Alnus glutinosa) и ольхи серой (A. incana) содержат дубильные вещества и используются для приготовления препаратов, обладающих вяжущим действием.

Технические – применение находят прочная и красивая древесина и береста березы, а также древесина ольхи и лещины.

Пищевые – плоды лещины (фундук) богаты жирными маслами и используются в пищу.

Подкласс 5. Дилленииды – Dilleniidae

Порядок 1. Чайные – Theales

С е м е й с т в о Зверобойные – Hypericaceae

(9 родов, 400 видов)

Распространение – древесные представители семейства обитают в тропиках и отчасти в субтропиках; травянистые – в зоне умеренного климата.

Жизненные формы – деревья, травы.

Листья– супротивные, цельные, нередко с просвечивающими точками – вместилищами секрета, который имеет различный химический состав.

Соцветия –щитковидные или пирамидальные тирсы.

Цветки – обоеполые, актиноморфные, околоцветник двойной, 5-членный, доли его свободные, либо венчик или же чашечка при основании срастаются, тычинки многочисленные, срастаются при основании в 3-5 пучков, гинецей ценокарпный из 3-5 плодолистиков, столбики обычно свободные, завязь верхняя.

Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum)(рис. 14. 24).

Рис. 14. 24. Зверобой продырявленный.

Опыление –насекомыми.

Плоды –коробочка, ягода; семена распространяются ветром.

Важнейшие роды – зверобой (Hypericum).

Хозяйственное значение:

Лекарственные - зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) и зверобой крапчатый (H. maculatum) используются для получения препаратов, обладающих антисептическим, антидепрессивным и противовоспалительным действием.

Порядок 2. Фиалковые – Violales

С е м е й с т в о Фиалковые – Violaceae

(29 родов, 900 видов)

Распространение – по всему миру.

Жизненные формы – деревья (в тропиках), кустарники, лианы и травы.

Листья– простые, очередные, цельные, с прилистниками.

Соцветия –кисти (или цветки одиночные, на цветоножках, выходящих из пазух листьев).

Цветки – обоеполые, актиноморфные или зигоморфные (только у видов рода фиалка), околоцветник двойной, чашелистиков и лепестков по 5; тычинок 5, они различны по длине, свободные или сросшиеся тычиночными нитями в короткий цилиндр, гинецей ценокарпный из 3 плодолистиков, завязь верхняя, одногнездная с многочисленными семязачатками, столбик один.

Опыление –насекомыми, самоопыление.

Плоды –коробочка, вскрывающаяся 3 створками; семена распространяются муравьями.

Важнейшие роды – фиалка (Viola).

Хозяйственное значение:

Лекарственные – фиалка трехцветная (Viola tricolor) и фиалка полевая (V. arvensis) содержат эфирные масла, флавоноиды и применяются для приготовления препаратов, обладающих отхаркивающим и мочегонным действием(рис. 14. 25 - 26).

Рис. 14. 25. Фиалка трехцветная.

Рис. 14. 26. Фиалка полевая.

Декоративные – виды рода фиалка («анютины глазки») используются в цветоводстве.

Порядок 3. Тыквенные – Cucurbitales

С е м е й с т в о Тыквенные – Cucurbitaceae

(90 родов, 700 видов)

Распространение – в тропических и субтропических областях обоих полушарий.

Жизненные формы – многолетние и однолетние вьющиеся травы, редко кустарники и полукустарники.

Листья– очередные, пальчато- или перистолопастные без прилистников.

Соцветия –сильно редуцированные цимоиды (чаще цветки одиночные).

Цветки – раздельнополые (растения обычно однодомные), актиноморфные или зигоморфные, околоцветник двойной, чаще пятичленный, чашечка более или менее сростнолистная, венчик сростнолепестный; тычинок обычно 5, и они прикреплены к гипантию (4 срастаются попарно нитями), гинецей паракарпный, из 3-5 плодолистиков, завязь нижняя.

Опыление –насекомыми.

Плоды –ягода или тыквина; семена распространяются животными.

Важнейшие роды – арбуз (Citrullus), дыня (Melo), тыква (Cucurbito), огурец (Cucumis), люффа (Luffa).

Хозяйственное значение:

Лекарственные – в официнальной медицине семена тыквы (Cucurbito pepo) используются как глистогонное средство.

Пищевые –арбуз (Citrullus lanatus), дыня (Melo sativus), тыква (Cucurbito pepo), огурец (Cucumis sativus).

Технические – волокнистый остов сухого зрелого плода люффы (Luffa cylindrica) используется для изготовления губки.

Порядок 4. Каперсовые – Capparalles

С е м е й с т в о Крестоцветные – Brassicaceae

(380 родов, более 3000 видов)

Распространение – по всему миру.

Жизненные формы – многолетние и однолетние травы, реже полукустарники.

Листья– очередные, простые, часто сильно рассеченные, без прилистников, голые или с разнообразным опушением (звездчатые волоски).

Соцветия –кисть.

Цветки – обоеполые, актиноморфные, околоцветник двойной, четырехчленный, чашелистики в двух кругах, свободные, у основания часто вздутые (во вздутии нектар), лепестков 4, свободные, располагаются крестообразно (отсюда и название семейства); тычинок 6, из них 2 короткие в наружном круге, и 4 более длинные во внутреннем круге, гинецей ценокарпный, из 2 плодолистиков, завязь верхняя.

* Са₂₊₂Со₄A₂₊₄G₍₂₎

Опыление –насекомыми.

Плоды –стручок или стручочек; семена распространяются ветром животными, водой.

Важнейшие роды – капуста (Brassica), редька (Raphanus), хрен (Armoracia), желтушник (Erysimum), ярутка (Thlaspi), гулявник (Sisymbrium), икотник (Berteroa), бурачок (Alyssum), пастушья сумка (Capsella)(рис. 14. 27).

Рис. 14. 27. Пастушья сумка обыкновенная.

Хозяйственное значение:

Лекарственные – в официнальной медицине находят применение: пастушья сумка (Capsella bursa-pastoris), которая содержит витамин К м обладает кровоостанавливающим действием; желтушник раскидистый (Erysimum diffusum) – содержит сердечные гликозиды, оказывающие кардиотоническое действие; из семян горчицы сарептской (Brassica juncea) получают эфирное масло (используется в мазях) и изготавливают горчичники.

Пищевые – известные овощные культуры - это виды из родов капуста (Brassica), редька (Raphanus), хрен (Armoracia); масличными являются виды горчиц, рыжик.

Многие представители этого семейства являются сорными растениями.

Порядок 5. Вересковые – Ericales

С е м е й с т в о Вересковые – Ericaceae

(140 родов, 3500 видов)

Распространение – по всему миру за исключением пустынных и степных районов.

Большинство вересковых предпочитают кислые почвы. Характерно взаимополезное сожительство с грибами (микориза).

Вересковые принято делить на три подсемейства: вересковые (Ericoideae), рододендровые (Rhododendroideae), брусничные (Vaccinioideae). Иногда брусничные выделяют в самостоятельное семейство.

Жизненные формы – кустарники и полукустарники, реже травы и деревья.

Листья– очередные, цельные, часто кожистые, у некоторых с завернутыми внутрь краями (эрикоидные листья).

Соцветия –ботриоидные(кисти или зонтики), редко цветки одиночные.

Цветки – обоеполые, более или менее актиноморфные, околоцветник двойной, чашелистиков и лепестков 4-5; тычинок 8-10, гинецей ценокарпный из 4-5 плодолистиков, завязь верхняя (подсемейство рододендроновых и вересковых) или нижняя (подсемейство брусничных).

Характерен нектарный диск, образованный основаниями лепестков. Пыльники часто имеют 2 рожковидных выроста и вскрываются клапанами.

Опыление –насекомыми.

Плоды –ягода (подсемейство брусничных),коробочка (подсемейство рододендроновых), коробочка и костянка (подсемейство вересковых).

Важнейшие роды – рододендрон (Rhododendron), багульник (Ledum), клюква (Oxycoccus), брусника (Vaccinium), толокнянка (Arctostaphylos).

Хозяйственное значение:

Лекарственные – в официнальной медицине листья и побеги толокнянки обыкновенной (Arctostaphylos uva-ursi), брусники (Vaccinium vitis-idaea) используют при заболеваниях почек; побеги багульника болотного (Ledum palustre) применяют при заболеваниях дыхательных путей, плоды черники (Vaccinium myrtillus) используют при желудочно-кишечных расстройствах и для повышения остроты зрения (рис. 14. 28 - 32).

Рис. 14. 28. Толокнянка обыкновенная.

Рис. 14. 29. Брусника.

Рис. 14. 30. Багульник болотный.

Рис. 14. 31. Черника.

Пищевые – ценные ягодные растения: клюква болотная (Oxycoccus palustris), брусника обыкновенная (Vaccinium vitis-idaea), черника (Vaccinium myrtillus), голубика (Vaccinium uliginosum).

Декоративные – виды рода рододендрон.

Порядок 6. Мальвовые – Malvales

С е м е й с т в о Мальвовые – Malvaceae

(около 80 родов, 1500-1600 видов)

Распространение – довольно широко, но особенно обильно в Южной Америке.

Жизненные формы – травы, кустарники, небольшие деревья (только в тропиках).

Листья– очередные, простые, нередко лопастные, с прилистниками, иногда густо опушенные звездчатыми и простыми волосками.

Соцветия –цимоидные (часто цветки одиночные, сидящие в пазухах листьев).

Цветки – обоеполые, актиноморфные, околоцветник двойной, пятичленный, чашечка из 5 сросшихся чашелистиков (нередко имеется подчашие из 3-5, реже 2 листочков), венчик из 5 свободных лепестков; тычинки многочисленные, срастаются в трубку, которая при основании кольцом прирастает к лепесткам, гинецей ценокарпный, плодолистиков от 5 до множества, завязь верхняя.

Опыление –насекомыми.

Плоды –коробочка.

Важнейшие роды – алтей (Althaea), хлопчатник (Gossypium), просвирник (Malva), хатьма (Lavatera), шток-роза (Alcea).

Хозяйственное значение:

Лекарственные - в официнальной медицине используется алтей лекарственный (Althaea officinalis) и армянский (A. armeniaca), содержащие слизи и применяемые при заболеваниях дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта; хлопчатник (Gossypium) – источник ваты (рис. 14. 32 - 33).

Рис. 14. 32. Алтей лекарственный.

Рис. 14. 33. Хлопчатник мохнатый.

Технические – различные виды и разновидности хлопчатника (Gossypium) являются ценными прядильными и масличными растениями.

Декоративные – активно используются в цветоводстве виды рода шток-роза (Alcea).

Порядок 7. Крапивные – Urticales

С е м е й с т в о Крапивные –Urticaceae

(около 45 родов, свыше 850 видов)

Распространение – по всему земному шару, главным образом в тропиках и субтропиках.

Жизненные формы – травы, кустарники, древесные растения (в тропиках).

Листья– простые, часто накрест супротивные, реже очередные, с прилистниками.

Характерная особенность - наличие жгучих эмергенцев.

Соцветия –сережковидные, головчатые и метельчатые тирсы.

Цветки – актиноморфные, обычно раздельнополые, околоцветник простой невзрачный, 4-5 членный; тычинок 4-5, свободных, гинецей ценокарпный из 2 плодолистиков, завязь верхняя.

Опыление –ветром, насекомыми.

Плоды –мелкий орех; распространяются в основном животными.

Важнейшие роды – крапива (Urtica), рами (Boehmeria).

Хозяйственное значение:

Лекарственные - в официнальной медицине используется крапива двудомная (Urtica dioica), листья которой содержат витамины К и используются в качестве кровоостанавливающего средства (рис. 14. 34).

Рис. 14. 34. Крапива двудомная.

Технические – лубяные волокна рами (Boehmeria nivea) длинной до 500 мм используются для изготовления тканей.

Подкласс 6. Розиды – Dilleniidae

Порядок 1. Розоцветные – Rosales

С е м е й с т в о Розоцветные – Rosaceae

(100 родов, свыше 3000 видов)

Распространение – по всему миру, особенно умеренная и субтропическая области Северного полушария.

Жизненные формы – деревья, кустарники, многолетние и однолетние травы.

Листья– очередные, редко супротивные, простые или сложные, с прилистниками.

Соцветия –цимоидные или ботриоидные в виде кисти.

Цветки – характеризуются большим морфологическим разнообразием, в целом обоеполые, актиноморфные, околоцветник двойной, чашечка из 5, р