По ПМ 01.01 «Выращивание декоративных культур в открытом и защищенном грунте»
Типовое задание:
Дать описание технологических операций семенного размножения цветущего декоративного растения «Лобелия»
Условия реализации: (в зимнем саду, в лаборатории, в теплице – реальных условиях профессиональной деятельности).
Часть А
1. Дать описание способа предпосевной обработки и способа посева семян Лобелии
2. Подберите необходимый инвентарь и инструменты
3. Сформулируйте правила техники безопасности
Часть Б
1.Обосновать выбор и способ посева семян Лобелии
2.Опишите агротехнические мероприятия по уходу за Лобелией
Оцениваемые компетенции
ПК…
Для подготовки семян к посеву используют средства, пробуждающие зародыш к жизни (намачивание, надпиливание оболочки у труднопрорастающих семян, стратификацию и т. д.).
Обязательно обеззараживают семена ядохимикатами. Семена агератума, астры, левкоя, лобелии, лобулярии, львиного зева, петунии, табака душистого, сильно поражаемых в рассадном возрасте черной ножкой, рекомендуется обрабатывать раствором смеси солей микроэлементов (сернокислых солей цинка, марганца, меди и кобальта, молибденовокислого аммония по 0,03 г и 0,1 г борной кислоты на 1 л воды в течение 7-12 ч). После этого семена подсушивают и высевают.
Выращивание рассады производят для того, чтобы растения на балконе зацвели раньше. Ее можно приобрести в магазинах или вырастить в комнате или в оранжерее.
В марте семена высевают, а в фазе двух настоящих листьев (через 1,5-2 недели) пикируют, т. е. мелкие сеянцы рассаживают на расстоянии 3-4 см друг от друга, а крупные - на расстоянии 5-6 см, затем их подращивают до образования четырех-пяти настоящих листьев. Более густая пикировка приводит к вытягиванию стеблей и потере качества рассады или даже гибели ее. Для посева семян при выращивании рассады в домашних условиях емкостями могут служить деревянные ящики высотой не менее 5 см, фото кюветы и глиняные, пластмассовые, эмалированные плошки. Душистый горошек, левкой высевают по одному-два в торфяные или в бумажные стаканчики. Для пикировки растений рекомендуют деревянные ящики высотой не менее 8 см, горшочки, пакеты из-под молока с прорезанными отверстиями на дне, бумажные стаканчики. Перед посевом и пикировкой емкости дезинфицируют, ошпаривая крутым кипятком или ополаскивая темно-бордовым раствором марганцовокислого калия.
Для посева семян и пикировки сеянцев субстраты должны быть свежими (ранее в них не выращивались растения), содержащими умеренное количество питательных веществ и хорошо пропускающими воду. Для растений, сильно страдающих в рассадном возрасте "черной ножкой", лучше использовать земельные смеси без компоста (перегноя), состоящие из 3 частей дерновой земли и по 1 части торфа и песка. Дерновую землю и торф просеивают через грохот с ячейками 2x2 мм. Торф должен быть хорошо выветрившимся, т. е. пролежавшим не менее 1 года, и перемешанным с известью (из расчета 15 кг на 1 м3). Песок лучше взять крупнозернистый речной. Если такого песка нет, то обычный песок просеивают, промывают, пока вода не станет прозрачной, и просушивают. Приготавливая субстрат для других растений, к указанной земельной смеси добавляют 1 часть разложившегося компоста. При заполнении емкостей земельными смесями сначала на дно кладут слой песка 1-1,5 см, а затем землю, не досыпая до верха емкости на 1 см.
Для пикировки берут те же самые субстраты, только долю компоста увеличивают вдвое, а для культур, поражающихся "черной ножкой", добавляют 1 часть перегноя.
Густота посева разных культур неодинакова. Если сеянцы выращивают с пикировкой, то семена сеют погуще, но не настолько, чтобы вызвать массовый отпад всходов от "черной ножки".
Семена мелкосемянных культур (агератума, годеции, лобелии, лобулярии, львиного зева, мирабилиса, петунии, портулака, табака душистого), у которых в 1 г содержится более 1,5 тыс. семян, смешивают с мелким сухим песком или с золой. Норма их высева на один стандартный ящик (50x35x8 см) составляет 0,2-0,5 г.
Средние по величине семена (от 300 до 1500 семян в 1 г), как у арктотиса, астры, бархатцев, вербены, гвоздики китайской и Шабо, левкоя, флокса Друммонда, хризантемы, целозии, сальвии, высевают по 1,5-2,5 г на ящик. Крупных семян бальзамина, георгина одно-, летнего, душистого горошка, циннии достаточно 100-150 шт. на один ящик.
Глубина заделки семян при выращивании рассады равна диаметру семени. Мелкие семена бегонии, лобелии и других не заделывают, а опрыскивают из пульверизатора и покрывают стеклом. Средние и мелкие семена высеивают в бороздки на расстоянии 2-3 см одна от другой. Крупные семена заделывают в лунки, проделанные колышком по промаркированным бороздкам, на глубину, равную диаметру семени, и засыпают хорошо промытым и заранее прожаренным, но остывшим песком.
Для выращивания рассады в комнатных условиях используют главным образом подоконники, где устраивают небольшие пленочные теплички или заслоны, предохраняющие посевы и пикировки от сухого воздуха. Прорастание всех цветочных культур, кроме портулака, происходит в темноте. С появлением всходов температуру воздуха снижают на 2-4°С и посевы ставят ближе к свету. Особенно требовательны к свету левкой, гвоздика Шабо, душистый горошек, лобулярия, портулак. Рассаду бархатцев, петунии, душистого табака при условии досвечивания можно выращивать на расстоянии 0,5 м от окна, не снижая качества рассады.
На всех окнах северной, северовосточной и северо-западной ориентации необходимо дополнительное освещение. Однако естественный день для рассады не удлиняют. Для дополнительного освещения можно использовать лампы дневного света (примерно 60 Вт на окно), обычные лампы накаливания (до 100 Вт на окно), специальные лампы инфракрасного излучения, выпускаемые промышленностью" для любительских теплиц. Следует помнить, что светильники устанавливают на расстоянии не ближе 30 см от сеянцев и по мере их роста поднимают.
Посевы проливают розовым раствором марганцовокислого калия так, чтобы субстрат увлажнился до дна, но не стал мокрым. Сверху насыпают прожаренный песок слоем 0,2-0,5 см и укрывают посевы двумя слоями газеты. Она, пропуская воздух, предохраняет посевы от испарения, благодаря чему верхний слой не пересыхает. До появления всходов обычно посевы больше не поливают. После появления всходов поливают марганцовкой. На окнах, выходящих на север, дополнительное освещение необходимо в любую погоду, на всех других - лишь в пасмурную.
После появления у сеянцев двух-трех листочков их пикируют, т. е. рассаживают на большие расстояния. В зависимости от степени разрастания растений, их качества и пригодности к посадке на постоянное место проводят от одной до трех пикировок. Пикируют сеянцы с укорачиванием стержневого корешка на 1/3 его длины, в результате чего боковые корни развиваются сильнее и приобретают мочковатый вид. У очень мелких сеянцев при выкопке корни обрываются, и их не прищипывают - они сами образуют мочку. Медленно развивающиеся растения (бегонии, примулы, лобелию) пикируют дважды. Лобелию, у которой очень мелкие сеянцы, первый раз пикируют пучками по несколько сеянцев в лунку. Быстрорастущие растения (фасоль, душистый горошек, настурцию и др.) высаживают в 9-сантиметровые горшки наклюнувшимися семенами по 1-3 шт. Левкой, флокс Друммонда, гвоздика Шабо лучше развиваются при пикировке их в маленькие горшки: первые в 7-сантиметровые, последняя сначала в 5-, а потом в 9-сантиметровые.
Перед пикировкой землю в емкостях увлажняют и слегка уплотняют. Под растения, сильно поражающиеся "черной ножкой", сверху насыпают слой (0,5-1 см) прокаленного песка. Пикировку мелких сеянцев (бегонии, лобелии, вербены, львиного зева, петунии и др.) производят на расстоянии 2,5-3 см, крупных - на расстоянии 5-6 см. Загущенные пикировки при недостатке света сильно вытягиваются и поражаются болезнями.
Сеянцы выбирают из посевной емкости (ящика, плошки, кювета) на стекло. Маркировку расстояний производят по линейке или специально сделанным маркером. Во время пикировки одной рукой берут сеянец, прищипывая пальцами правой руки его корешок. Затем левой рукой опускают сеянец в лунку до семядолей, а правой берут пикировочный колышек и обжимают им землю вокруг корней сеянца, опущенного в лунку. Очень мелкие сеянцы (бегонии, примул, лобелии) пикируют деревянной пикировальной вилочкой.
Цветочные растения с коротким сроком выращивания (годецию, душистый горошек, настурцию, хризантемы) подкармливают дважды минеральными удобрениями. Первый раз пикировки подкармливают, когда рассада укоренится, раствором аммиачной селитры из расчета: 1 г на 1 л воды, на 40-50 растений. Вторая подкормка - раствором полного минерального удобрения (по 1,5 г аммиачной селитры и сернокислого калия и 3 г суперфосфата на 1 л воды, на 20-25 растений), через 2 недели после первой.
Для культур с длительным сроком выращивания проводят три подкормки рассады: первую - настоем коровяка, разбавленного водой (1:20), 1 л на 40-50 растений; вторую и третью - таким же настоем с добавлением по 1,5 г аммиачной селитры и сернокислого калия и 3 г суперфосфата на 1 л настоя из расчета 1 л на 20-25 растений. Суперфосфат для лучшего растворения предварительно (за сутки) заливают водой.
Растения подкармливают по утрам в солнечную погоду. После подкормки растения поливают водой из лейки, чтобы смыть раствор с листьев, во избежание ожогов. Пикировки проливают розовым раствором марганцовокислого калия с целью профилактики грибных заболеваний и подкормки микроэлементами. Пикировки поливают очень осторожно по мере необходимости в утреннее время.
В домашних условиях выращивание рассады можно упростить. Для этого за 1,5-2 недели до срока высадки рассады на постоянное место следует посеять семена не очень густо и, минуя пикировку, в стадии двух-трех настоящих листьев высадить растения в балконные ящики. Рассаду, выращенную без пикировки, подкармливают 1 раз раствором аммиачной селитры (1,5 г), сернокислого калия (1,5 г) и суперфосфата (3 г) на 1 л воды, на 20-25 растений.
Однолетние цветочные растения с сильно развитой стержневой корневой системой и не выдерживающие пикировки в начале роста (однолетние маки, люпины), растения с коротким вегетационным периодом (душистый горошек, настурцию, годецию, резеду, фасоль и др.), а также холодостойкие растения (ноготки, маттиолу, кореопсис, астру и др.) можно высевать в апреле - мае или под зиму прямо в балконные ящики с последующим прореживанием.
Посев делают вразброс или в бороздки. Высеянные семена сверху заделывают тонким слоем просеянной земли или прокаленного песка. Слой земли или песка равен диаметру семени. Мелкие семена бегонии, лобелии, петунии, львиного зева и некоторых других растений при посеве не заделывают землей, а прижимают, опрыскивают из пульверизатора, чтобы не допустить смывания верхнего слоя земли и семян. Семена душистого горошка, фасоли, настурции, флокса Друммонда и других крупных семян заделывают на глубину, равную двум-трем диаметрам семени. До появления всходов в балконных ящиках поддерживают равномерную влажность почвы, потому что пересушка может погубить прорастающие семена. Для этого посевы покрывают стеклом или бумагой, которую также увлажняют. Покрытия ежедневно (2 раза) снимают, чтобы освежить воздух под ними и удалить капли воды со стекла. Посевы поливают утром, при надобности и вечером. При появлении всходов покрытия снимают. Растения, выращиваемые непосредственно посевом семян в балконные ящики, подкармливают теми же минеральными удобрениями, что и при выращивании рассады. Эти растения быстро растут и развиваются, зацветают, успевая не только создать декоративный эффект, но и завязать семена.