Культур винограда » северных губерниях. лучший сорт

для этой цели Madelaine Angevine: в конце августа получается уже совершенно спелый виноград, по вкусу ничуть не хуже столовых сортов, продаваемых в Петербурге осенью. Рекомендуется са­жать горшечные экземпляры; принимаются тотчас же, без оста­новки в росте, ибо высаживаются с комом. Сажать лучше в мае, хотя из горшков можно высаживать и летом. В первое лето не подрезают, поливают по надобности, удаляют сорные травы и подвязывают побеги к колышкам вертикально, в начале ав­густа прищипывают верхушки, в середине сентября постепенно сощипывают листья с невызревших частей, а от морозов лозы защищают, приставив к ним парниковые рамы; перед более сильными 1И постоянными морозами (в конце сентября) произ­водится осенняя подрезка, но первый раз не очень строго, обрезая лишь слабые и невызревшие побеги; в начале октября надо покрыть лозы на зиму, пригнув к земле,мхом и песком на 17 см;

роют канавку и землей увеличивают насыпь до 35 см; сверху насыпают слой листьев, придавливая еловыми ветками. Весной, сняв всю эту покрышку, затеняют лозы рогожами, а в ожидании мороза заставляют парниковыми рамами. В конце апреля, пока растения не тронулись в рост, производят весеннюю подрезку с целью формировки лозы. Практиковалась подрезка по Пойо, а после завели растения, которые содержали по системе Казене-ва. Обе формы были удачны.

ранняя выгонка винограда. Ранняя выгонка винограда (в воронежском рассаднике) большей частью начинается с 1 января (не позже 15-го), а поздняя—с 15 февраля. Теплицы должны быть односкатные, скат на юг в 40—45°. Для посадки надо брать лозы, воспитанные в горшках (года за 2 перед тем), сажать в октябре и весной, в первом случае покрыть землю листьями на зиму в 15 см толщиной, расстояние между кустами 2 м. Наиболее пригодная форма—горизонтальный кордон с вертикальными плодовыми лозами. Начинать следует выгонку с низкой темпера­

туры и исподволь увеличивать: в 1-ю неделю поднять до +4° С, подрезать от 4 до 7 глазков—по силе роста, подвязать; если грунт хорошо растаял, то перекопать на 1 лопату. Во 2-ю неделю довести тепло до +6,5° С и полить водой (+20—24° С); если грунт сухой, начинают опрыскивать теплой водой утром и вече­ром. На 3-ю и последующие недели продолжают опрыскивать и повышать тепло на 2° С в неделю и так до распускания почек. Тогда ставни на день открываются, тепло держат при 12—13° С днем, а на ночь понижают на 2° С. Лишь обозначатся зачатки кистей, надо прищипывать побеги на Z—3 листа каждой кисти. Некоторые практики делают это, когда виноград отцвел. Во время цветения тепло надо понизить, чтобы было 10—12° С днем, 8—10°С ночью, опрыскивание прекратить, а после цвете­ния возобновить—один раз по вечерам, и поднять тепло до 16° С. Выламывают побеги без кистей и вьппе кистей, все липшие, кроме тех, которые предназначены для замещения в будущем году. Самый ранний сорт—Ргесосе Malingre поспевает в откры­том грунте даже в Воронежской губернии уже в первых числах августа, вкус и урожайность его изумительны. Из более поздних заслуживает в особенности внимания Frankenthal.

культура винограда в горшках Черенки винограда режутся в марте со стеблей с чистыми глазками и втыкаются в теплом парнике. В мае, с наступлением хорошей погоды, рамы снимают­ся, и молодые лозы остаются на местах до осенних морозов; во все это время их сильно поливают и подвязывают к кольям. С наступлением морозов по опадании листа их выкапывают и сажают в 30—35 см горшки поглубже. Земля берется очень жирная, песчанистая, обрезка делается короткая. Зимой сохраня­ются в подвале или в простенке, в апреле же переносятся в холод­ную оранжерею или в плодовую, предназначенную для поздней выгонки, где ставятся поближе к рамам; когда же позволит погода, выносятся на воздух и вкапываются в парник. Здесь их подвязывают и старательно поливают до конца сентября, т. е. до того времени, когда начнутся морозы. Побеги, появляющиеся сбоку глазков лозы, большей частью сами собой отмирают, а если вырастут на 70—85 см, то их нужно срезать, во всяком случае к осени надо их все отрезать. Подрезают также и лозу на высоте 1—1,5 м, и вырастающий побег на 5 см. Затем, проморо­зив растения,, очищают их от листьев и подрезают корни, выхо­дящие из горшков; до декабря-января держат в погребе, затем вносят в ананасную теплицу и ставят там на самое прохладное место. При вырезке глазков оставляют более толстые, с тупой

закругленной верхушкой. В ананасной теплице виноград должен развиваться постепенно, чтобы почки набухали мало-помалу и чтобы возможно большее количество их задало рост; при появлении же кистей или цвета надо перенести его в вино­градную или персиковую, чтобы там при меньшем тепле кисти получились плотные и круглые, а черенки покороче. Здесь горшки стоят прямо на- почве, и корни из горшков проникают в, землю. Когда ягоды начнут расти, обрезают все побеги, кроме ко­нечного, и поливают удобрительной жидкостью'из ^5 удобри­тельной смеси -а ^ воды; смесь/состоит из 320 г голубиного помета, коровьего навоза по усмотрению и 10 ведер воды; смерь должна быть хорошо перемешана, должна перебродить и отсто­яться. Ежедневная поливка слабым удобрением дает прекрасные результаты. <

Огород