Все перечисленные показатели количественно измеримы, а методология их определения отработана экономистами и статистиками.

Следующим иерархическим уровнем экономики является территориальный хозяйственный комплекс. Поэтому важно оценить второй вид эффективности торговли – эффективность субъектов торговли определенной территории. Выделение территории и их масштаб обусловлено действующим законодательством по административно-территориальному делению Российской Федерации. Критерием эффективности территориальной торговли является обеспечение оптимального функционирования хозяйственного механизма региона, удовлетворение спроса населения и надлежащий уровень торгового обслуживания.

В соответствии с этим эффективность территориальной торговли включает социально-экономическую эффективность, характеризуемую системой показателей. В нее входят:

- уровень организации территориальных и межтерриториальных связей торговли с производителями и поставщиками потребительской продукции;

- вовлечение в оборот товарных ресурсов местных производителей;

- воспроизводство рабочей силы на региональном рынке;

- уровень конкуренции;

- доля работников торговли в общем объеме занятого населения;

- увеличение числа рабочих мест в предприятиях территориальной торговли;

- качество торгового обслуживания;

- сокращение издержек потребления.

Число показателей можно было бы расширить, так как торговля на территории решает множество социально-экономических задач, ее действия и связи многообразны, а роль многогранна.

Эффективность хозяйствования территориальной торговли оценивается и системой экономических показателей, отражающих уровень торговли и степень реализации экономических интересов ее собственников и специалистов. В их число входят:

- доля налога торговли в доходах региональных бюджетов;

- прирост товарооборота в целом и на душу населения;

- прибыль (рентабельность);

- уровень использования основных и оборотных фондов;

- капитальные вложения и внедрение новой техники;

- доля избыточных предприятий торговли на территории.

Критерием эффективности отраслевых торговых систем является их результативность с позиции внутриотраслевого разделения труда. Экономическая эффективность розничной торговли, оптовой торговли и общественного питания сходна и характеризуется соотношением достигнутого экономического эффекта и стоимости затраченных ресурсов.

Обобщающим результатом хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания, как известно, является объем peaлизации (денежном выражении) продукции собственного производства и товаров, то есть либо общий размер товарооборота, либо, оборот по продукции собственного производства. Это значит, что для определения эф­фективности торговли и общественного питания, вложенные средства (ма­териальные, трудовые, финансовые затраты) должны быть сопоставлены с этим результатом. Чем больше результаты и меньше затраты, тем выше эффективность, и наоборот. Следовательно, повышение эффективности системы отрасли находится в прямой зависимости от темпов роста результатов по сравнению с фактическими.

При определении величины общих затрат в торговле нужно исходить из двойственного их характера: во-первых, это авансированная стоимость, которая выступает в форме основных фондов; во-вторых, это текущие за­траты, которые проявляются главным образом в форме издержек произ­водства и обращения.

К экономическим показателям эффективности предприятий торговли и общественного питания иногда относят:

- использование основных производственных фондов, обработанных средств и капитальных вложений;

- уровень производительности труда;

- уровень издержек производства и обращения;

- уровень рентабельности общих затрат и отдельных видов ресурсов.

Эффективность отраслевых систем торговли связана со спецификой выполняемых социально-экономических функций и задач, обусловленных местом и ролью каждой из них на рынке потребительских товаров.

Так эффективность розничной торговли заключается в повышении степени удовлетворения покупательского спроса и качества торгового обслуживания при рентабельной работе предприятий данного системы.

Эффективность торговли на потребительском рынке может быть охарактеризована динамикой розничного товарооборота. Последний допустимо рассматривать как показатель удовлетворенного (реализованного) спроса населения, с одной стороны, и как показатель, отражающий соответствие товарного предложения покупательскому спросу, с другой.

Перечень показателей характеризующий социально-экономическую эффективность розничной торговли выключает:

- степень обеспеченности населения торговыми предприятиями на 1000 человек;

- обеспеченность покупателей торговыми площадями на 1000 человек;

- доля товарооборота прогрессивных форм торговли в общем розничном товарообороте;

- охват розничным оборотом покупательных фондов населения;

- соответствие динамики и структуры товарооборота на душу населения закономерностям развития спроса;

- увеличение объема и совершенствование структуры потребления населения;

- рост качества обслуживания;

- снижение издержек потребления в сфере обращения.

Социальные функции общественного питания на потребительском рынке являются основными, главенствующими. Поэтому эффективность их выполнения общественным питанием на уровне отраслевой системы требует особого рассмотрения.

Главная, задача общественного питания – предоставление платных услуг населению в форме общественного организованного питания, и ее достижение характеризуется объемом продаж собственной продукции и покупных товаров, качеством пищи, совокупными затратами времени потребителей на приобретение питания, качеством обслуживания.

Под социальным эффектом общественного питания следует понимать результативность этой сферы деятельности для всех членов общества: удовлетворение потребностей человека в здоровом и полноценном питании, обеспечение экономии свободного времени членов общества и высокое качество обслуживания. Система показателей, позволяющих оценить социально-экономическую эффективность общественного питания, включает:

- степень обеспеченности населения посадочными местами предприятий общепита;

- рациональную специализацию и типизацию хозяйствующих субъектов;

- увеличение в товарообороте общественного питания доли услуг и расширение их номенклатуры;

- рост качества продукции и предоставляемых услуг;

- снижение затрат обслуживаемого контингента на организацию питания;

- рационализация питания и повышение культуры потребления населения.

Оптовая торговля потребительских товаров – особая отраслевая система торговли. Ее предназначение – формирование товарного предложения в соответствии с требованиями рынка на базе организации хозяйственных связей с производителями и потребителями товаров. Социально-экономи-ческая эффективность оптовой торговли характеризует следующая система показателей:

- соответствие объема и структуры товарного предложения объему и структуре потребительского спроса на рынке потребительских товаров;

- доля отечественных товаров в общем оптовом обороте;

- звенность товародвижения;

- соотношение ввоза-вывоза и экспорта-импорта на оптовом рынке потребительских товаров;

- степень обеспечения оптовым оборотом розничного;

- доля забракованных товаров в общем объеме оптовых поставок потребительских товаров.

Таким образом, правление каждой отраслевой системы торговли требует определенных критериев и показателей эффективности с учетом специфики выполняемых социально-экономических задач на потребительском рынке и в общественном хозяйстве в целом.

Эффективность торговли зависит от воздействия множества факторов внешнего и внутреннего характера.

На уровне отрасли в целом особенно важно выделить те факторы, которые возможно охарактеризовать количественными или качественными показателями и измерить степень их воздействия. К ним следует отнести:

1. Демографические факторы, связаны с характеристикой населения и включают такие основные показатели, как численность населения и его половозрастная пирамида, плотность населения, уровень и темпы рождае­мости и смертности, процесс старения населения, изменения в представле­нии о семье и характере и т.п. Важное значение имеет своевременное оп­ределение потребностей и запросов потребителей;

2. Природно-географические и экологические факторы представлены главным образом климатическими и природными ресурсными условиями конкретного региона (продолжительность времен года, температура воздуха);

3. Экономические факторы определены темпами экономического рос­та и объемами производства и торговли соответствующих регионов, уровнем и динамикой и распределением текущих расходов, доходов и сбережений населения, а также экономической ситуацией в стране, уровнем инфляции, ценами на товары и продукцию общественного питания, динамикой рыночных фондов товаров и долей основных продуктов питания, реализуемых населению в виде готовой продукции и полуфабрикатов;

4. Технические факторы формируются условиями развития научно-технического прогресса, а именно: объемами государственных и частных капиталовложений в развитии науки и техники, количеством уче­ных, изобретателей и объемом запатентованных ими открытий и изобрете­ний в сфере производства потребительской продукции и торговли;

5. Политические факторы оказывают сильное воздействие на торговую отрасль. Политическая стабильность или нестабильность внешней полити­ки, развитие внешней торговли, нормативно-правовые факторы. К ним относятся государственные решения, принимаемые, начиная от муниципальных образовании до разработки государственной политики в области торговли.

Развитие торговли происходит одновременно с процессом станов­ления новой российской государственности и совершенствованием рыночных отношении и системой ее регулирования.

6. Культурные факторы во многом определяют индивидуализацию запросов потребителей по отношению к товарам и услугам и связаны с такими характеристиками, как уровень образования и профессия, степень приверженности основным традициям, культурным ценностям, религиоз­ные представления, влиянию субкультурных факторов и референтных групп, отношение к мировоззрению, природе, обществу, от­ношение к самим себе, жизненная позиция, стиль, образ жизни и т.д.;

7. Социальные факторы характеризуются положением отдельных слоев общества, распределением его по принадлежности к различным классам, степенью полостности или сглаженности различий в социально-экономическом положении отдельных групп населения, уровнем социаль­ной стабильности или взрывоопасное, характером социальных конфлик­тов и социальной политикой государства;

8. Региональные факторы, поскольку торговля потребительскими товарами формируется на определенной территории и должна быть при­ближена к покупателю, постольку уровень и качество жизни населения ре­гиона, расселенческие и градостроительные факторы являются особым предметом исследования;

Природно-ресурсные, природно-климатические условия, географи­ческое положение в определенной степени характеризуют экономику ре­гиона: специализация, размещение производства. Демографические изме­нения учитываются при планировании потребностей населения в товарах, при разработке ассортиментной политики производителей и торговли. На развитие торговли будут также влиять расселенческие особенности и гра­достроительные факторы;

9. Отраслевые факторы относятся к самой сфере торговли. Они ха­рактеризуются составом, структурой сети предприятий торговли и обще­ственного питания, технической оснащенностью, развитием конкуренции в торговле, профессиональным составом работников.

Таким образом, на торговлю и ее эффективность влияет множество факторов по-разному связанных между собой. Все факторы являются важными, их нельзя под­чинить определенной градации, любой из них может существенно изменить направление развития торговли.

Следует признать, что приведенная классификация несколько условна, так как не отражает всего многообразия факторов, представленных на рис. __. Однако и в данном варианте она позволяет выделить важнейшие факторы и представить их воздействие на торговлю.

Рис.__. Факторы, влияющие на формирование торговли и ее эффективность

Эффективная торговля требует, чтобы предприниматели при осуществлении своей деятельности на потребительском рынке руководствовались следующими принципами:

-соблюдение действующего законодательства;

- высокая культура обслуживания покупателей;

- оптимальность коммерческих решений;

- доходность, прибыльность;

- долговременная перспектива;

- иновационность.