Место дисциплины в учебном процессе. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ _______Б1.В.ДВ.12 Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности_____
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
| _______Б1.В.ДВ.12 Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности_____ |
Направление подготовки: 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
Профиль подготовки: «Технология организации ресторанного дела»
Уровень высшего образования: бакалавриат
Курс 3
Семестр 5
Нижний Новгород
2015 год
Учебно-методическая документация учебной дисциплины»Налоги и налогообложение хозяйственной деятельность» разработана в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» на основании учебного плана подготовки бакалавра по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» по профилю подготовки «Технология организации ресторанного дела», утвержденного ученым советом НГИЭУ (протокол № 10 от 23.12. 2015 г.)
Организация-разработчик:
«Институт пищевых технологий и дизайна» – филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»
Разработчики: зав.кафедрой, к.э.н.__________ __________________Терехов А.М
к.э.н., доцент кафедры_________________________________ Николенко П.Г.
.
Рецензент: к.э.н., заслуженный экономист РФ _______________________Голышев М.Е.
Рецензент: ___________________________________________________________________
Рассмотрена на заседании кафедры сервиса и экономики сферы услуг
(протокол №__ «___» ________201_ г.).
Зав. кафедрой: _________________ Терехов А.М.
СОГЛАСОВАНО:
Декан факультета __________________________________В.А. Сидякова
Зав. выпускающей кафедрой ________________________С.В. Долгополова
Зав. УМО ________________________________________Н.Г. Перевозчикова
Методист ________________________________________В.Н. Копица
| СОДЕРЖАНИЕ | стр. |
| Пояснительная записка | ||
| I | Рабочая учебная программа | |
| 1. | Требования к дисциплине | |
| 2. | Цели и задачи дисциплины. Требования к результатам освоения дисциплины | |
| 3. | Организационно-методические данные дисциплины | |
| 4. | Структура и содержание дисциплины | |
| 4.1 | Структура дисциплины «Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» | |
| 4.2 | Трудоёмкость модулей и модульных единиц дисциплины | |
| 4.3 | Содержание модулей дисциплин | |
| 4.4 | Практические и семинарские занятия | |
| 4.5 | Самостоятельное изучение разделов дисциплины | |
| 5. | Взаимосвязь видов учебных занятий | |
| 5.1 | Образовательные технологии | |
| 6. | Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины | |
| 6.1 | Основная литература | |
| 6.2 | Дополнительная литература | |
| 7. | Критерии оценки знаний, умений, навыков и заявленных компетенций | |
| 8. | Материально-техническое обеспечение дисциплины | |
| 9. | Методические рекомендации преподавателям по организации обучения дисциплины | |
| II | Методические рекомендации | |
| 1. | Методические рекомендации по изучению дисциплины | |
| 2. 3. | Методические рекомендации по проведению семинарских и практических занятий Методические рекомендации по организации самостоятельной работы обучающихся | |
| 4. | Методические рекомендации по выполнению контрольных работ | |
| III | Фонд оценочных средств | |
| 1. | Фонд оценочных средств для текущего контроля | |
| 2. | Фонд оценочных средств для промежуточной аттестации | |
| IV | Глоссарий | |
| V | Приложения |
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Учебно-методическая документация дисциплины Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» (УМД) — совокупность взаимосвязанных учебно-методических материалов на различных носителях информации по учебной дисциплине конкретного учебного плана по направлениям подготовки бакалавров, необходимых для организации и осуществления учебного процесса.
УМД является обязательной составной частью основной образовательной программы по направлению подготовки бакалавров, используемой в процессе преподавания и изучения дисциплины.
УМД являются основным средством решения задачи оснащения учебного процесса учебно-методическими, справочными и другими материалами, позволяющими улучшить качество подготовки специалистов, а также задачи внедрения в учебный процесс передовых методик обучения.
Данный УМД дисциплины «Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» предназначен для обучающихся, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» профиль подготовки «Технология организации ресторанного дела» по очной форме обучения и содержит следующие учебно–методические материалы:
- Рабочую программу учебной дисциплины;
- Методические рекомендации по выполнению контрольных работ
- Методические рекомендации по проведению семинарских и практических занятий
- Методические рекомендации по организации самостоятельной работы обучающихся
- Методические рекомендации по изучению дисциплины
- Фонд оценочных средств
- Тестовые задания по дисциплине
- Перечень вопросов к зачету по курсу дисциплины
- Глоссарий
- Рабочая программа
Рабочая программа учебной дисциплины «Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» предназначена для реализации федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по подготовки бакалавров по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» профилю подготовки «Технология организации ресторанного дела».
В результате освоения данной дисциплины у обучающегося формируются компетенции, необходимые в профессиональной деятельности бакалавра по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», а также современное представление о налоговой системе, налогах и налогообложении в Российской Федерации.
ТРЕБОВАНИЯ К ДИСЦИПЛИНЕ
1.1.Внешние и внутренние требования
В соответствии с Федеральным образовательным стандартом РФ дисциплина «Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» (Б1.В.ДВ.12.2) относится к блоку 1 вариативной части дисциплин по выбору ФГОС ВО по направлению подготовки 19.03.04«Технология продукции и организация общественного питания».
Реализация в дисциплине «Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» требований ФГОС ВО, ОПОП ВО и учебного плана по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» позволит сформировать следующие компетенции:
ОК-3 - способность использовать основы экономических знаний в различных сферах деятельности;
ОПК-1 - способность осуществлять поиск, хранение, обработку и анализ информации из различных источников и баз данных, представлять ее в требуемом формате с использованием информационных, компьютерных и сетевых технологий;
ПК-19 - владение нормативно-правовой базой в области продаж продукции производства и услуг.
Место дисциплины в учебном процессе
Дисциплина «Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» базируется на следующих дисциплинах: «Экономика», «Математика».
Знания, полученные в результате изучения дисциплины «Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» необходимы при изучении дисциплин: «Основы бухгалтерского учета и банковского дела», «Бухгалтерский учет».
Контроль знаний обучающихся проводится в форме текущего, рубежного и промежуточного контроля.
Текущий контроль проводится в процессе выполнения практических работ (защита отчетов), в форме собеседований по результатам внеаудиторной самостоятельной работы, презентаций авторских материалов по наиболее актуальным вопросам налогообложения.
Промежуточный контроль обучающегося проводится с помощью экзамена.
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ.