Конкуренція та особливості її формування у туристичному бізнесі.

2. Суть та види реклами в туристичному бізнесі.

Завдання 2.

У результаті маркетингових досліджень передбачається збільшити частку фірми на ринку від 14-18 % при ємності ринку 52 тис.один. туристичного продукту . Розрахуйте додаткову фінансову прибуток фірми в майбутньому році , якщо прибуток на один туристичний продукт становить 140 гривень, а місткість ринку не зміниться. Витрати на маркетингові дослідження в розрахунку на рік складають 65 тис.грн.

Завдання 3.

Ви – ведучий маркетолог фірми. Перед Вами поставили завдання – знайти фірму, яка б організувала презентацію Вашої організації. Виникла можливість співпрацювати з двома фірмами. В одній з них встановлено розцінки залежно від виду послуги і кваліфікації виконавця, а в іншій послуги оплачуються за видом і тривалістю роботи. На Вашу думку, з якою фірмою доцільніше працювати і чому?

Варіант 6

Завдання 1.

Маркетингові конкурентні стратегії (ринкового лідера, челеджерів, послідовників, нішерів).

2. Система комунікаційної політики на підприємстві туристичного ринку.

Завдання 2.

Підприємство реалізує продукцію за ціною 50 грн. При цьому прямі питомі витрати становлять 40 грн. Така ціна дає можливість підприємству реалізувати протягом місяця 20 000 од. продукції.

Відділ досліджень ринку встановив, що за зниження ціни до 46 грн. еластичність попиту (Ке) становитиме 6,0, а за зниження ціни до 44 грн. — 8,0. Яке зниження ціни буде вигіднішим для підприємства?

Завдання 3.

Визначіть реальну місткість ринку країни, якщо відомо, що національне виробництво товару становить 870 млн.шт., експорт – 420 млн.шт., залишки товару, нереалізованого в минулому році – 30 млн.шт., імпорт даного товару в складі комплексного виробу – 120 тис.шт., експорт товару – 2,5 млн.шт.

Варіант 7

Завдання 3.

Шляхи вдосконалення конкурентоспроможності підприємства та його продукції.

2. Переваги та недоліки франчайзингу для продавця та покупця.

Завдання 1.

Визначити показник еластичності попиту.

Таблиці 1. Розрахунок показників еластичності попиту на основні послуги підприємства.

Назва послуги	Величина попиту	Розмір і динаміка ціни	Розрахунок за формулою
	факт, обсяг попиту (реалізації), тис гри.	прогноз попиту, тис. гри.	базова (факт.) ціна 1, грн	прогнозована ціна, грн...
	Вп	Вп	ц	Ц

Завдання 2.

З переліку відомих вам країн світу, візьміть до уваги 30 країн з різних континентів і проведіть сегментацію їх ринків за різними ознаками.

Варіант 8

Завдання 1.

1. Рекламне дослідження ринку. Рекламні агенти і консультанти: функції, права та обов‘язки.

2. Оцінка витрат і аналіз цін на товари конкурентів на ринку туристичної індустрії, модифікація ціни.

Завдання 2.

Здаючи номери в готелі за ціною 50 грн/дб., підприємство щомісяця отримувало 2,8 тис.грн. Однак із підвищенням ціни на 15 грн., споживчий попит на послуги даного готелю зменшився. Визначте, якими були обсяги реалізації послуг після підвищення ціни, якщо коефіцієнт еластичності становив 4,3. Зробіть висновок про величину значення коефіцієнта еластичності.

Завдання 3.

Об’єктом дослідження оберіть довільне відоме Вам підприємство (готель, кафе, ресторан, туристичну агенцію тощо) і розробіть для нього 2-3 конкретних заходи з пропаганди на внутрішньому і зовнішньому ринках. Рішення обґрунтуйте.

Варіант 9

Завдання 1.

1. Планування ефективності рекламної кампанії та контролювання її результатів.

2. Ефективність брендингу та ребрендиг.

Завдання 2.

Завдання 3.

Питомі витрати виробництва певної страви становлять 70 умов. од. За ціни 100 умов. од. підприємство може виробити й реалізувати 7000 од. товару на місяць. Відтак завантаження виробничих потужностей становитиме 70%. За ціни 90 умов. од. обсяги виробництва та реалізації можуть зрости до 10 000 од., а виробничі потужності будуть завантажені на 100%.

Яку ціну (100 умов. од., 90 умов. од. чи диференційовану) має підприємство запропонувати ринку, щоб отримати максимальний прибуток?

Варіант 10

Завдання 1.

1. Розкрийте сутність поняття „бенчмаркінг”, його види.

2. Брендинг туристичного підприємства.

Завдання 2.

Підприємство планує отримати у наступному році цільовий прибуток від здійснення основної діяльності у розмірі 200 тис. грн. Досвід роботи на даному ринку й аналіз діяльності за попередні роки дали можливість встановити оптимальну ціну на рівні 230 грн. за номер. Річні постійні витрати планюється на рівні 270 тис. грн., а змінні витрати - 180 грн/тис. шт. Слід зауважити, що у наступному році можливий ріст цін на енергоресурси, що обумовить збільшення змінних витрат на 15 %. Розрахуйте точку беззбитковості для даного продукту та обсяг продажу, при якому підприємство зможе отримувати цільовий прибуток у запланованому обсязі і з врахування і без врахування можливого росту цін. За результатами розрахунків зробіть відповідні висновки.

Завдання 3.

Туристична фірма “Міст-тур” за рік отримала від реалізації своїх послуг 1238 тис.грн. і отримала при цьому 695 тис.грн. прибутку. Витрати на комплекс маркетингових комунікацій в цьому році становили 12% реалізованих послуг. На наступний рік фірма планує збільшити обсяги реалізації своїх послуг до 1850 тис. грн. Визначіть який метод розрахунку витрат на маркетингові комунікації доцільно застосувати в цьому випадку і розрахуйте суму цих асигнувань на перспективу.

Варіант 11

Завдання 1.

1. Ціноутворення в готельній індустрії.

2. Інструменти та технології брендингу.

Завдання 2.

Підприємство реалізує продукцію за ціною 50 грн за комплексний обід. При цьому прямі питомі витрати становлять 40 грн. Така ціна дає можливість підприємству реалізувати протягом місяця 20 000 од. продукції.

Відділ досліджень ринку встановив, що за зниження ціни до 46 грн. еластичність попиту (Ке) становитиме 6,0, а за зниження ціни до
44 грн. — 8,0. Яке зниження ціни буде вигіднішим для підприємства?

Завдання 3.

Відомі два основні методи оцінки ставлення споживачів до товару (послуги) чи фірми: за Озгудом і за Стейпелем.

Оберіть серед своїх колег, знайомих чи родичів п’ятьох респондентів і шляхом опитування визначить їх ставлення до запропонованих турпродуктів. Оцінювання здійснюйте за шкалою Озгуда (7-ми бальна шкала оцінок), а дані записуйте у таблиці. Визначіть загальні купівельні оцінки товарів та найбільш конкурентний товар.

Таблиця

Купівельна оцінка підприємств ресторанного бізнесу м.Львова

(оцінка за методикою Озгуда)

Респонденти	Ресторан “Пузата хата”	Піцерія “Челентано””	Підприємство “Картопляна хата”
1. 2. 3. 4. 5.
Сума балів
Оціночні місця

Рекомендована література.

1. Катаєв А.В. Маркетинг навчальний посібник для студентів спеціальностей "Фінанси і кредит", "Облік і аудит" / А.В. Катаєв ; Харківський торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету. - Харків : Діалог, 2016.

2. Сотніков, Юрій Миколайович. Маркетингові дослідження із застосуванням пакета SPSS : навчальний посібник / Ю.М. Сотніков ; Міністерство освіти і науки України, Одеський національний економічний університет. - Одеса : Атлант, 2016. - 145 с

3. Мазаракі А.А. Мерчандайзинг : навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів / А.А. Мазаракі, Н.Б. Ільченко ; Київський національний торговельно-економічний університет. - Київ : Київський національний торговельно-економічний університет, 2015. - 291 с.

4. Майовець, Є.Й. Маркетинг : теорія та методологія : навчальний посібник / Євген Майовець ; Міністерство освіти і науки України, Львівський національний університет імені Івана Франка. - Львів : ЛНУ імені Івана Франка, 2015. - 449 с.

5. Ортинська В. В. Маркетингові дослідження : підручник / В.В. Ортинська, О.М. Мельникович ; Київський національний торговельно-економічний університет. - Київ : Київський національний торговельно-економічний університет, 2015. - 435 с.

6. Падерін І. Д. Маркетинг : навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів України / І.Д. Падерін, К.О. Сорока, К.В. Комарова ; за редакцією Н.І. Редіної ; Міністерство освіти і науки України, Дніпропетровська державна фінансова академія. - Дніпропетровськ : ДДФА, 2015. - 259 с.

7. Парсяк, В.Н.Маркетинг : сучасна концепція та технології : підручник / В.Н. Парсяк. - Херсон : ОЛДІ-ПЛЮС, 2015. - 324 с.

8. Скачков О. М.. Маркетинг і дистриб'юція інформаційних технологій : навчальний посібник / О.М. Скачков, А.В. Артьомова ; Міністерство освіти і науки України, Національний аерокосмічний університет ім. М.Є. Жуковського "Харківський авіаційний інститут". - Харків : ХАІ, 2015.

9. Тімонін О. М. Маркетинг : навчальний посібник / О.М. Тімонін, О.А. Небилиця ; Міністерство освіти і науки України, Харківський національний економічний університет імені Семена Кузнеця. - Харків : ХНЕУ ім. С. Кузнеця, 2015. - 151 с.

10. Біловодська О.А.Маркетингова політика розподілу: навчальний посібник. - К.: Знання, 2011. - 495 с.

11. Желтенков А.В., Ильяшенко С.Н., Масленникова Н.П., Рябиченко С.А., Ильяшенко Н.С.Инновационный менеджмент: Учебное пособие - М.: Издательство МГОУ, 2010. – 446 с.

12. Іноваційний маркетинг підприємств : теорія, методологія, механізми : монографія / О.Б. Звягінцева, Е.М. Забарна ; Міністерство освіти і науки України, Одеський національний політехнічний університет. - Одеса : Фенікс, 2013. - 274С.

13. Косянчук Т.Ф. Маркетинговий потенціал підприємства : особливості формування та оцінювання / Т.Ф. Косянчук, Л.В. Григор'єва. - Хмельницький : ХНУ, 2013. - 172 с.

14. Крикавський Є. В. та ін. Маркетингова інформація. Підручник / Є. В. Крикавський, О. В. Дейнега, І. О. Дейнега, Л. О. Шелюк, О. А. Кратт, Р. Патора. – Львів: Видавництво Львівської політехніки, 2014. 416 с.

15. Кудла Н.Є. Маркетинг туристичних послуг : навчальний посібник / Н.Є. Кудла. – К. : Знання, 2011. – 351 с.

16. Ларіна Я.С. Поведінка споживача : навчальний посібник / Я.С. Ларіна, А.В. Рябчик. - Київ : Академія, 2014. - 222 с.

17. Маркетинг: Підручник/ В. Руделіус, О.М. Азарян, О.А. Виноградов та ін.: Ред.-упор. О.І. Сидоренко, П.С. Редько.- К.: Навчально-методичний цент “Консорціум із удосконалення менеджмент-освіти в Україні”, 2005.- 422с.

18. Новітній маркетинг : навчальний посібник / за ред Є.В. Савельєвої. – К. : Знання, 2008. – 420 с.

19. Правик Ю.М. Маркетинг туризму : підручник / Ю.М. Правик. — К. : Знання, 2008. — 303 с.

20. Прауде В.Р., Білий О.Б. Маркетинг: Навч.посібник. - К.: Вища школа, 1994. - 256с.

21. Закон України «Про рекламу».

22. Закон України «Про захист прав споживачів».

23. Закон України «Про захист економічної конкуренції ».

Додаткова

1. HoReCa : навч. посіб. : у 3 т. Т. 1. Готелі / [А.А. Мазаракі, С.Л. Шаповал, С.В. Мельниченко та ін.] ; за ред. А.А. Мазаракі. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2016. – 348 с.

2. Дослідницький тренінг: маркетинг інновацій і інновації в маркетингу [Текст] : навч.-метод. посіб. / В. Я. Заруба, Д. В. Райко, О. О. Антонець та ін. ; за ред. В. Я. Заруби, Д. В. Райко ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". – Харків : Щедра садиба плюс, 2015. – 108 с.

3. Кулєшова, Н. В. Маркетингова стратегія туристичного підприємства: моделі формування та оцінювання [Текст] : монографія / Н. В. Кулєшова, О. Ю. Полякова ; Харків. нац. екон. ун-т ім. С. Кузнеця. – Харків : Вид. ХНЕУ, 2015. – 220 с. : іл., табл.

4. Маркетинг і менеджмент інноваційного розвитку : монографія / за заг. ред. д.е.н., проф. С.М. Ілляшенка. – Суми : Університетська книга, 2015. – 728 с

5. Маркетингова діяльність підприємства на ринку послуг зеленого туризму [Електронний ресурс] : монографія / Л. М. Шульгіна, А. І. Зінченко, Н. А. Крахмальова ; Київський національний університет технологій та дизайну, Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут», Київський національний торговельно-економічний університет. - К. : [б. в.], 2014. - 233 с.

6. Маркетинговий менеджмент [Текст] : навч. посіб. / Є. В. Крикавський, І. О. Дейнега, О. В. Дейнега, І. Ф. Лорві ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т "Львів. політехніка". – Львів : Вид-во Львів. політехніки, 2014. – 380 с.

7. Могилова А.Ю., Будашко В.О. Особливості маркетингу у готельно-ресторанному бізнесі / А.Ю. Могилова, В.О. Будашко // Науковий вісник Херсонського державного університету. Серія Економічні науки. - 2016. - Вип.17, Ч.2. - С.72-75.

8. Новицкий В.Е. Внешнеэкономическая деятельность и международный маркетинг.-К.: Из-во «Либра», 1994.- 190с.

9. Ромат Є.В. Зв’язки з громадськістю (базовий курс) : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Є.В. Ромат, І.О. Бучацька, Т.В. Дубовик. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2016. – 284 с.

10. Стеблюк Н. Ф. Маркетинг. Практикум : навч. посіб. для студентів ВНЗ / Н. Ф. Стеблюк, Н. М. Волосова. – 2016. – 332с.

11. Інтернет-портал для управлінців – [доступ: http://www.management.com.ua/marketing/]

12. Науковий журнал «Маркетинг в Україні» [доступ: http://uam.in.ua/rus/projects/marketing-in-ua/arhive.php]