Розробка систем складування
Ціль заняття – закріпити знання в області логістики складування. Розібрати практичні ситуації, що виникають при організації і керуванні складським господарством.
Завдання по діловій грі
Необхідно розробити ряд діючих організаційно-економічних і технічних заходів, що забезпечують постійне збільшення обсягу складської реалізації матеріально-технічних ресурсів. У свою чергу, необхідно провести відповідні техніко-економічні розрахунки, що підтверджують обґрунтованість і ефективність розроблених організаційно-економічних і технічних заходів щодо удосконалювання функціонування складського комплексу.
У діловій грі розглядається кілька модельних ситуацій, що імітують виробничо-господарський процес у складському господарстві в реальному масштабі часу. Конкретно розглядаються три ситуації.
Ситуація 1. Відбулася зміна структури запасів збережених на складі матеріально-технічних цінностей, що знайшло відображення в зведеній відомості розміщення продукції (табл. 5.1). У 2003р. на складі збільшилися запаси по наступних позиціях:
· ковбасної продукції — з 48,3 до 58,3 т, у тому числі по позиції 22 відповідно — з 20,0 до 30,0 т;
· овочів і фруктів — з 2,5 до 20,0 т, у тому числі по позиції 16 відповідно — з 2,5 до 20,0 т.
Ситуація 2. Оборотність товарів прискорилася на 2 дні за рахунок проведених заходів щодо удосконалювання організації функціонування складського комплексу і централізованої доставки товарів, а також більш оперативного оформлення супровідних прибутково-видаткових документів.
.
Практичне заняття 6.
Керування запасами.
Ціль заняття – закріплення вивченого матеріалу й оволодіння навичками розрахунку параметрів різних систем керування запасами і контролю за їхнім станом.
Контрольні питання.
1. Яка роль товарно-матеріальних запасів в економіці?
2. Дайте визначення матеріальному запасові.
3. Перелічите категорії товарно-матеріальних запасів у залежності від їхнього цільового призначення.
4. Назвіть основні причини створення запасів.
5. Перелічите основні види товарно-матеріальних запасів.
6. Охарактеризуйте методи нормування матеріальних запасів.
7. Поясните формулу вирахування обсягу товарно-матеріальних запасів.
8. Оптимальний розмір замовлення.
9. Назвіть фактори, що визначають точний рівень резервних запасів.
10. Які питання по проблемі керування запасами є центральними в логістичних системах?
11. Для яких умов розроблені основні та інші системи керування запасами?
12. Перелічите плановані параметри в системах керування запасами. Перелічите можливі збурювання в системах керування запасами.
Завдання.
Задача 1. Розрахувати розмір замовлення виробів суміжних виробництв у системі з установленою періодичністю поповнення запасу до постійного рівня при наступних умовах. Максимальний бажаний запас виробів 170 шт.; очікуване споживання за час постачання – 24 шт.; граничний рівень – 50 виробів. Постачання здійснюються 1 раз у 2 тижні. Попереднє замовлення було 3 лютого. 11 лютого поточний запас виробів склав 50 шт.
Рішення.
1. Визначення максимального бажаного запасу.
Максимальний бажаний запас виробів МЖЗ = 170 шт.
2. Визначення очікуваного споживання за час постачання.
Очікуване споживання за час постачання ОП = 24 шт.
3. Визначення граничного рівня запасу.
Граничний рівень запасу ПУ = 50 шт.
4. Зіставлення поточного запасу з граничним рівнем.
За станом на 11 лютого поточний запас дорівнює граничному рівневі, отже, буде додаткове замовлення.
5. Розрахунок розміру замовлення.
Розмір замовлення:
РЗ = МЖЗ – ПУ + ОП = 170 – 50 + 24 = 144 шт.
Відповідь: розмір додаткового замовлення складе 144 шт.
Задача 2. Розрахуйте розмір замовлення куточків у системі з установленою періодичністю поповнення запасу до постійного рівня при наступних умовах. Максимальний бажаний запас куточків 190 т.; очікуване споживання за час постачання – 20 т; граничний рівень – 50 т. Постачання здійснюються 1 раз на місяць. Попереднє замовлення було 10 травня. За станом на 10 червня поточний запас дорівнює 80 т.
Задача 3. Розрахуйте розмір замовлення мазуту в системі з установленою періодичністю поповнення запасу до постійного рівня при наступних умовах. Максимальний бажаний запас мазуту 340 т; очікуване споживання за час постачання – 50 т; граничний рівень –100 т. Постачання здійснюються 1 раз у тиждень. 5 липня було видане замовлення на постачання, 8 липня поточний запас склало 100 т.
Задача 4. Розрахуйте розмір замовлення інструмента в системі з установленою періодичністю поповнення запасу до постійного рівня при наступних умовах. Максимальний бажаний запас інструмента 400 шт.; граничний рівень – 100 шт.; очікуване споживання до моменту постачання – 70 шт. Постачання здійснюються 1 раз у 2 тижні. 6 вересня було видане чергове замовлення на постачання інструмента. 20 вересня поточний запас інструмента на складі склав 180 шт.
Задача 5. Розрахуйте оптимальний розмір замовлення ДВП, якщо витрати виконання замовлення складають 2 грн./м2, потреба в пиломатеріалах – 3000 м2; витрати на збереження складають 1 грн./м2.
Рішення.
1. Визначення потреби в матеріалі.
S = 3000 м2 (з умови завдання)
2. Визначення витрат виконання замовлення.
З0 = 2 грн./м2 (з умови завдання)
3. Визначення витрат на збереження одиниці матеріалу, що замовляється
i = 1 руб./м2 (з умови завдання)
4. Розрахунок оптимального розміру замовлення по формулі Уилсона.
Відповідь: оптимальний розмір замовлення ДВП 110 м2.
Задача 6. Розрахуйте оптимальний розмір замовлення фарб на оптовому складі, якщо витрати виконання замовлення складають 12500 грн.; потреба у фарбі 4000 т; витрати на збереження складають 3000 грн.; коефіцієнт k, що враховує швидкість поповнення запасу на складі, 0,9.
Задача 7. Розрахуйте оптимальний розмір замовлення миючих матеріалів, якщо витрати виконання замовлення складають 400 грн./т; потреба в миючих засобах 2400 т; витрати на збереження складають 250 грн./т.
Задача 8. . Розрахуйте оптимальний розмір замовлення живої риби для ресторану, якщо витрати виконання замовлення складають 1100 грн.; потреба в рибі 2000 кг; витрати збереження складають 275 грн./т.
Задача 9. Розрахуйте інтервал часу між замовленнями, якщо потреба в ДВП у 2012р. складає 3000 м2, а оптимальний розмір замовлення – 110 м2.
Рішення.
1. Визначення кількості робочих днів у році.
Кількість робочих днів N у 2004р. приймаємо рівним 252.
2. Визначення потреби в матеріалі.
Потреба в матеріалі S = 3000 м2 (з умови завдання)
3. Визначення оптимального розміру замовлення.
Оптимальний розмір замовлення qопт = 110 м2 (з умови завдання).
4. Розрахунок інтервалу часу між замовленнями.
За узгодженням з експертами даний інтервал часу можна скорегувати до 10 робочих днів, тоді постачання будуть здійснюватися 1 раз у 2 тижні.
Відповідь: розрахунковий інтервал постачання складає 9 робочих днів і може бути скоректований до постачань 1 раз у 2 тижні.
Задача 10. Розрахуйте інтервал часу між замовленнями, якщо потреба в тубах у 2004р. складає 2500 шт., а оптимальний розмір замовлення 140 шт.
Задача 11. Розрахуйте інтервал часу між замовленнями, якщо потреба в цукрі в 2004 р. складає 800 кг, а оптимальний розмір замовлення 60 кг.
Задача 12. Розрахуйте інтервал часу між замовленнями, якщо потреба в папері формату А4 у 2012р. складає 2000 коробка, а оптимальний розмір замовлення дорівнює 35 коробка.