Аттестационный лист-характеристика

ОТЧЕТ

ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

ПП,ПМ.01 38.02.05 ___ТВ ___ 000 ПЗ

Руководитель от предприятия _________________ (оценка)

_______________________________ ___________________ _____________

должность, ученая степень и звание подпись, дата ИОФ

Руководитель от колледжа _______________ (оценка)

преподаватель ГАПОУ СО «ЕЭТК» ___________________ ________________

подпись, дата ИОФ

Студент _________________________________ ______________

Дата защиты _________________________________________________________

Оценка _________________________________________________________

Руководитель от колледжа

преподаватель ГАПОУ СО «ЕЭТК» __________________ ______________

Екатеринбург 2016 г.


Министерство общего и профессионального образования Свердловской области ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж»  

Задание

на производственную практику(по профилю специальности)

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

Выдано обучающемуся ГАПОУ СО «ЕЭТК»

по специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (базовой подготовки) / Сфера услуг

_______ курса _________ группы

_____________

( Ф.И.О. обучающегося)

Для прохождения практики на:

_____________

(полное наименование предприятия(организации) прохождения практики)

Дата начала практики ________________________________

Дата окончания практики _____________________________

Дата сдачи отчёта по практике _________________________

Теоретическая часть задания:

1. Изучить организационно-экономическую характеристику предприятия
2. Провести анализ деятельности торгового предприятия
3. Изучение спроса в торговом предприятии
4. Анализ хозяйственных связей с поставщиками

Виды работ, обязательные для выполнения:

  1. Анализ ассортиментной политики торговой организации.
  1. Участие в приемке товаров, оформление документов.
  1. Работа на торгово - технологическом оборудовании
  1. Анализ хранения товаров, товарных потоков
  1. Расчет товарных потерь, оформление документов
  1. Оформление заказов и заявок поставщикам
  1. Документальное оформление результатов инвентаризации

Индивидуальное задание

Задание выдал « ___» «___________» 20 г. _________________ Л. М. Дильмухаметова

(подпись) (Ф.И.О.)

Министерство общего и профессионального образования Свердловской области

ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж»

ДНЕВНИК

ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ

Студента______________________________________________________________

Ф.И.О.

Специальность _________________________________________________

Код и наименование специальности

Екатеринбург, 2016 г.

Профессиональный модуль ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

Производственная практика

Место прохождения практики ___________________________________________________

__________________________________________________________________

Название предприятия (организации)

Сроки прохождения практики с «___» ________2016 г. по «__»__________2016 г.

Содержание практики

Дата Подразделение предприятия Краткое описание выполненной работы Количество часов Подпись представителя работодателя
    Изучение инструкций по ТБ, прохождение первичного инструктажа.    
    Анализ деятельности торгового предприятия.    
    Анализ ассортиментной политики торговой организации.    
    Участие в приемке товаров, оформление документов.    
    Работа на торгово - технологическом оборудовании.    
    Оформление дневника практики, отчета    
    Анализ хранения товаров, товарных потоков.    
    Расчет товарных потерь, оформление документов.      
    Изучение спроса в торговом предприятии.    
    Анализ хозяйственных связей с поставщиками.    
    Оформление заказов и заявок поставщикам.    
    Документальное оформление результатов инвентаризации.    
    Оформление дневника практики, отчета    

Руководитель практики от предприятия ___________________ ________________________ ___________

Ф. И. О. должность подпись

МП

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

«ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ ЭКОНОМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ-ХАРАКТЕРИСТИКА

Выдан , обучающейся(муся)

На II курсе по специальности СПО

38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (базовой подготовки) / Сфера услуг, прошедшему производственную практику по профессиональному модулю

ПМ. 01 Управление ассортиментом товаров

За время практики выполнены виды работ:

Виды работ выполненных во время практики Оценка (по пятибалльной шкале) Ф. И. О., должность и подпись представителя работодателя
Анализ ассортиментной политики торговой организации    
Участие в приемке товаров, оформление документов    
Работа на торгово - технологическом оборудовании    
Анализ хранения товаров, товарных потоков    
Расчет товарных потерь, оформление документов    
Оформление заказов и заявок поставщикам    
Документальное оформление результатов инвентаризации    

2.За время практики обучающийся проявил личностные и деловые качества:

  Проявленные личностные и деловые качества Степень проявления
Не проявлял Проявлял эпизодически Проявлял регулярно
Понимание сущности и социальной значимости профессии________товаровед-эксперт ____      
Проявление интереса к профессии _________товаровед-эксперт ____      
Ответственное отношение к выполнению порученных производственных заданий      
Самооценка и самоанализ выполняемых действий      
Способность самостоятельно принимать решения      
Поиск, анализ и оценка информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач      
Использование информационно-коммуникационных технологий при освоении вида профессиональной деятельности      
Способность работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.      
Способность самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием      

3.За время прохождения практики у обучающегося были сформированы компетенции (элементы компетенций)

Перечень общих и профессиональных компетенций Компетенция (элемент компетенции)
сформирована не сформирована
1. Общие компетенции
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.    
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.    
Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.    
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.    
Владеть информационной культурной, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.    
Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, предприятия.    
Брать на себя ответственность за работу членов команды(подчиненных), результат выполнения заданий    
Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразование, осознанно планировать повышение квалификации.    
Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.    
2. Профессиональные компетенции
Код и формулировка ПК основные показатели оценки результата Компетенция (элемент компетенции)
сформирована не сформирована
ПК 1.1. Выявить потребность в товарах обоснованность и точность определения потребностей и спроса на товары    
обоснованность и точность проведения анализа ассортиментной политики торгового предприятия    
ПК 1.2. Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции. точность, грамотность заполнения заявок и оформления заказов поставщикам    
обоснованность и точность проведения анализа хозяйственных связей с поставщиками    
точность и правильность составления претензий поставщикам    
точность, грамотность, соответствие действующим инструктивным материалам ведение операций по приемке и закупке товаров    
ПК1.3. Управлять товарными запасами и потоками обоснованность и точность проведения анализа товарных потоков    
обоснованность и точность проведения анализа товарных запасов    
обоснованность выбора мер по предупреждению товарных потерь    
ПК 1.4. Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров. точность и правильность составления и обработки документов на поставку товаров в соответствии с установленными требованиями    

оценка по практике ________________________

Руководитель практики от предприятия ___________________ ____________ _______

Ф. И. О. должность подпись

«_____» _______________20 г.

Оценка по практике ___________________________

Руководитель практики от колледжа ________________ _____________ ________

Ф. И. О. должность подпись

«_____» _______________20 г.

Итоговая оценка по практике ______________

С результатами прохождения практики ознакомлен __________________ _____________

Ф. И. О. обучающегося подпись

«_____» _______________20 г.

М.П.

Наши рекомендации