Методические рекомендации по выполнению
Контрольной работы 2
Контрольная работа выполняется на общую для всех бакалавров тему:«Расчет экономической эффективности и технико-экономических показателей от внедрения новой услуги и формы обслуживания на предприятии сферы сервиса»
Контрольная работа заключается в решении задачи, на основании данных которой необходимо рассчитать затраты на внедрение новой услуги и формы обслуживания на предприятии сферы сервиса, а также экономическую эффективность и технико-экономические показатели от их организации. Контрольная работа имеет пять вариантов в зависимости от последней цифры зачетной книжки.
Если последняя цифра:
0 или 5 , то это 1-ый вариант;
1 или 6 – 2-ой вариант;
2 или 7 – 3-ий вариант;
3 или 8 – 4-ый вариант;
4 или 9 – 5-ый вариант.
Исходные данные для выполнения контрольной работы
Условное предприятие сферы сервиса – салон красоты ООО «Анна» – предполагает расширить ассортимент предлагаемых услуг населению и улучшить качество обслуживания. С этой целью необходимо разработать ряд мероприятий и рассчитать их экономическую эффективность и технико-экономические показатели от их внедрения.
1. Первое мероприятие заключается во внедрении новой услуги на предприятии – услуги визажиста- косметолога, для чего необходимо нанять на работу двух визажистов и организовать их рабочее место.
2. Второе мероприятие заключается в организации выездного обслуживания, то есть оказании услуг населению на дому.
Для расчета затрат на мероприятия и определения их эффективности используются следующие исходные данные
Таблица 1
Показатели хозяйственной деятельности ООО «Анна» за предшествующий (базовый) год, (тыс. руб)
| Показатели | Вариант | ||||
| Объем реализации услуг | |||||
| Себестоимость услуг, в т.ч: | |||||
| - сырье и материалы | 522,5 | 651,0 | 826,0 | 645,0 | 485,6 |
| - топливо и энергия | 84,5 | 90,0 | 120,5 | 100,0 | 76,4 |
| - фонд оплаты труда | 384,7 | 530,1 | 672,6 | 526,0 | 416,0 |
| - социальные отчисления | 137,0 | 188,7 | 239,4 | 187,3 | 148,0 |
| - списание (приобретение) оборудования | 101,2 | 111,6 | 177,0 | 108,6 | 110,0 |
| - прочие расходы | 220,1 | 288,6 | 324,5 | 273,1 | 224,0 |
| Прибыль от реализации | 550,0 | ||||
| Внереализационные доходы | 30, 5 | 48,5 | 56,8 | 40,0 | 35,5 |
| Внереализационные расходы | 45,0 | 60,0 | 80,5 | 55,0 | 50,0 |
| Прибыль до налогообложения (балансовая прибыль) | 535,5 | 528,5 | 616,3 | 425,5 | |
| ЕНВД | 129,6 | 129,6 | 129,6 | 129,6 | 129,6 |
| Чистая прибыль | 405,9 | 398,9 | 486,7 | 615,4 | 295,9 |
Согласно ФЗ «О ЕНВД» данное предприятие – парикмахерская – уплачивает ЕНВД.
Для расчета ЕНВД примем, что на предприятии в базовом году работает 8 человек ,Базовая доходность (БД) в месяц с одного человека составляет 7500 рублей, произведение корректирующих коэффициентов (К) примем равным 1,2.
ЕНВД в базовом году = 0,15 (7500*8 чел*12 мес*1,2) = 129,6 тыс. рублей в год.
Исходные данные для реализации первого мероприятия
Таблица 2
Исходные данные для расчета затрат на внедрение услуг визажиста и определения выручки от реализации
| Показатель | Вариант | ||||
| Количество визажистов, чел | |||||
| Заработная плата одного визажиста, руб/мес | |||||
| Количество столов, ед | |||||
| Стоимость стола, руб | |||||
| Количество кресел, ед | |||||
| Стоимость одного кресла, руб | |||||
| Количество стульев, ед | |||||
| Стомость одного стула, руб | |||||
| Стоимость материалов (набор косметических препаратов), руб/мес | |||||
| Средняя стоимость услуг визажиста, руб | |||||
| Среднее число клиентов в день, чел | |||||
| Количество рабочих дней в год |
Исходные данные для реализации второго мероприятия
Парикмахерская «Анна» планирует организовать выездное обслуживание населения, то есть оказывать парикмахерские услуги на дому. Для этого предприятию необходимо приобрести автотранспорт.
Таблица 3
Исходные данные для расчета затрат и выручки от реализации новой схемы оказания услуг «выездное обслуживание»
| Показатель | Вариант | ||||
| Стоимость покупки транспорта, руб | |||||
| Расход топлива на одну поездку, литров | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
| Количество поездок в месяц | |||||
| Стоимость одного литра бензина, руб | |||||
| Стоимость материалов для оказания услуг, руб/мес | |||||
| Заработная плата парикмахера, руб/мес | |||||
| Заработная плата водителя, руб/мес | |||||
| Стоимость стрижки модельной, руб | |||||
| Количество услуг, раз/мес | |||||
| Стоимость простой стрижки, руб | |||||
| Количество услуг, раз/мес | |||||
| Стоимость колорирования волос, руб | |||||
| Количество услуг, раз/мес | |||||
| Стоимость мелирования волос, руб | |||||
| Количество услуг, раз/мес | |||||
| Стоимость прически, руб | |||||
| Количество услуг, раз/мес | |||||
| Количество месяцев работы парикмахера при новой схеме «выездное обслуживание» |
За одно посещение (поездку) парикмахером может быть оказано несколько видов услуг, например, стрижка и мелирование волос, стрижка и колорирование (окраска) волос. В исходных данных указана стоимость услуг в отдельности.