Xerocomus pulverulentus Opat.

Шляпка3-12 (15) см в диаметре, мясистая, выпуклораспростертая или подуш-ковидная, рыжевато-красновато-коричневая, с возрастом красновато-оливковая, буровато-оливковая, сухая, во влажную погоду немного клейкая, в молодом возрасте тонкобархатистая, при надавливании темнеет.

Гименофортрубчатый, приросший к ножке. Трубочки оливковые, длинные, легко отделяющиеся от шляпки. Поры желтоватые, затем желтые, оливково-желтые, крупные, угловатые, неравномерные, при надавливании синеют, затем зеленеют и темнеют.

Ножка3-10 (12) х 1-3 см, цилиндрическая, внизу обыкновенно корневидно суженная, плотная, желтая, в средней части и в основании красноватая, волок­нисто-зернистая, при прикосновении сразу темнеет.

Мякотьжелтая, в ножке возле основания красноватая, на срезе мгновенно и интенсивно синеет, с приятным вкусом и запахом.

Споры(10) 12-15 (18) х 5-6 (8) мкм, веретеновидные, гладкие, желтовато-зеленоватые. Споровый порошок оливковый.

Распространение:Растет на почве в дубовых, дубово-можжевеловых лесах Южного берега Крыма в июне - сентябре, обилие зависит от количества осадков.

Употребление:Съедобный гриб невысокого качества. Рекомендуется упот­реблять только молодые плодовые тела в свежеприготовленном виде.

Сходные виды:Похож на моховик трещиноватый (Xerocomus chrysenteron) и некоторые другие виды моховиков, но отличается от них мгновенно и интенсивно синеющей на срезе мякотью и темнеющими при надавливании шляпкой и ножкой.

Примечание: Яркость окраски плодового тела зависит от его насыщенности влагой.

Xerocomus pulverulentus Opat. - student2.ru

МОХОВИК КРАСНЫЙ (МОХОВИК РАЗНОЦВЕТНЫЙ)

Xerocomus rubellus Krombh. [syn. Boletus versicolor Rostk.]

Шляпка3-6 (10) см в диаметре, мясистая, полушаровидная, затем выпукло-распростертая или подушковидная, часто с вмятинами, розовато-пурпуровая, вишнево-красно-бурая, с возрастом оливково-вишневая, тонковолокнистая, позже почти голая, сухая, в сухую погоду с трещинками, открывающими желтую мякоть. Шкурка не снимается.

Гименофортрубчатый, приросший к ножке. Трубочки до 1,5 см длиной, сначала желтые, затем зеленовато-желтые, оливковые. Поры одного цвета с трубочками, угловатые, крупные, с неровными зубчатыми краями, при надавли­вании синеют.

Ножка3-6 (10) х 0,5-2,5 см, плотная, утолщенная в середине или к основа­нию, часто изогнутая, под шляпкой и у основания желтая, остальная часть вишнево-красная, красно-бурая, волокнисто-зернистая, с возрастом голая, при надавливании синеет.

Мякотьплотная, желтая, золотисто-желтая, на срезе синеет, под шкуркой и в основании ножки краснеет, с приятным вкусом и запахом.

Споры9-14 х 5-6 мкм, удлиненно-овальные, гладкие, зеленовато-желтые. Споровый порошок оливково-бурый.

Распространение:Растет на почве в лиственных, реже в смешанных лесах в горном Крыму и предгорьях. Плодовые тела образует в августе, октябре, в отдельные годы массово.

Употребление:Съедобный гриб невысокого качества, пригоден для всех видов кулинарной обработки и для сушки.

Сходные виды:Похож на моховик трещиноватый (Xerocomus chrysenteron), от которого отличается более насыщенной, с вишневыми тонами, окраской.

Xerocomus pulverulentus Opat. - student2.ru

Наши рекомендации