Биотехника воспроизводства белорыбицы.
План занятия
1.Особенности воспроизводства сиговых рыб.
2. Биотехника воспроизводства белорыбицы.
3. Биотехника воспроизводства байкальского омуля.
Особенности воспроизводства сиговых рыб.
Биотехника воспроизводства белорыбицы.
Белорыбица преодолевала путь из Каспийского моря к нерестилищам в верховьях р. Уфы (3000 км). Первые опыты проводили в 1909 – 1914 гг. на Уфимском и Саратовском рыбоводном заводе. Исследования по воспроизводству белорыбицы были продолжены в 1937 году (Саратовское отделение ВНИИ) и в 60-е гг. 20-го века (Казанский, Александровский и Волгоградский рыбоводные заводы).
Работа с производителями. Производителей вылавливают в Волге. Самки находятся на 2 - 3 стадиях зрелости, а самцы – во второй. Отлов ведется с помощью закидных неводов, транспортировка проводится в прорезях (по 25 шт.) и на живорыбном судне «Аквариум». С помощью электротельфера и люльки производителей пересаживают в бассейны. Выдерживание проводят в 3 – 5 прямоугольных железобетонных бассейнах (90 – 125 производителей в бассейне) в течение 9 месяцев. Дно бассейнов покрыто слоем гальки (3 см), стенки гладкие. В бассейны подается отстоянная речная вода (5 м/с). Вода аэрируется с помощью компрессора (содержание кислорода 12,5 мг/л). Температура воды регулируется с помощью холодильных установок. Для обеззараживания используют бактерицидную установку. В бассейнах рыб подвергают антипаразитарной обработке.
Первое время производителей держат совместно. При понижении температуры воды до 90С их разделяют по полу, при понижении до 70С контролируют созревание половых продуктов. Массовое созревание наблюдается во второй половине ноября при температуре воды до 5 - 60С.
Половые продукты берут методом отцеживания, осеменяют сухим способом. Через 5 мин. После осеменения отмывают водой в течение 1 – 1,5 ч.
Инкубация. Инкубация происходит в аппаратах Вейса при температуре воды от 0,1 до 30С в течение 5,5 месяцев в затемненном помещении. Норма загрузки – 200 тыс. шт., расход воды 3 – 4 л/с. Отход не должен превышать 10 %.
Выращивание молоди. Вылупление происходит в первой половине апреля при температуре воды 4 - 60С в течение нескольких суток. Предличинки имеют небольшой желточный мешок с жировой каплей, хорошо развитые грудные плавники, не боятся света. Предличинок выдерживают в сетчатых садках-питомниках, установленных в бассейнах в течение 1 – 4 дней. Затем их переносят в выростные пруды или водоемы нерестово-выростных хозяйств для выращивания при плотности посадки 50 тыс. шт./га. На рыбзаводах в дельте Волги распространено прудовое выращивание молоди белорыбицы на естественном корме (площадь прудов 2 га, средняя глубина – 1,5 м). Содержание кислорода – не менее 7 – 9 мг/л.
Для увеличения рыбопродуктивности практикуется удобрение органическими и минеральными удобрениями.
За 35 – 40 дней нагула молодь достигает массы 1,5 г. Отход в прудах – не более 40 %. При необходимости в пруды надо вносить живой корм (зоопланктон).
Выпуск покатной молоди осуществляется в конце мая – начале июня. Задержка молоди при выпуске приводит каннибализму. При долгом содержании в прудах молодь становится жилой формой. Затем пруды могут быть использованы для выращивания молоди осетровых.
Для повышения выживаемости молоди рекомендуется отлавливать хищников перед выпуском, вывозить мальков в предъустьевые участки Северного Каспия. Молодь белорыбицы чувствительна к механическим воздействиям.
Повышение искусственного воспроизводства белорыбицы. Для выращивания молоди используются НВХ дельты Волги. Такие водоемы заливают временно и используют для выращивания молоди белорыбицы 40 – 45 дней (со второй половины апреля до конца мая). Плотность посадки 30 – 60 тыс. шт./га. Масса молоди при выпуске 2 – 3 г. Выпуск – в конце мая, молодь за сутки достигает моря.
Для повышения продуктивности выростных водоемов после выпуска молоди осуществляют летование, удобрение органическими или минеральными удобрениями, уничтожают заросли высшей водной растительности. Для защиты от окуня нужно выпускать молодь с помощью специальных устройств (трубопроводов, сетчатых заграждений) в 300 м от берега.
Эти мероприятия позволяют повысить выживаемость молоди в 4 - 5 раз.
Увеличить запасы белорыбицы можно при организации ее выращивания в соленой воде Западного побережья Каспия, особенно в районе Дагестана.
Увеличение запасов белорыбицы можно добиться, применяя комбинированный метод выращивания личинок и мальков в бассейнах до массы 200 – 500 мг с последующим выращиванием в прудах.
Для подращивания ранней молоди используют бассейны ИЦА-1 (рабочая емкость 0,3 – 0,4 м3). В бассейны подают чистую воду. Расход воды в бассейнах до перехода на активное питание составляет 3 – 4 л/мин, затем увеличивается до 6 – 7 л/мин, по достижении малькового периода – 15 – 17 л/мин. Оптимальная температура 14 - 180С, концентрация кислорода в воде – не ниже 7 мг/л, СО2 – не выше 15 мг/л, рН – 6,5 – 7,5.
При выращивании молоди массой до 100 мг уровень воды в бассейнах – 0,2 м, от 100 до 500 мг – 0,25 м, от 500 до 1000 мг – 0,3 м.
Плотность посадки: до массы 100 мг – 75 – 100 тыс. шт./м3, от 100 до 500 мг – 50 – 75 тыс. шт./м3, от 500 до 1000 мг – 20 тыс. шт./м3.
В дневное время необходимо освещение бассейнов. Необходима регулярная чистка бассейнов.
Кормление молоди белорыбицы. Кормление – корма «БиоМар» или РГМ-ЛБ. Основу кормов должны составлять рыбная и крилевая мука. Стартовый корм в виде крупки размером от0,1 до 0,8 мм. Размер крупки должен соответствовать размеру рыбы.
Таблица 1
Размер крупки в зависимости от размера молоди белорыбицы
| Масса, г | Размер крупки, мм |
| До 0,02 | 0,1 – 0,2 |
| 0,02 - 0,2 | 0,2 – 0,4 |
| 0,2 – 0,5 | 0,4 – 0,6 |
| 0,5 – 1,0 | 0,6 – 0,8 |
Выращивание личинок и мальков. Кормление личинок начинают на 4-е сутки после вылупления при массе 10 – 11 мг. Количество кормлений 20 – 24 раза в светлое время суток. При массе 20 – 25 мг активность питания увеличивается, частота кормлений – 10 раз, в мальковый период развития – 8 – 10 раз.
В первые 7 дней активность питания низкая, происходят потери корма, уточная норма кормления – до 50 % от массы рыбы. По мере роста норму кормления уменьшают.
Суточную норму кормления личинок и мальков рассчитывают каждые 10 дней. Переход к крупки одного размера на другой должен происходить постепенно.
Таблица 2
Суточная норма кормления личинок и мальков, % от массы тела
| Масса тела, мг | Суточная норма, % |
| 10 - 30 | |
| 30 - 300 | |
| 300 - 1000 |
Таблица 3
Рост и выживаемость молоди белорыбицы
| Продолжительность кормления, сут. | Масса молоди, мг | Выживаемость, % |
| 99,8 | ||
| 99,5 | ||
| 99,0 | ||
| 98,5 | ||
| 98,0 | ||
| 98,0 | ||
| 80,0 |
Расчет нормы кормления проводят по формуле:
С = Р х А
100 х n
где С – суточная норма кормления, г, кг;
Р – средняя масса рыбы, мг, г;
А – суточная норма, определяемая по кормовой таблице, %;
n – количество выращенной рыбы, тыс. шт.
Молодь белорыбицы массой 0,5 г выпускают в реку для естественного воспроизводства или выпускают в пруды и др. водоемы для дальнейшего выращивания.
Перевозку осуществляют в поэтиленовых пакетах при температуре воды 8 - 120С при полном насыщении кислородом.
Из болезней опасность представляют газопузырьковое заболевание и сапролегниоз. Для предупреждения газопузырькового заболевания необходима своевременная дегазация воды с помощью отстаивания, применения барботажа или флейт и форсунок для разбрызгивания воды. Предельно допустимое насыщение воды азотом составляет 105 – 108 %, кислородом – 250 – 350 %.
Для профилактики сапролегниоза необходима дезинфекция рыбоводных емкостей и чистка от загрязнений.