Трансаминирование аминокислот
Трансаминирование – это реакция переноса аминогруппы с аминокислоты на кетокислоту.
Аминокислота выполняет функцию донора аминогруппы, кетокислота – функцию акцептора аминогруппы.
Трансаминироваться могут все аминок-ты, кроме Лиз, Тре, Про и Гли.
Название фермента строится так: сначала название донора аминогруппы (аминок-ты), затем название акцептора аминогруппы (кеток-ты) и затем слово аминотрансфераза (или трансаминаза):
Пример:
![]() |
Название фермента по прямой реакции:
Аланин-оксалоацетатаминотрансфераза.
По обратной реакции:
Аспартат-пируватаминотрансфераза
Основной донор аминогруппы: Глутамат;
Основной акцептор аминогруппы: α-кетоглутарат.
В случае, если акцептор NH2-группы –
α-кетоглутарат, то его название не произносится.
Например:
![]() |
Фермент: Аланинаминотрансфераза (аланинтрансаминаза) (АЛТ)
По обратной р-ции: Глутамат-пируватаминотрансфераза (ГПТ)
![]() |
Фермент: Аспартатаминотрансфераза (АСТ)
По обратной р-ции: Глутамат-оксалоацетатаминотрансфераза (ГОТ)
Активность ферментов АЛТ (ГПТ) и АСТ (ГОТ) в крови измеряют для диагностики болезней сердца и печени.
В целях энзимодиагностики, определяют соотношение активности АСТ/АЛТ в сыворотке крови – коэффициент де Ритиса:
Норма: ~ 1.33 ± 0.42
При гепатите: активность АЛТ > АСТ.
Коэффициент де Ритиса ↓ до ~ 0.6
При циррозе печени:
коэффициент де Ритиса ~ 1.0, т.к. развивается некроз тканей и в кровь поступают 2 фракции фермента ACT — и цитоплазматическая, и митохондриальная.
При инфаркте миокарда коэффициент де Ритиса резко ↑.
Активность (Е) аминотрансфераз сыворотки крови при остром гепатите:
Активность (Е) аминотрансфераз сыворотки крови при инфаркте миокарда:
![]() |
Дезаминирование аминокислот
Дезаминирование – это отщепление α-аминогруппы от аминокислоты в виде NH3.
Дезаминирование, в отличие от трансаминирования, уменьшает общее кол-во аминокислот.
Реакции дезаминирования – это начальный этап катаболизма, общий для всех аминокислот.
Дезаминируются все аминокислоты, кроме Лиз, Про и Гли.
Прямое дезаминирование – отщепление NH2-группы происходит непосредственно от аминокислоты.
Прямому окислительному дезаминированию подвергается только глутамат:
Обе эти реакции – обратимые. Поэтому, при ↑ в клетках концентрации NH3 могут протекать в обратном направлении и использоваться для его обезвреживания.
Глутаматдегидрогеназа активна во всех тканях, кроме мышц.
Сер и Тре подвергаются прямому неокислительному дезаминированию:
Прямому внутримолекулярному дезаминированию подвергается Гис: