Эти длинные боковые цепи выступают над поверхностью клетки, образуя «молекулярный ворс», и служат рецепторами для адсорбции многих фагов.

Липосахариды являются главными антигенными детерминантами клеточной стенки грам(-) бактерий.

Капсула (слизистая оболочка)— имеющаяся у некоторых бактерий слизистая оболочка, расположенная снаружи от клеточной стенки. Состоит в основном из разнообразных белков, углеводови уроновых кислот.

Капсулы защищают клетки от высыхания, могут помогать бактериям в колониях удерживаться вместе, а индивидуальным бактериям — прикрепляться к различным субстратам.

Кроме этого, капсулы предоставляют клетке дополнительную защиту: например, капсулированные штаммы пневмококков свободно размножаются в организме и вызывают воспаление легких, тогда как некапсулированные быстро уничтожаются иммунной системой и являются абсолютно безвредными.

Пили или ворсинки — тонкие волоскоподобные выросты, что присутствуют на поверхности бактериальных клеток.

Существуют различные типы пилей, из которых наиболее распространенными являются:

· Фимбрии — пили, которые служат для прикрепления. Например, возбудитель гонореи — Neisseriagonorrhoeae использует фимбрии для удержания на слизистой оболочке хозяина.

· Половые пили (F+ и F- пили) — задействованы в процессе конъюгации у бактерий.

Жгутики — органеллы движения некоторых бактерий.

Бактериальный жгутик построен значительно проще эукариотического, и он в 10 раз тоньше, внешне не покрыт плазматической мембраной и состоит из одинаковых молекул белков, которые образуют цилиндр. В мембране жгутик закреплен при помощи базального тела.

Плазматическая и внутренние мембраны.

Общий принцип устройства клеточных мембран не отличается от эукариота, однако химическом составе мембраны есть немало различий, в частности, в мембранах прокариот отсутствуют молекулы холестерина и некоторых липидов,присущих мембранам эукариот. Большинство прокариотических клеток (в отличие от эукариотических) не имеют внутренних мембран, которые разделяют цитоплазму на отдельные компартменты. Только у некоторых фотосинтетических и аэробных бактерий плазмалемма образует вгибание внутрь клетки, что выполняет соответствующие метаболические функции.

Нуклеоид — не ограниченный мембранами участок цитоплазмы, в котором расположена кольцевая молекула ДНК — «бактериальная хромосома», где хранится весь генетический материал клетки.

Плазмиды — небольшие дополнительные кольцевые молекулы ДНК, несущие обычно всего несколько генов.

Плазмиды, в отличие от бактериальной хромосомы, не являются обязательным компонентом клетки.

Обычно они придают бактерии определенные полезные для неё свойства, такие как устойчивость к антибиотикам, способность усваивать из среды определенные энергетические субстраты, способность инициировать половой процесс и т. д.

Рибосомы прокариот, как и у всех других живых организмов, отвечают за осуществление процесса трансляции (одного из этапов биосинтеза белка).

Однако бактериальные рибосомы несколько меньше, чем эукариотические (коэффициенты седиментации 70 S и 80 S соответственно), и имеют другой состав белков и РНК.

Из-за этого бактерии, в отличие от эукариот, чувствительны к таким антибиотикам, как эритромицин и тетрациклин, которые избирательно действуют на 70 S-рибосомы

Многим бактериям свойственно спорообразование, когда в среде имеет место недостаток питательных веществ или когда в избытке накапливаются продукты обмена.

Эндоспоры — окруженные плотной оболочкой структуры, содержащие ДНК бактерии и обеспечивающее выживание в неблагоприятных условиях.

К образованию эндоспор способны лишь некоторые виды прокариот, например представители родов

· Clostridium (C. tetani — возбудитель столбняка,

· C. botulinum — возбудитель ботулизма,

· C. perfringens — возбудитель газовой гангрены и т. п.)

· Bacillus (в частности B. anthracis — возбудитель сибирской язвы).

Для образования эндоспоры клетка реплицирует свою ДНК и окружает копию плотной оболочкой, из созданной структуры удаляется избыток воды, и в ней замедляется метаболизм. Споры бактерий могут выдерживать довольно жесткие условия среды, такие как длительное высушивание, кипячение, коротковолновое облучение и др.

Образовавшиеся споры в сухом состоянии очень устойчивы и могут сохранять жизнеспособность сотни и тысячи лет, выдерживая резкие колебания температуры.

Попадая в благоприятные условия, споры преобразуются в активную бактериальную клетку.