B) қоректік ортаға бәсекелестік

C) Туберкулез таяқшасы

D) Зең саңырауқұлақтары

E) Ботулизм таяқшасы

F) Іріңдетуші стафиллоккалар

2.Гендік мутация мәні:

A) Хромосома еселеніп, өзгереді

B) Хромосоманың бір бөлігі үзіліп түсіп қалады

C) Хромосома бөлігінің 180⁰-қа бұрылып кетуі байқалады

D)ДҢҚ құрамындағы генде өзгеріс болады

E) ДНҚ-дағы нуклеотидтердің орны өзгереді + ДНК молекуласының бойындағы нуклеотидтердің орналасуы ретінің өзгеруінде

F) Хромосоманың бір бөлігі екі еселенеді

G) Хромосоманың бір бөлігі жасалады

3.Я.Я. Никитинский ұсынған сыртқы ортаның факторлары әсеріне байланысты, тағамдарды сақтаудың және консервілеудің әдістері:

A) Бөлме температурасында сақтау әдісі

B) Биоза принципіне негізделген сақтау әдісі

C) Салқын және анабиоза принципіне негізделген сақтау әдісі

D) Абиоза принципіне негізделген сақтау әдісі

E) Салқын және қараңғы жерде ұстау

F) Қараңғы және абиоза принципіне негізделген сақтау әдісі

4.Глюкозаның пирожүзім қышқылына айналу жолының схемасы

A) Кребс

B) Пентозофосфат

C) Ацетил К₅А

D) Эмбден – Мейергоф - Парнас

E) Энтнер – Дудоров

5. Процесс барысында сүт қышқылы түзілетін ашу түрлері:

A) Спирт ашу процесі

B) Ацетон - бутилді

C) Бифидобактериялды

D) Гетероферментативті сүт қышқылды

E) Гомоферментативті сүт қышқылды

6.Ферменттің белгілі мөлшерінің клеткада реттелу деңгейлері:

A)инициация

B) трансляция

C) индукция

D) денатурация

E) фермент белогының бұзылуы және құрастырылуы

F) ферменттік анализ

G) транскрипция

H) элонгация

7. Факультативті анаэробты грамтеріс таяқшалардың тұқымдастары:

A) Vibrionaceae

B) Pasteurellaceae+Enterobacteriaceae

C) Rickettsiales

D) Bacterioceal

E) Chlamidiles

8. Л.Пастердің ең маңызды еңбектері:

A)Тіршілік өздігінен пайда болмайтынын айтты

B) Топырақ микроорганизмдерін зерттеді

C) Вирустарды ашты

D) Микробтарды ең алғаш байқады

E) Антибиотиктерді ашты

F) Шарап және сыра ауруларын ашты

G) Ашу процесін ашты

9.Таяқша тәрізді бактериялардың түрлері:

A) Стафилококкалар

B) Диплобактериялар

C) Сарциналар

D) Тетракоккалар

E) Стрептобактериялар

F) Бациллалар

10.Жоғары осмостық қысым жағдайында көбейе алатын микроорганизмдер:

A) Мезофилдер

B) Тұз сүйгіштер

C) Галофилдер

D) Осмофилдік

E) Психрофилдер

F) Термофилдер

11.Температураға байланысты микроорганизмдердің негізгі топтары:

A) Аэробтар

B) Факультативті анаэробтар

C) Термофилдер

D) Облигатты аэробтар

E) Микроаэрофилдер

F) Анаэробтар

12. Пропион қышқылды бактериялардың морфологиялық сипаттамасы:

A) Таяқша микроаэротолерантты бактериялар

B) Аэробты таяқша бактериялар

C) Иректелген таяқша бактериялар

D) Микроаэротолерантты, анаэробты бактериялар

E) Полиморфты таяқша бактериялар

13. Ашу процесі кезінде этил спирттің қосымша өнім ретінде түзетін бактериялары:

A) Нитро бактериялар

B) Темір бактериялар

C) Энтеробактериялар

D) Клостридин бактериялар

E) Сүт қышқылды бактериялар

14. Firmibacteria класының тұқымдастары:

A) Scotobacteria

B) Pseudomonas

C) Fibrobacter

D) Proteus

E) Enterobacter

F) Streptococcaceae

G) Micrococcaceae

H) Peptococcaceae

15.Көптеген ферменттік реакциялардан тұратын метаболизм процесінің этаптары:

A) перифериялық метаболизм

B) біркелкі метаболизм

C) бір жақты конструкторлы метаболизм+ энегетикалық метаболизм

D) протеолиздік метаболизм

E) энергия түзілмейтін метаболизм

F) конструктивті емес метаболизм

16. Спирттік ашытқыш саңырауқұлақтардың мәдени түрі:

A)Zipamyces

B) Saccharamyces

C) Micoderma

D) Saccharamyces elipsoideus

E) Saccharamyces cerevisia+ Saccharamyces pombe

F) Torula

G) Mucor

17. Актиномицеттердің өкілдері:

A)Thiothrix

B) Actinomyces+Streptomyces+Nocardia

C) Myxococcus

D) Leucothrix

E) Cytophaga

F) Mycobacterium

G) Micromonospora

18. Ascomycetes класына жататын саңырауқұлақтар:

A)Sphaeropsidales

B) Oomycetes

C) Aspergillium

D) Melanoconiales

E) Mycorales

F) Hyphmycttales

19. Микроорганизмдер арасында антагонизмнің пайда болу себептері:

A) макроорганизмдермен бірлесе тіршілік етуі

B) қоректік ортаға бәсекелестік

C) бір микроорганизмдердің басқаларын жоюы+ бірнеше микроорганизмдер түзетін антибиотиктер әрекетінің нәтижесі

D) қолайсыз ортаға төзімділік

E) Ферменттік белсенділік

F) қоректік орта таңдамау

G) жылдам көбеюі

20.Микробиология зерттейтін негізгі нысандар: