Характеристика поставщиков услуг.

Мы выбрал вот эту гостиницу «Алые паруса» ,которая расположена в Феодосии, потому что Отдых в «Алых парусах» оставит у вас самые положительные эмоции и воспоминания. Наши отзывы говорят сами за себя, нет лучше места на черном море чем пляж «Золотые пески» в Феодосии. Наш отель - очаровательное место, чтобы провести отпуск с супругой, и особенно вместе с детьми! Они будут в восторге от моря, прекрасного морского воздуха Крыма, нашего собственного пляжа при отеле, местной флоры и фауны, а родители по достоинству оценят блестящий сервис отеля и обслуживание в сочетании с изумительной атмосферой полуострова. В отеле «Алые Паруса» расположены 53 комфортабельных номера, большинство из которых имеют просторные террасы с потрясающим видом на парковую зону и Черное море!

Все номера оформлены в классическом стиле и выполнены в строгом соответствии с международными стандартами качества и безопасности [2.2].

В каждом номере предусмотрено все самое необходимое для полноценного и комфортного отдыха: кондиционер, ЖК телевизор, кабельное телевидение, телефон (междугородняя и международная связь), бесплатный Wi-Fi доступ в интернет, мини-бар, индивидуальный сейф, фен, автономное отопление[2.2].

В отеле также предусмотрено размещение людей с ограниченными возможностями[2.2].

Проживание детей в возрасте до 4-х лет - бесплатно (без предоставления места, завтрак оплачивается дополнительно).

Таблица 2.3.1-Стоимость номеров

Номера:	Стоимость номера
Стандарт SGL	от 1 700 руб./сутки
Стандарт TWN/DBL	от 2 500 руб./ 1 сутки
Люкс	от 5 400 руб./сутки
Сьют	от 8 400 руб./сутки

Мы выбрали вот эту гостиницу «Ореадна» в Ялте, потому что Гостиница «Ореанда», несомненно, родилась под счастливой звездой. Ведь место для ее постройки в 1907 году выбрал легендарный Александр Витмер – отставной генерал гусарского полка, профессор военной истории и тактики Академии генштаба, писатель и земский деятель. Уже тогда «Ореанда» была признана лучшей гостиницей первого класса Ялтинского уезда и всего Крыма. Гостиницы Крыма, благодаря генералу Витмеру, пополнились еще одной жемчужиной [2.3].

Дореволюционные путеводители рассказывают, что гостиница славилась «безукоризненной провизией, прекрасной мебелью, зеркальными стеклами, чистотой, хорошо устроенным садом». В вестибюлях отеля ни с чем не сравнимый запах сигар смешивался с ароматом свежемолотого кофе и дорогих духов, в художественном салоне выставлялись Айвазовский, Шишкин, Маковский, Верещагин и другие мастера, положившие начало культурным традициям «Ореанды» [2.3]

В 1918, в период революционных событий в Ялте, как и многие другие отели Крыма, гостиница использовалась под убежище и оборонительный пункт крымских противников большевистской власти. Из пулеметов, установленных на крыше здания гостиницы, велись обстрелы Набережной и её окрестностей, пока революционные матросы выстрелом с корабля не прекратили огонь, повредив при этом два гостиничных номера на третьем этаже[2.3].

После установления в Крыму Советской власти, гостиница была национализирована, однако использовалась по своему назначению – предлагала советским гражданам прекрасный отдых в Ялте. В справочнике-путеводителе «Крым» рекламировалась гостиница «Ореанда» в г. Ялта, на 50 номеров от двух до десяти рублей в сутки[2.3].

В начале Великой Отечественной войны (1941 г.) в гостинице размещался военный госпиталь. В послевоенный период гостиница «Ореанда» была преобразована в санаторий, где продолжали лечение раненые в годы войны солдаты и офицеры. В конце 1950-х, после проведения капитального ремонта, «Ореанда» вновь приобрела статус гостиницы[2.3].

В начале 1970-х было принято решение о реконструкции гостиницы, с условием полного сохранения исторического облика. Вторая реконструкция была предпринята в 2001 году, но, несмотря на это неповторимый облик архитектурного шедевра начала ХХ столетия сохранился. «Ореанда» по-прежнему узнаваема и любима, она была и остается визитной карточкой Ялты и самой комфортабельной гостиницей Крыма [2.3]

В 2007 году обновленная и вечно юная, «Ореанда» торжественно отметила свой 100-летний юбилей и продолжает предлагать своим гостям наилучший отдых в Крыму.

Таблица 2.3.2-Номерной фонд

Номера:	площадь	Вид
Одноместный Классический
Однокомнатный номер средней	14 кв.м	На горы/город
Однокомнатный номер средней	21 кв.м.
Однокомнатный номер средней	32 кв.м.	на море
Однокомнатный номер средней	37 кв.м.
Двухместный Классический
Двухместный Премьер
Двухместный средний	43 кв.м.
Трехкомнатный номер средней	90 кв.м.
Делюкс Премьер
Люкс Премьер
Апартамент

Мы выбрали кафе <<Антресол>>,которое находиться в Феодосии потому что Каждому посетителю здесь сердечно рады. Постоянных клиентов знают по имени. Звучит тихая приятная музыка – классика, джаз, блюз. Часто можно услышать «печальныя пъсенки» Александра Вертинского. Их сменяют джазовые импровизации Луи Армстронга или Эллы Фицджеральд. Приглашают на танец вальсы Шопена, зажигательное аргентинское танго или старый добрый рок-н-ролл [2.4].

Наверх ведет деревянная лестница с кованым обрамлением в стиле модерн. В интерьере – старые книги, самовар и патефон, лекарский саквояж чеховской поры, изящные драпировки на окнах и фотопортрет Максимилиана Волошина. Над головой шатровая крыша, ветки платанов заглядывают в треугольные окна, прямые светлые линии высоких спинок стульев подчеркивают стремление вверх. В уголке за легким занавесом – «Цветаевская комната», где за круглым столом под уютным абажуром можно уединиться в теплой компании близких друзей[2.4].

Зимой 2009 г. в кафе проведен газ и подключено отопление. Теперь в зале <<Антресоли>> зимой всегда тепло.

По многочисленным просьбам клиентов в кафе «Антресоль» появилась комната для курения.

Характеристика питания здесь даже повара – поэты. Сергей Земляков, несколько лет работавший в коктебельской «Богеме», запомнился посетителям не только восхитительными блюдами, но и яркими поэтическими вечерами. До «Богемы» Сергей работал в Испании, Чили и Аргентине. Сейчас Сергей работает в Балаклаве, а разработанное меню он подарил любимому кафе. Коллектив в кафе – дружный и жизнерадостный. С кухни часто слышится веселый смех поваров[2.4].

Что же за соблазнительные ароматы доносятся из дверей кухни? Наверно, это омелеттес. Например, омелетте «Скарпаро» - пышный омлет, начиненный душистой ветчиной, сыром и яркими овощами. Или филете «Варакузано» - кусочки куриной грудки, завернутые в душистую корейку, обжаренные на мангале и залитые соусом «фондю». А можно заказать паэлью или мидии под соусом из сыра. Что душа пожелает[2.4].

Блюда с непривычными и звучными названиями не только потрясающе вкусны и аппетитно выглядят, они еще и отличаются размерами порций. Завсегдатаи кафе советуют: берите одну порцию на двоих. В одиночку это съесть можно, но очень сложно[2.4].

Салаты… То есть нет, не так. Ensaladas. Стоят они от 15 до 37 гривен; цена мясных блюд колеблется от 20 до 60 гривен, а гарниров – от 12 до 17. Кстати, 10% за обслуживание в счет не включают. И посетитель сам решает, оставлять чаевые или нет.

Завершит трапезу оригинальный фруктовый торт и большой выбор натурального кофе швейцарской марки Blazer, или чая торговой марки «Світ чаю». Но есть в «Антресоли» и свой «фирменный» «Киммерийский чай» с душистыми травами – шалфеем, мятой, чабрецом, боярышником, лавандой. «Компоненты» для «Киммерийского чая» хозяева кафе собственноручно собирают на горе Узун-Сырт. Кстати, Ирина – знаток трав и по специальности фармацевт[2.4].

В кафе обслуживаются экскурсионные группы (предварительный заказ по телефону - приветствуется).

Я выбрал музей Ливадийский дворец,потому что бывшая южная резиденция российских императоров, расположенная на берегу Чёрного моря в посёлке Ливадия в Ялтинском регионе Крыма в 3 км от Ялты [1.1]

Дворец в лёгком «итальянском» стиле выстроен в конце XIX вв. под руководством И. Монигетти и Н. П. Краснова. Соперничает с Воронцовским дворцом за звание самой роскошной резиденции Крыма. Место проведения Ялтинской конференции союзников, определившей контуры послевоенного устройства мира[1.1].

Мы выбрал музей панорамы обороны Севастополя 1941-1942 гг,потому что я увлекаюсь ВОВ и эта битва была решающей для нас,пропустим ли мы фашистских захватчиков к Кавказской нефти и пустим ли мы их к южным границам СССР[1.1].

На площади Нахимова cооружен Мемориал героической обороны Севастополя 1941-1942 гг. В 1964 г. на площади Нахимова была сооружена мемориальная стена с 19 мемориальными досками, с высечеными наименованиями частей Приморской армии, кораблей Черноморского флота, участвовавших в обороне города[1.1].

Мемориал героической обороны Севастополя 1941-1942 гг. на площади Нахимова у подпорной стены Матросского бульвара создавался с 1964 по 1967 гг.

В 1964 г. на площади Нахимова была сооружена мемориальная стена с 19 мемориальными досками, на которых высечены наименования частей Приморской армии, кораблей Черноморского флота и промышленных предприятий, участвовавших в обороне города Севастополя в 1941-1942 гг[1.1].

В 1967 г. по проекту архитектора Фиалко и скульптора Яковлева установили еще 7 гранитных плит с именами Героев Советского Союза. Всю композицию объединили рельефным изображением воина, отражающего атаку врага. Три штыка символизируют три наступления фашистов на город, предпринятые ими в ноябре, декабре 1941-го и в июне 1942 г. На мемориальных досках из полированного гранита перечислены все соединения и части Черноморского флота и Приморской армии, отстаивавшие город, предприятия, работавшие для фронта, имена пятидесяти четырех участников обороны, удостоенных звания Героя Советского Союза[1.1] .

У мемориальной стены 10 мая 1973 г. открыт Пост № 1, на котором севастопольские школьники несут почетный караул. В дни всенародных торжеств на площади организуются факельные шествия к мемориальной стене, возлагаются гирлянды, венки и букеты цветов. Сюда часто приходят ветераны, чтобы почтить память товарищей по оружию, павших в боях за Родину, Победу и брачующиеся, чтобы поклонится героям-защитникам города[1.1].

6 мая 1999 г. в преддверии 55-летия освобождения Севастополя от немецко-фашистских захватчиков у Мемориальной стены был зажжен Вечный огонь. Факел был доставлен от Вечного огня на Сапун-горе[1.1].

В 2005 г. мемориальный ансамбль был дополнен Аллеей городов-героев.