Обеспечение и потребности протеина

Микробный синтез протеина (МСПОбщ) рассчитывается как процент СППВ с поправкой (ППВИстОбщ):

МСПОбщ = 0.13 х ППВИстОбщ.

Для расчета количества сырого протеина из каждого корма используется следующее уравнение:

СПх = (КормаХСП / 100) х (СВСкорм. х 1000).

Чтобы рассчитать местоположение переваривания протеина, необходимы степень прохождения (Кпр) и степень перева­ривания (Кп) массы. Для этих расчетов но концентратам, сухим грубым кормам и зеленым кормам фуражных культур применяются соответствующие уравнения.

Концентрированные корма

КПр = 2.904 + (1.375 х ЖМСВП)

- (0.02 х ПроцентКонцентрации).

Сухие грубые корма

КПр =3.362 + (0.479 х ЖМ_СВП)- (0.017 х КормХНДК)

- (0.007 х Процент Концентрации).

Влажные корма

КПр = (3.054 +(0.614 + ЖМ_СВП).

Количество расщепляемого рубцового протеина (РРП) в отдельном корме рассчитывается но следующим уравнениям. Предполагается, что весь протеин А доступен в рубце и что ни один из протеинов С не расщепляется в рубце. И только протеин Б подвергается перевариванию и прохождению из рубца в кишечник. Если (КормХКп + КПр) > 0, тогда

Гл. 16. Модели оценки и уравнения прогнозирования

Кпр)) х (((КормХ.ПротеинБ х КормХСВСкормл))) + х (КормХСП / 100))х

РРПх = (КормХКп / (КормХКп 4

' 100) х (Корм ХСП /100))

(((КормХ.ПротеинА / 100)

КормХСВСкормл).

В противном случае РРПх = 0.

Количество нерасщепляемого рубцового протеина (НРП)

получают путем вычитания:

НРПх = (СПх - (РРПх х 1000)) / 1000.

Если НРПОбщ > 0, тогда

НРППеревРац = ОбщПеревНРП / НРПОбщ;

В противном случае РационНРППеревармый = 0.

переваримости аргинина (ОбщийПеревАрг). Уравнения для других аминокислот имеет ту же самую структуру. ОбщийПеревАрг = ОбщийПеревАрг + (((СВСкормл / ОбщСВСкормл) х (СП / 100) х ((НРПх х 1000) / СПх) х (КормХНРППерев / 100) х (Apr / 100) х ОбщееСВСкормл) х 1000.

где, ОбщийПеревАрг = Общему переваримому аргининину, НРПх = переваримость НРП корма X.

Общее обеспечение незаменимыми аминокислотами до усвоения микробного протеина (ОбщееНАдоМП) рассчи­тывается по уравнению:

Потребность в РРП рассчитывается по следующему уравнению: ОбщееНАдоМП = ОбщАрг + ОбщГис + ОобщИзо ■*■ ОбщЛеГщ

+ ОобщЛиз + ОбщМет + ОбщФенил + ОбщТрео + ОбщТриит
РРППотреб = 0.15294 хСППВ Ист Общ. + ОбщВал.

РРПОбесп.= ОбщСВСкормл х 1000 х СПРац х СП РРП; РРПБал = РРПОбесп - РРППотреб. НРПОбесп = СПОбщ - РРПОбесп;

НРППотреб = ОбщСППотреб - (ОПБакт + ОПЭндо)) / НРППеревРац.

Эффективность синтеза микробного сырого протеина не может превышать 0.85.

Если МСП Общ > (0.85 х (РРП Общ х 1000)), тогда МСП Общ = (0.85 х (РРП Общ х 1000));. СП потребный - НРПпотребн + РРПпотребн.

МПБаланс = (((МПРац х 1000) + МПБакт + МПЭндо) -(МППоддерж + МПБер + МПЛакт + МПРост))

Аминокислоты

Обеспечение животного аминокислотами рассчитывается по следующим уравнениям, и как пример по аргинину. Структура этого уравнения сходна по всем аминокислотам, которые рассматриваются в модели.

ОАрг = ОАрг + (((СВСкормл / ОбщСВСкормл) х (СП / 100) х ((НРПх х 1000) / СПх) х (Apr / 100) х ОбщСВСкормл) х 1000. где ОАрг = Общий аргинин, СВСкормл = количество опре-деленного СВ/кг корма X, скормленное животному, ОбщСВСкормл = Общее потребленное СВ, СП = % сырого протеина, НРПх = НРП в корме X, СПх = сырой протеин в корме X.

Следующим шагом является расчет общего обеспечения переваримой аминокислотой. Ниже приводится уравнение для

Изменчивые величины xl и х2 применяются в расчетах по обеспечению животного общим количеством каждой амино­кислоты. Для подсчета общего количества каждой аминокис­лоты применяется уравнение, при следующем предположении:

Если ОбщееНАдоМП > 0,

тогда xl = (ОбщАрг (или другая аминокислота) /

ОбщееНАдоМП х 100),

В противном случае xl = 0.

Если (НРПОбщ х 1000) + ЭндСП + МСПОбш > 0, тогда тогда х2 = (НРПОбщ х 1000) / (НРПОбщ х 1000) + ЭндСП + МСПОбщ)) х 100.

В противном случае, х2 = 0. где МСПОбщ = Общий микробный сырой протеин.

ОбщАрг- 7.31 + (0.251 х xl) ОбщГис = 2.07 + (0.393 х xl) + (0.0122 х х2) ОбщИзо = 7.59 + (0.391 х xl) - (0.0123 х х2) ОбщЛейц = 8.53 + (0.41 х xl) + (0.0746 х х2 ОбщЛиз = 13.66 + (0.3276 х xl) - (0.07497 х х2) ОМет = 2.9 + (0.391 х xl) - (0.00742 *х2) ОбщФенл = 7.32 + (0.244 х xl) + (0.029 х х2) ОбщТре = 7.55 + (0.45 х xl) - (0.0212 х х2) ОбщВал = 8.68 + (0.314 х xl).

Общее количество незаменимых аминокислот (ОбщееНА) рассчитывается по уравнению:

ОбщееНА = 30.9 + (0.863 х ОбщееНАдоМП) + (0.433 х МСПОбщ).

Общее количество потока НРП отдельных аминокислот рассчитывается по уравнениям:

НРПОбщийАргПоток = 0.863 х ОбщАрг

OL-9

Эиизосм к-а

Нормы потребности молочного скота в питательных веществах

НРПОбщийГисПоток = 0.863 х ОбщГис НРПОбщийИзоПоток = 0.863 х ОбщИзо НРПОбщийЛейцПоток = 0.863 х ОбщЛейц НРПОбщийЛизПоток= 0.863 х ОбщЛиз НРПОбщийМетПоток = 0.863 х ОбщМет НРПОбщийФенлПоток = 0.863 х ОбщФенл НРПОбщийТреПоток = 0.863 х ОбщТре НРПОбщийТриптПоток = 0.863 х ОТрипт НРПОбщийВалПоток = 0.863 х ОбщВал.

Доуденальный поток (г/сутки) рассчитывается для каждой аминокислоты но следующему уравнению, В качестве примера показан аргинин.

АргПоток = (АргОбщий / 100) х ОбщиеНА

Вклад сырого микробного протеина и эндогенного протеина в обеспечении животного аминокислотами рассчитывается по следующему уравнению. Это уравнение используется для всех аминокислот.

Общий МСППоток Apr = АргПпоток - ОбщийНРПАргПоток.

Следующим шагом является расчет обеспечения каждой переваримой аминокислотой в НРП. Примером расчета по каждой аминокислоте служит уравнение для аргинина:

Если ОбщийАрг > 0, тогда переваримОбщийНРПАрг = ОбщийНРПАргПоток х (ПеревОбщийАрг/ ОбщийАрг). В противном случае, переваримОбщий НРПАрг = 0.

Затем рассчитывается количество определенной переваримой аминокислоты микробного или эндогенного происхождения. Уравнение является одинаковым для всех аминокислот.

переваримОбщийМСПЭндАрг =

0.8 х ОбщийМСПЭндАргПоток.

Затем рассчитывается поток переваримого аргинина или других аминокислот.

Переварим Ар гПоток=переваримОбщийНРП Apr + переваримОбщийМСПЭндАрг.

Протеин дуоденальной кишки должен быть превращен из сырого протеина в обменный протеин. Сырой микробный протеин превращается в обменный протеин с эффективностью 0.64:

ОПБакт = 0.64 х МСПОбщий; ОПКорма = ОбшийПереваримНРП; ОПЭндо = 0.4 х ЭндСП.

Следующий расчет производится для определения процента

отдельной аминокислоты обменного протеина. Уравнение для аргинина является одинаковым для всех аминокислот.

Если (ОПБактерий + (ОПКорма х 1000) + ОПЭндо) > 0, тогда АргПроцентОП = 100 х (ПеревАргПоток / ОПБактерий + (ОПКорма х 1000) +ОПЭндо)). В противном случае, АргПроцентОП = 0.

Минеральные вещества

В данном разделе представлены два пакета уравнений для подсчета обеспеченности минеральными веществами всех возрастов животных, корме телят раннего возраста. Рассчиты­ваются как количество обеспеченности минеральными веществами, так и количество всосавшихся минералов. Первое уравнение является для макроминеральных веществ и, как пример, дается расчет кальция. В уравнении для минеральных веществ, «д» используется для минеральных добавок вместо «х», чтобы показать корм.

Обеспечиваемый = Обеспечиваемый + ((Корм Са / 100) х

Корм_дСВСкормл);

Всасываемый = Всасываемый + (((Корм_дСа / 100) х

Корм СВСкормл) + (Корм СаБио)).

СаБио= кальций биодоступный.

Следующий пакет уравнений представляет те же самые

уравнения, но используемые для микроэлементов, например

для цинка.

Обеспечиваемый = Обеспечиваемый ^L ((Корм Zn x

Корм_дСВСкормл);

Всасываемый = Всасываемый + (((KopM.Zn x

(Корм СВСкормл) х (Корм ZnBuo)).

Удельный вес рациона (Уд.Р) = Обеспечиваемый / ОбщееСВСкормл.

Суб-модель для телят раннего возраста

Потребности

Потребность в энергии

В разделе рассматриваются корма (молочные и другие) для телят раннего возраста на поддержание (Кпд) и рост (Кр).

Молочные корми

ТелКпд = 0.8 для молочных кормов;

ТелКр = 0.69 для молочных кормов.

Для молока и стартера

ТелКпд = 0.75, если корма не на молочной

основе;

ТелКр = 0.57, если корма не на молочной основе.

366

Гл. 16. Модели оценки и уравнения прогнозирования

При отсутствии стресса для телят используется следующее уравнение:

ЧЭпдТел = 0.086 х (ЖМТелТел⁰⁷⁵).

Следующим шагом является расчет ТелКпд и ТелКр для предполагаемого рациона, с использованием эффективности конверсии ОЭ в ЧЭпд и ЧЭр.

Если корм для теленка (молочный) и если ОЭТел Ф 0, тогда ТелКпд = ТелКпд + (0.86 х (КормХСВСкормл х КормХОЭТел)); Тела Кр = ТелКр + (0.69 х КормХСВСкормл х КормХОЭТел)).

Производится регулирование с целью гарантии того, что при расчете, энергии в минеральных добавках нет:

КормаБезМинералов = КормаБезМинералов + (КормХСВСкормл х КормХОЭТел.

Для всех других классов кормов, если ОЭ № 0: ТелКпд = ТелКпд + (0.75 х (КормХСВСкормл х КормХОЭ)); ТелКр = ТелКр + (0.57 х (КормХСВСкормл х КормХОЭ)); КормБезМинералов = КормБезМинералов + (КормХСВСкормл х КормХОЭ).

Если корма без минеральных веществ > 0, тогда ТелКпд = ТелКпд / КормБезМинералов; ТелКр = ТелКр / КормБезМинералов.