Методика проведения полевого опыта
Схема опыта.Данный опыт состоит из 12 вариантов в 3-х кратной повторности. Форма делянок – удлиненный прямоугольник, площадь делянок составляет 5,5м2 (1м х 5,5м). Делянки внутри повторений имеют систематическое расположение, при этом варианты на делянках размещают последовательно. Учет урожая и отбор образцов на лабораторный анализ ведут только с учетных участков.
| № | Фактор А | Фактор Б |
| Без вермикулита | Регулярный полив (каждый день) | |
| Нормальный полив (через день) | ||
| Редкий полив (1 раза в неделю) | ||
| Вермикулит 0,1 л/лунку | Регулярный полив (каждый день) | |
| Нормальный полив (через день) | ||
| Редкий полив (1 раз в неделю) | ||
| Вермикулит 0,25 л/лунку | Регулярный полив (каждый день) | |
| Нормальный полив (через день) | ||
| Редкий полив (1 раз в неделю) | ||
| Вермикулит 0,5 л/лунку | Регулярный полив (каждый день) | |
| Нормальный полив (через день) | ||
| Редкий полив (1 раз в неделю) |
Объект исследования.Объектом исследования являются огурцы. Огурец относится к семейству тыквенные. F1 Хейли - ранний гибрид. Партенокарпик. Не нуждается в опылении пчелами. При достаточном питании формирует по 3 – 5 плодов на каждом узле. Плоды без горечи, созревают рано и дружно. Предназначены для потребления в свежем виде и переработки. Устойчив к вирусу мозаики огурца, кладоспориозу и мучнистой росе, относительно устойчив к ложной мучнистой росе и пониженным температурам. Рекомендуется для выращивания в стеклянных и пленочных теплицах. Важным качеством является хорошая транспортабельность.
Фенологические наблюдения
В соответствии с методикой в опыт был включен гибрид Хейли. Посев всех гибридов проводили в один день.
Культура более быстро развивается при дозе внесения вермикулита 0,25-0,5 л/лунку при нормальном и регулярном поливе, наиболее активно происходит цветение огурца, что дает наиболее ранний урожай, сокращается период от посадки до плодоношения.
Формирование генеративных органов
При регулярном поливе в первую очередь развивается зеленая масса, по таблице видно увеличение площади листовой пластинки, затем увеличивается количество междоузлий на центральном побеге, что дает развитие и боковых побегов, и образование цветков с плодами, но снижается устойчивость растения к болезням. При редком поливе за счет стрессовых условий количество цветков увеличивается, хотя завязывание плодов снижается. При дозе внесения вермикулита 0,25 л/лунку и нормальном поливе количество цветков и плодов наибольшее у огурца.
Урожайность гибрида огурца
Таблица 11 – Урожайность огурца в теплице Башкирского ГАУ, кг/м2
| Варианты | Режим полива | Месяцы | Всего | Масса плода, г | ||||
| март | апрель | май | июнь | июль | ||||
| Без вермикулита | Регулярный полив | 1,5 | 3,1 | 4,8 | 7,7 | 2,1 | 19,1 | |
| Нормальный полив | 1,7 | 3,3 | 5,2 | 8,3 | 2,3 | 20,6 | ||
| Редкий полив | 1,1 | 2,2 | 3,4 | 5,5 | 1,5 | 13,7 | ||
| Вермикулит 0,1 л/лунку | Регулярный полив | 1,6 | 3,2 | 5,0 | 8,0 | 2,2 | 20,0 | |
| Нормальный полив | 1,7 | 3,4 | 5,4 | 8,6 | 2,4 | 21,5 | ||
| Редкий полив | 1,1 | 2,3 | 3,6 | 5,7 | 1,6 | 14,3 | ||
| Вермикулит 0,25 л/лунку | Регулярный полив | 1,8 | 3,7 | 5,7 | 9,1 | 2,5 | 22,9 | |
| Нормальный полив | 2,2 | 4,3 | 6,8 | 10,8 | 3,0 | 27,1 | ||
| Редкий полив | 1,5 | 3,0 | 4,7 | 7,6 | 2,1 | 18,9 | ||
| Вермикулит 0,5 л/лунку | Регулярный полив | 1,7 | 3,3 | 5,2 | 8,3 | 2,3 | 20,8 | |
| Нормальный полив | 2,0 | 4,0 | 6,3 | 10,0 | 2,8 | 25,1 | ||
| Редкий полив | 1,3 | 2,5 | 3,9 | 6,3 | 1,7 | 15,8 |
По дозе внесения вермикулита наибольшая урожайность наблюдалась у вариантов 0,25 л/лунку она составила 27,1 кг/м², это выше контроля на 8,0кг. Средняя масса плода также увеличивается в зависимости от дозы внесения. При исследовании режимов полива наибольшая урожайность была при нормальном поливе во всех изучаемых дозах вермикулита, за счет большего количество и средней массы плодов огурца.
Показатели качества огурца
Наибольшее содержание витамина С и углеводов наблюдалось при внесении вермикулита в дозе 0,25л/лунку при нормальном поливе, увеличение показателей качества зависит от концентрации внесенного субстрата. Содержание нитратов в изученных плодах не превышает ПДК (400мг/кг). Наибольшее содержание было 253,8 мг/кг в варианте с регулярным поливом и без применения вермикулита. Наибольшее содержание влаги было в варианте без применения вермикулита – 96,24%.
По содержанию минеральных элементов выявлено следующая закономерность с увеличением дозы вермикулита в субстрате увеличивается концентрация элементов в плодах огурца.