Задания для самостоятельной работы студентов во внеучебное время

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ

к практическим занятиям

Модуль IV. Функции и обмен липидов. Биологические мембраны, строение и функции

учебной дисциплины (модуля)«Биохимия»

для специальности Лечебное дело

курс II семестр 3

Составитель: Артюкова О.А., к.б.н., доцент Рецензент: Лемешко Т.Н., к.б.н., доцент

Владивосток – 2016 г.

Практическое занятие № 19

Тема:Биологические мембраны, их состав и значение. Мембранные липиды

Мотивация: Знание строения, свойств и функций липидов в организме, их усвоения, окисления и синтеза в тканях дает возможность понимания причин развития ряда патологий, связанных с нарушением этих процессов.

Общая цель: полученные по данной теме знания формируют общекультурные и профессиональные компетенции (ПК-3, ПК-15), необходимые в последующем для изучения вопросов профессиональной направленности.

Конкретные цели и задачи.Закрепить представления о химии липидов, их переваривании, окислении и синтезе; научиться применять полученные знания при последующем изучении метаболизма органов и систем, а также для решения вопросов диагностики, профилактики и лечения болезней, связан­ных с нарушением липидного обмена.

- знатьстроение биологических мембран и их роль в обмене веществ и энергии; механизмы транспорта веществ через мембрану клетки.

- уметьинтерпретировать роль мембран в регуляции метаболизма, транспорте веществ и удалении метаболитов.

- владетьмедико-функциональным понятийным аппаратом (терминами): фазовое

состояние мембраны, ПОЛ, мембранодеструкция, лиффузия, унипорт, симпорт, антипорт,

пиноцитоз, фагоцитоз, липосомы.

Этапы проведения занятия:

1. Вводная часть

2. Основная часть занятия: семинар

3. Заключительная часть занятия

Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний:

1. Биологические мембраны, липидный состав. Амфифильная природа мембранных липидов.
2. Текучесть мембран, влияние жирнокислотного состава мембранных липидов, поливалентных катионов, холестерола.
3. Мембранные белки: интегральные и периферические.
4. Ассиметрия мембран. Сборка мембран.
5. Микротранспорт: пассивный транспорт (простая и облегченная диффузия), активный транспорт (первичный и вторичный). Унипорт и котранспорт (симпорт и антипорт). Белковые каналы и белки переносчики.
6. Макротранспорт: эндоцитоз (пиноцитоз и фагоцитоз) и экзоцитоз. Жидкостный и адсорбционный пиноцитоз. Окаймленные ямки и пузырьки. Роль клатрина.
7. Лизосомы, аппарат Гольджи и мембранный транспорт.
8. Липосомы как модель биологических мембран и транспортная форма лекарств.

ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ ВО ВНЕУЧЕБНОЕ ВРЕМЯ

I. Заполнить таблицы (использовать материалы учебника)

«Липиды, участвующие в формировании клеточных мембран»

Название	Строение (формула)
Фосфолипиды
Фосфатидилхолин (ФХ)
Фосфатидилэтаноламин (ФЭ)
Фосфатидилсерин (ФС)
Фосфатидилинозитол (ФИ)
Стероиды
Холестерол (ХС)

«Типы биологических мембран и их функции»

Мембраны	Функция мембраны
Плазматическая мембрана Ядерная мембрана Мембрана митохондрий Мембрана лизосом Мембрана эндоплазматического ретикулума Мембрана аппарата Гольджи

III. Зарисовать схематическое изображение мембраны в тетради и ответить на вопрос: «Как связаны особенности строения мембраны с обеспечением следующих функций: разделительная, интегративная, транспортная, осмотическая, электрическая, рецепторная, регуляторная, антигенная, адгезивная?»

Рис. 1. Схематическое строение плазматической мембраны