Классификация и номенклатура карбоновых кислот

Наряду с общепринятыми названиями кислот по номенклатуре IUPAC, широко распространены их тривиальные названия. В химических реакциях кислоты участвуют в виде аниона (кислотного остатка) или ацильного радикала:

Форма Кислота Анион Ацильный радикал
  Классификация и номенклатура карбоновых кислот - student2.ru Классификация и номенклатура карбоновых кислот - student2.ru Классификация и номенклатура карбоновых кислот - student2.ru
Суффикс в названии –овая кислота –ат –ил

Корни в названиях аниона и ацильного радикала совпадают.

1. Предельные одноосновные карбоновые кислоты содержат одну карбоксильную группу, связанную с предельным углеводородным радикалом. Общая формула – СnH2n+1COOH или CnH2nO2.

Формула кислоты Название кислоты Название кислотного остатка
Н–СООН метановая (муравьиная) формиат
СН3–СООН этановая (уксусная) ацетат
СН3–СН2–СООН пропановая (пропионовая) пропионат
СН3–СН2–СН2–СООН бутановая (масляная) бутират
Классификация и номенклатура карбоновых кислот - student2.ru 2-метилпропановая (изомасляная) изобутират
СН3–СН2–СН2–СН2–СООН пентановая (валериановая) валерат
СН3–(СН2)4–СООН гексановая (капроновая) гексаноат
С15Н31СООН гексадекановая (пальмитиновая) пальмитат
С17Н35СООН октадекановая (стеариновая) стеарат

2. Непредельные одноосновные карбоновые кислоты содержат одну карбоксильную группу, связанную с непредельным углеводородным радикалом. Общая формула непредельных одноосновных карбоновых кислот с одной двойной связью СnH2n–1COOH или CnH2n–2O2.

Формула кислоты Название кислоты Название кислотного остатка
СН2=СН–СООН акриловая акрилат
Классификация и номенклатура карбоновых кислот - student2.ru метакриловая метакрилат
СН3–СН=СН–СООН кротоновая кротонат
С17Н33СООН олеиновая олеат
содержит одну двойную связь в положении 9: Классификация и номенклатура карбоновых кислот - student2.ru
С17Н31СООН линолевая линолат
содержит две двойные связи в положениях 9 и 12: Классификация и номенклатура карбоновых кислот - student2.ru
С17Н29СООН линоленовая линоленат
содержит три двойные связи в положениях 9, 12 и 15: Классификация и номенклатура карбоновых кислот - student2.ru
С19Н31СООН арахидоновая арахидонат
содержит три двойные связи в положениях 5, 8, 11 и 14: Классификация и номенклатура карбоновых кислот - student2.ru

3. Предельные двухосновные карбоновые кислоты содержат две карбоксильные группы, связанные с предельным углеводородным радикалом. Общая формула предельных двухосновных карбоновых кислот CnH2n–2O4.

Формула кислоты Название кислоты Название кислотного остатка
НООС–СООН этандикарбоновая (щавелевая) оксалат
НООС– СН2–СООН пропандикарбоновая (малоновая) малонат
НООС– (СН2)2–СООН бутандикарбоновая (янтарная) сукцинат
НООС– (СН2)3–СООН пентандикарбоновая (глутаровая) глутарат
НООС– (СН2)4–СООН гександикарбоновая (адипиновая) адипат

Наши рекомендации