Тема: «спирты. многоатомные спирты»

1. Работа по конспекту лекций и учебнику (выберите правильные ответы):

1) Выберите формулу вторичного спирта:

СН3

|

А - СН2 –СН2- СН3 Б - СН3 –С - СН3 В - СН3 –СН - СН2-СН3

| | | |

ОН ОН ОН ОН

2) Выберите формулу третичного спирта:

СН3

|

А - СН2 –СН2- СН2 Б - СН3 –С - СН3 В - СН3 –СН - СН2-СН3

| | | | |

ОН ОН ОН ОН ОН

3) Назовите вещество:

СН3

|

СН – СН – СН – СН - СН3

| |

ОН СН3

А - 3 – гидрокси – 2,4 – диметилпропан

Б - 2,4 – дигидроксипентанол – 3

В - 2,4 – диметилпентанол – 3

Г – 2,3.4 – триметилпентанол

4) Метанол получается при восстановлении:

А - уксусного альдегида

Б - формальдегида

В - бензола

Г – метана

5) Какое вещество получается при окислении первичного спирта:

А - кетон

Б - альдегид

В - сложный эфир

Г – карбоновая кислота

6) Какие свойства проявляет спирт в реакции:

2 СН3ОН + 2Na → 2CH3ONa + H2

А - кислотные

Б - окислительные

В - восстановительные.
Г - основные

7) Изучите схему соответствующих реакций; укажите, какая стадия является реакцией гидратации:

1 2 3 4

этан ® хлорэтан ----- ® этилен ---- ® этанол ---- ® диэтиловый эфир

А - 1

Б - 2

В - 3

Г - 4

8) Какая реакция носит название реакции этерификации:

А - реакция образования простых эфиров из спирта

Б - реакция образования сложных эфиров из кислот и спиртов

В – реакция образования ангидридов из двух молекул карбоновых кислот

Г – реакция образования амидов из кислот и аммиака

9) Какой альдегид нужно восстановить, чтобы получить этанол?

А - CH3 - CH - C = O Б - CH3 - C = O

\ \

H H

В - CH3 - CH2 - C = O Г - H - C = O

\ \

Н Н

10) Какие вещества образуются при взаимодействии карбоновых кислот со спиртом:

А - соли

Б - простые эфиры

В - сложные эфиры

Г – амиды

11) Рассмотрите схему превращений:

1 2 3 4

СН3Сl ---à C2H6 ---à C2H4 ---à CH3-CH2-OH --- à C2H5 –O – C2H5

- каким номерам превращений соответствуют реакции гидратации и дегидратации:

А - 1,4

Б - 1, 3

В - 3,4

Г – 2,3

12) Выберите вещества, вступающие в реакцию этерификации:

А - альдегид

Б - спирт

В - эфир

Г - кислота

13) Назовите вещество:

СН2- СН2 - СН2 –СН - СН3

| |

ОН ОН

А - гександиол -1,4

Б - пентандиол -2,4

В - пентандиол -1,4

Г – 1,4 - дигидроксипентан

14) Глицерин и стеариновую кислоту получают в результате реакции:

А - гидролиза жира

Б - этерификации

В - гидролиза углеводов

Г – гидролиза белков

15) При взаимодействии глицерина с гидроксидом меди (II) цвет раствора:

А - желтый

Б - ярко-синий

В - зеленый

Г - синий

16) Водоотнимающим средством для спиртов является:

А - HCl конц.

Б - HNO3 конц.

В - H2SO4 конц.

Г – NaOH конц.

17) При гидролизе, какого вещества образуется глицерин?

А - жир

Б - крахмал

В - альбумин

Г - белки

18) Какой реактив может быть использован для открытия спиртовых групп в молекуле глицерина:

А - Ag2O

Б - CH3COOH

В - Cu(OH)2

Г - FeCl3

19) Какое вещество образуется при окислении этилена:

А - щавелевая кислота

Б - этиловый спирт

В - уксусная кислота

Г - этиленгликоль

20) Какой из нижеперечисленных спиртов взаимодействуют с гидроксидом

меди (II):

А - CH3OH

Б - C2H5OH

В - HO- СН2 - СН2-OH

Г - СН3 - СН2 - СН2ОН

21) Окисление этилена в присутствии водного раствора КMnO4 дает:

А - этанол

Б - этандиол-1,2

В - окись этилена

Г – этандиовая кислота

22) Какого цвета раствор при взаимодействии свежеосажденного гидроксида меди (II) с глицерином:

А - оранжевый

Б - красный

В - синий

Г - желтый

23) Для каких соединений можно использовать качественную реакцию с гидроксидом меди (II):

1. этаналь 2. этанол 3. этандиол - 1,2 4. глюкоза А - 1,2,3,4 Б - 1,3,4 В - 2,3,4 Г – 1,2    

ЗАДАНИЕ ПОВЫШЕННОЙ СЛОЖНОСТИ:

Химические свойства спиртов:

1) напишите уравнение реакции:

а) СН3– СН – СН – СН3 Н2SО4 ИЗБ.

| | -------------------à

ОН ОН

H2SO4 НЕДОСТ.

б) СН3 – СН – СН3 + СН3 – СН – СН3 -----------------à

| |

ОН ОН

Как отличить пропандиол -1, 2 от пропанола – 2?

ТЕМА: «ФЕНОЛЫ»

1. Работа по конспекту лекций и учебнику (выберите правильные ответы):

1) Какая реакция указывает на то, что фенол является кислотой:

А - C6H5OH + Br2 ®

Б - C6H5OH + NaOH ®

В - C6H5OH + HNO3 ®

Г - C6H5OH + CH3Cl ®

2) Кислотные свойства ярче выражены у:

А - этанола

Б - фенола

В - метанола

Г – ацетилена

3) Какое из веществ образуется при взаимодействии фенола с бромной водой?

А - 2,4,6 – трибромфенол

Б - бромбензол

В - 3 – бромфенол

Г - бензол

4) Напишите уравнения реакций:

а) феноксид натрия + 2 – бромпропан →

б) резорцин + хлорангидрид уксусной кислоты →

в) фенол + HNO3 20% →

4) Напишите уравнение реакции

- сульфирования фенола.

- бромирования резорцина.

- окисление пирокатехина в щелочной среде:

- качественная реакция на гидрохинон.

2. Структурная формула резорцина, латинское название, применение в медицине.

ТЕМА: «ПРОСТЫЕ ЭФИРЫ»

1. Осуществите цепочку превращений:

тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru Cl2 О

тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru СН2 = СН2 С2Н2 А С6Н5ОН

2.Получите н - пропилэтиловый эфир тремя способами.

Номенклатура простых эфиров

Составьте структурные формулы простых эфиров, дайте им название по заместительной номенклатуре:

а) метилфениловый эфир

б) октилфениловый эфир

в) пропилэтиловый эфир

ТЕМА: «ОКСОСОЕДИНЕНИЯ»

1. Напишите реакции нуклеофильного присоединения для пропанона (ацетона):

а) присоединение водорода

б) присоединение циановодородной кислоты

в) присоединение гидросульфита натрия.

2. Напишите реакции замещения кислорода в оксогруппе для пропанона (ацетона):

а) взаимодействие с РСI5 (образование галогенпроизводного углеводорода):

б) взаимодействие с аммиаком и его производными (этиламином, гидролксиламином, гидразином, фенилгидразином) – образование оснований Шиффа:

3. Работа по конспекту лекций и учебнику(выберите правильные ответы):

1) Какое вещество отвечает общей формуле:

тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru O

 
  тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru

R – C - Н

А - этанол

Б - этаналь

В - этановая кислота

Г - этилен

2) Укажите формулу альдегида: О О

// //

А - Н3С - С - СН3 Б - СН3 - СН2 - С В - СН3 - С

|| \ \

О Н ОН

3) Напишите формулу вещества, соответствующую названию

3-метил-4-хлорбутаналь

4) Альдегид получается на стадии:

t°C H2O [O] Cl2 NH3
CH4 ® A ® B ® C ® D ®

1 2 3 4 5

А - 1

Б - 2

В - 4

Г – 3

5) Рассмотрите цепочку превращений:

O

1 2 // 3

С2Н4 à C2H2 ------à CH3 – C -H ----à CH3COOH

- на какой стадии протекает реакция Кучерова, напишите ее:

- на какой стадии протекает реакция «серебряного зеркала», напишите ее:

- какое вещество получится по реакции Кучерова:

А - ацетилен

Б - ацетальдегид

В - этиленгликоль

Г - формальдегид

6) Какое вещество образуется при взаимодействии ацетилена с водой:

А - ацетальдегид

Б - формальдегид

В - этиленгликоль

Г - этилен

7) С какими веществами альдегиды дают реакцию «серебряного зеркала»:

А - Cu2O

Б - H2

В - Ag2O

Г - CH3COOH

8) Какое вещество получается при окислении альдегида:

А - спирт

Б - кетон

В - карбоновая кислота

Г - сложный эфир

9) Какой альдегид нужно восстановить, чтобы получить этанол?

А - CH3 - CH - C = O Б - CH3 - C = O

\ \

H H

В - CH3 - CH2 - C = O Г - H - C = O

\ \

H H

10) Превращение гидроксида меди (+2) в гидроксид меди (+1) желтого цвета, а затем в кирпично - красный оксид меди (+1) является признаком химической качественной реакции на:

А - гидроксильную группу

Б - сложноэфирную группу

В - альдегидную группу

Г – карбоксильную группу

ЗАДАНИЕ ПОВЫШЕННОЙ СЛОЖНОСТИ

1. Составьте структурные формулы кетонов, изомерных С6Н12О, дайте им название по заместительной номенклатуре.

2. Расположите соединения в ряд по убыванию активности в реакциях с нуклеофильными реагентами:

а) пропаналь;

б) бензальдегид;

в) метилфенидкетон;

г) диметилкетон.

3. Расположите в ряд по возрастающей активности карбонильной группы:

а) п – нитробензальдегид;

б) 2,4 – динитробензальдегид;

в) бензальдегид;

г) п – хлорбензальдегид.

4. Напишите структурную формулу вещества состава: С5Н10О, если известно, что оно реагирует с гидроксиламином и гидросульфитом натрия, дает реакцию «серебряного зеркала», окисляясь при этом до изовалериановой кислоты.

ТЕМА: «КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ»

1. Работа по конспекту лекции и учебнику (выберите правильные ответы):

1) В какой цвет окрашивается метиловый оранжевый в пропионовой кислоте?

А - розовый

Б - желтый

В - бесцветный

Г – синий

2) Укажите формулу стеариновой кислоты?

А - С17Н29СООН

Б - С17Н31СООК

В - С17Н35СООН

Г – С15Н31СООН

3) Укажите формулу линоленовой кислоты?

А - С17Н35СООН

Б - С17Н31СООК

В - С17Н29СООН

Г – С17Н33СООН

4) Какое вещество отвечает общей формуле:

O

тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru

R – C

тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru

ОН

А - пропанол

Б - пропаналь

В - пропановая кислота

Г - пропанон

5) Дикарбоновой кислотой является:

А - уксусная кислота

Б - щавелевая кислота

В - аминоуксусная кислота

Г – гликолевая кислота

6) Формула пальмитиновой кислоты:

А - С15Н31СООН

Б - С17Н33СООН

В - С17Н31СООН

Г – С15Н29СООН

7) Как называются соли уксусной кислоты:

А - ацетаты

Б - бензоаты

В - цитраты

Г – салицилаты

8) Определите, чему равна молярная масса неизвестного вещества в предложенной цепочке:

О

Н2О Нg // |O|

СаС2------àС2Н2 ------à СН3- С ----------à Х

\

Н

А - 60г.

Б - 96г.

В - 46г.

Г – 98г.

9) Что образуется при взаимодействии уксусной кислоты с хлором на свету?

А - хлорэтаналь

Б - хлорэтановая кислота

В - хлоралгидрид этановой кислоты

Г – хлорангидрид хлорэтановой кислоты

10) Какие вещества образуются при взаимодействии карбоновых кислот со спиртом:

А - соли

Б - простые эфиры

В - гидроксиды

Г - сложные эфиры

11) Выберите вещества, вступающие в реакцию этерификации:

А - альдегид

Б - спирт

В - эфир

Г - кислота

12) Какая реакция указывает на то, что карбоновые кислоты обладают кислотными свойствами:

А - CH3СООН + С2Н5ОН —>

[O]

Б - CH3СОН ——>

В - CH3СООН + NaОН —>

Г - CH3СООН +С12----à

ЗАДАНИЕ ПОВЫШЕННОЙ СЛОЖНОСТИ:

1. Расположите в ряд по увеличению кислотности (составьте структурные формулы, расставьте электронные эффекты):

А - щавелевая кислота;

Б - уксусная кислота;

В - адипиновая кислота;

Г - малоновая кислота.

2.Осуществите превращения, используя только неорганические вещества:

Пропилен ----> изопропиловый эфир пропионовой кислоты

3.Из толуола и этилового спирта получите этиловый эфир фенилуксусной кислоты.

4.Осуществите превращения:

Вr2 КОН спирт. НВr КСN

Изовалериановая кислота----------- ? ----------------?-------------?-------------?

гидролиз нагревание

-------------- ? ------------------- ?

5.Получите из 1,4 – дихлорбутана полный хлорангидрид бутандиовой кислоты.

6.Осуществите превращения:

а) олеиновая кислота + Br2 ------à

б) олеиновая кислота + KMnO4 + H2O ------à

7. Что получится при нагревании из 2 – этилмалоновой кислоты;

3- изопропилглутаровой кислоты. Напишите уравнения реакции.

ТЕМА: «СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ. ЖИРЫ»

1. Работа по конспекту лекции и учебнику(выберите правильные ответы):

1) Какая реакция носит название реакции этерификации:

А - реакция образования простых эфиров из спирта

Б - реакция образования сложных эфиров из кислот и спиртов

В – реакция образования амидов из кислот и аммиака

Г – реакция образования галогенангидридов из кислот и РС15

2) Какие вещества образуются при взаимодействии карбоновых кислот со спиртом:

А - соли

Б - простые эфиры

В - сложные эфиры

Г - галогенангидриды

3) Что образуется при взаимодействии этановой кислоты с этанолом:

А - этилацетат

Б - бутанол

В - хлорэтаналь

Г – этилформиат

4) Выберите формулу твердого мыла:

А - С17Н35СООК

Б - С17Н35СООNa

В - С4Н9СООNa

Г - С17Н35СООН

5) Выберите формулу соединения, не относящегося к мылам:

А - С17Н35СООК

Б - С4Н9СООNa

В - С17Н35СООNa

Г – С17Н29СООNa

6) Укажите формулу мыла:

А - CH2 O - C - C17H35 Б - C17H35COONa

тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru

CHO - CO - C17H35 В - C17H35COOH

 
  тема: «спирты. многоатомные спирты» - student2.ru

CH2O - CO - C17H35 Г - C15H31COOH

7) Укажите формулу жидкого мыла:

А - C15H31COOH

Б - C15H31COONa

В - C15H35COOK

Г - C17H29COONa

8) Укажите формулу 1 – пальмитоил – 2,3 – дистеароилглицерина:

А - О

\\

СН2 - О - С – С15Н31

| О

\\

СН - О - С – С17Н35

| О

\\

СН2 - О - С – С17Н35

Б - О

\\

СН2 - О - С – С17Н33

| О

\\

СН - О - С – С17Н33

| О

\\

СН2 - О - С – С17Н35

В -

О

\\

СН2 - О - С – С17Н31

| О

\\

СН - О - С – С17Н35

| О

\\

СН2 - О - С – С17Н31

9) При гидролизе, какого вещества, образуется глицерин?

А - жир

Б - крахмал

В - альбумин

Г - мальтоза

10) При гидрировании 1 моль жира необходимое количество вещества водорода:

O

//

CH2 – O – C - C17H29

| O

//

CH - O - C - C15H31

| O

//

CH2 - O - C - C17H33

А - 6 моль Б - 4 моль В - 2 моль Г - 3 моль

11) Дайте название по заместительной номенклатуре всем соединениям, выберете формулу жидкого жира:

А - О

//

СН2 - О - С – С15Н35

| О

//

СН - О - С – С17Н35

| О

//

СН2 - О - С – С17Н35

Б -

О

//

СН2 - О - С – С17Н33

| О

//

СН - О - С – С17Н33

| О

//

СН2 - О - С – С17Н29

В -

О

//

СН2 - О - С – С15Н31

| О

//

СН - О - С – С17Н35

| О

//

СН2 - О - С – С17Н35

ЗАДАНИЕ ПОВЫШЕННОЙ СЛОЖНОСТИ:

1. Найдите в специальной литературе формулу анестезина и напишите уравнения реакций кислотного и щелочного гидролиза. Назовите продукты реакций.


Наши рекомендации