Применение анилина на основе свойств.

Амины используют при получении лекарственных веществ, красителей и исходных продуктов для органического синтеза. Гексаметилендиамин при поликонденсации с адипиновой кислотой дает полиамидные волокна.

Анилин находит широкое применение в качестве полупродукта в производстве красителей, взрывчатых веществ и лекарственных средств (сульфаниламидные препараты).

Аминокислоты как амфотерные дифункциональные органические соединения.

Аминокислоты – это органические соединения, которые содержат две функциональные группы: аминогруппу – NH2 и карбоксильную группу – COOH, связанные с углеводородным радикалом.

Строение первого представителя данного класса – аминоуксусной кислоты

СН2 – С = О

| |

NH2 ОН

Изомерия и номенклатура:

Правила тривиальной и систематической номенклатуры

Исторические названия незаменимых аминокислот

-Какие виды изомерии характерны для этих соединений?

1. изомерия углеводородного скелета

2. изомерия положения функциональной группы

3. оптическая изомерия

Оптически активные вещества встречаются в виде пар антиподов-изомеров, физические и химические свойства которых одинаковы, за исключением одного – способности вращать плоскость поляризованного луча в противоположные стороны.

Применение анилина на основе свойств. - student2.ru Различают D-аминокислоты и L-аминокислоты.

Физические и химические свойства оптических изомеров практически идентичны, эти вещества могут существенно отличаться по своей биологической активности, совместимости с другими природными соединениями, даже по вкусу и запах.

Классификация аминокислот.

Аминокислоты делят на:

Природные

Их около 150, они были обнаружены в живых организмах, около 20 из них входят в состав белков. Половина этих аминокислот – незаменимые(не синтезируются в организме человека), поступают с пищей.

Синтетические

Получают кислотным гидролизом белков, либо из карбоновых кислот, воздействуя на них галогеном, а затем аммиаком.

Химические свойства аминокислот: взаимодействие со щелочами, кислотами и друг с другом (реакция поликонденсации).

1) Образование солей это амфотерные соединения, поэтому они способны образовывать соли как с кислотами, так и с основаниями.-. Аминокислоты

Применение анилина на основе свойств. - student2.ru

-Аминокислоты способны также образовывать устойчивые комплексные соли с ионами некоторых двухвалентных металлов: Cua2+, Ni2+, Zn2+, Co2+. С ионами Cu2+ получаются кристаллические хелатные соли синего цвета, которые используются для выявления, выделения и очистки аминокислот (качественная реакция).

Применение анилина на основе свойств. - student2.ru

2) Реакции по карбоксильной группе

Применение анилина на основе свойств. - student2.ru

3) Реакции по аминогруппе

Применение анилина на основе свойств. - student2.ru

4) Реакции аминокислот под действием ферментов

Применение анилина на основе свойств. - student2.ru

5. Аминокислоты взаимодействуют друг с другом

NH2 –CH2 –COOH + NH2 –CH2 –COOH → NH2 –CH2 –CO-NH–CH2 –COOH + Н2О

дипептид

-СО–NH – пептидная группа (амидная группа)

Наши рекомендации