Назовите и дайте характеристику ферментам антиоксидантной защиты от пероксида водорода и от супероксид-аниона. Напишите соответствующие реакции.
Билет 26
№1 Напишите суммарную и отдельные реакции окислительного декарбоксилирования пирувата
Суммированная реакция декарбоксилирования пирувата
Превращение ПВк в ацетил-КоА происходит в 5 стадий в матриксе митохондрий:
2) Дигидролипоилтрансацетилаза (Е2) катализирует перенос атома водорода и ацетильной группы от ТДФ на окисленную форму липоиллизиновых групп с образованием ацетиотиоэфира липоевой кислоты.
3) КоА взаимодействует с ацетильньным производным Е2, в результате чего образуется ацетил-КоА и полностью восстанавливается липоильный остаток, простетическая группа Е2
4) Дигидролипоилдегидрогеназа Е3 катализирует перенос атомов водорода от восстановленных липоильных групп на ФАД-простетическую группу фермента Е3
5) Восстановленный ФАДН2 передает протон на НАД+ с образованием НАДН
№2 Каким образом регулируется окислительное фосфорилирование? Назовите и охарактеризуйте ингибиторы окислительного фосфорилирования.
Окислительное фосфорилирование- это синтез АТФ ил АДФ и H3PO4 засчет переноса электронов по ЦПЭ. Регуляция окислительного фосфорилирования идет засчет дыхательного контроля
Окисление субстратов и фосфорилирование АДФ в митохондриях прочно сопряжены. Скорость использования АТФ регулирует скорость потока электронов в ЦПЭ. Если АТФ не используется и его концентрация в клетке возрастает, то прекращается и поток электронов к кислороду. Расход АТФ и превращение его в АДФ увеличивает окисление субстратов и поглощение кислорода. Дыхательный контроль- это зависимость интенсивности дыхания митохондрий от концентрации АДФ. Механизм ДК характеризуется высокой точностью и имеет важное значение, тк в результате его действия скорость синтеза АТФ соответствует потребностям клетки. Запасов АТФ в клетке не существует.
Ингибиторы можно разделить на 3 группы: ингибиторы собственно дыхательной цепи, ингибиторы окислительного фосфорилирования и разобщители окислительного фосфорилирования.
Антибиотик олигомицин полностью блокирует окисление и фосфорилирование в интактных митохондриях. Однако если вместе с олигомицином добавить к системе разобщитель динитрофенол, то окисление протекает, но без фосфорилирования. Это означает, что олигомицин не действует непосредственно на дыхательную цепь, а подавляет стадию фосфорилирования
Атрактилозид ингибирует окислительное фосфорилирование, блокируя транспорт адениновых нуклеотидов через внутреннюю митохондриальную мембрану. Он ингибирует транспорт AДФ в митохондрии и выход АТФ из митохондрий.
№3 Назовите и дайте характеристику ферментам глутатионовой системы антиоксидантной защиты. Напишите соответствующие реакции.
К Ферментам глутатионовой системы антиоксидантной защиты относится глутатион-пероксидаза
Глутатион-пероксидаза является гемсодержащим ферментом цитоплазмы и митохондрий. Инактивирует активные формы кислорода, тк разрушает перекись водорода и гидропероксид липидов. Катализирует восстановление пероксидов с помощью трипептида глутатиона. В активном центре есть фермент селеноцистеин(цистеин, в котором сера замещена на селен).
Билет 27