Виды себестоимости и ее структура

Совокупность производственных затрат показывает, во что обходится предприятию изготовление выпускаемой продукции, т. е. составляет производственную себестоимость продукции. Предприятия производят также затраты по реализации (сбыту) продукции, т. е. осуществляют внепроизводственные, или коммерческие расходы (на транспортировку, упаковку, хранение, рекламу и др.).

Производственная себестоимость и коммерческие расходы составляют полную или коммерческую себестоимость продукции.

Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) занимают наибольший удельный вес во всех расходах предприятия. Подробный перечень затрат на производство и реализацию продукции установлен Положением о составе затрат по производству и реализации продукции, включенных в себестоимость продукции, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.

Затраты в иностранной валюте отражаются в рублях по курсу Центрального банка Российской Федерации на дату совершения операций.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимо­стную оценку используемых в процессе производства продукции (ра­бот, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энер­гии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Но, помимо затрат, прямо или косвенно обусловленных процессом производства, предприятие несет и непосредственные затраты, кото­рые не связаны с выпуском продукции (работ, услуг), и которые в се­бестоимость, как правило, не включаются.

Различают плановую и фактическую себестоимость:

плановая себестоимость определяется в начале планового периода (года) исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период;

фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на про­изводство.

Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.

Для планирования, учета и анализа производственные затраты предпри­ятия объединяются в однородные группы по следующим признакам.

По видам расходов. Группировка по видам расходов является в эконо­мике общепринятой и включает в себя две классификации: по экономическим элементам затрат и по калькуляционным статьям расходов.

Классификация по экономическим элементамприменяется при формировании себестоимости па предприятии в целом и включает в себя пять основных элементов расходов:

• материальные затраты;

• затраты на оплату труда;

• отчисления на социальные нужды;

• амортизация основных фондов;

• прочие затраты.

Материальные затраты— наиболее крупный элемент затрат на производство. Их доля в общей сумме затрат составляет 60 — 90%; лишь в добывающих отраслях промышленности она невелика. В стоимость сырья и материалов включают оплата брокерских и иных посреднических — услуг. Стоимость потребленного в процессе производства сырья и материалов включается в себестоимость продукции без налога на добавленную стоимость (НДС). Но существуют и исключения из этого правила. Так, если продукция предприятия освобождена от НДС, то оно не имеет возможности вычесть сумму уплаченного НДС из суммы налога, полученного при реализации продукции. В подобных случаях предприятию разрешается отнести уплаченный НДС на себестоимость продукции (т. е. в конечном счете НДС оплачивает не изготовитель продукции, а ее покупатель).

Затраты на оплату труда— второй по удельному весу элемент затрат на производство. Это затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, выключая премии за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности.

В себестоимость продукции не включаются выплаты, не связанные непосредственно с оплатой труда: материальная помощь и подарки работникам, ссуды на улучшение жилищных условий, оплата отдыха (если она производится не из средств фонда социального страхования) и т. п. Заработная плата работников столовых, детских учреждений, жилищно-коммунального хозяйства также не включается в себестоимость, а покрывается из специальных источников (чистой прибыли и др.).

Третий элемент затрат — отчисления на социальные нуждыили отчисления во внебюджетные социальные фонды (пенсионный, фонд социального страхования, государственный фонд занятости, фонды обязательного медицинского страхования).

Следующий крупный элемент затрат – износ основных производственных фондов, равный сумме амортизационных отчислений. Сюда же относятся ускоренная амортизация основных фондов и ее индексация.

Прочие затратыв составе себестоимости продукции (работ, услуг) — это налоги, с6оры, отчисления в специальные внебюджетные фонды, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком, платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы загрязняющих веществ), обязательное страхование имущества предприятия, учитываемое в составе производственных фондов, a также отдельных категорий работников, занятых в производстве соответствующих видов продукции (работ, услуг), вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения, платежи по кредитам в пределах ставок, установленных законодательством, оплата работ по сертификации продукции, затраты на командировки по установленным законодательством нормам, подъемные, плата сторонним предприятиям за пожарную и сторожевую охрану, подготовку и переподготовку кадров, затраты на организованный набор работников, гарантийный ремонт и обслуживание, оплата услуг связи, вычислительных центров, банков, плата за аренду основных производственных фондов, износ по нематериальным активам идр.

Классификация затрат по калькуляционным статьямприменяется для составления калькуляций (расчетов себестоимости единицы конкретного вида продукции). Это позволяет определить, во что обходится предприятию единица каждого вида продукции, а также себестоимость отдельных видов работ и услуг. Необходимость данной классификации вызвана тем, что расчет себестоимости по экономическим элементам затрат не позволяет учесть, где и в связи с чем произведены затраты, а также их характер.

Эта классификация специфична для каждой отрасли промышленности, поэтому состав расходов в каждой отрасли различен.

Затраты, ко­торые изменяются (увеличиваются или сокращаются) пропорциональ­но изменению объема продукции, называют условно-переменными. С рос­том объема производства они увеличиваются и, наоборот, снижаются при уменьшении объема производства. Переменные затраты на единицу продукции являются постоянной величиной, а совокупные перемен­ные затраты имеют линейную зависимость от объема, производства.

Условно-переменные затраты могут носить производственный и непроизодственный характер.

К условно-переменным затратам производствен­ного характера относятся затраты: на приобретение сырья и материа­лов, технологического топлива и энергии, основную заработную плату производственных рабочих и т. д.

К условно-переменным затратам непроизводственного назначения отно­сятся: транспортные издержки, торгово-комисионные сборы за продажу и другие расходы, которые зависят от величины выручки от реализации.

Затраты, которые остаются неизменными и величина которых не свя­зана с ростом или сокращением выработки продукции, называют ус­ловно-постоянными. Данная классификация затрат необходима при пла­нировании производства, а также для анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Смешанные затратывключают в себя как постоянные, так и перемен­ные затраты. К ним относят: почтовые и телеграфные расходы, затраты на текущий ремонт оборудования, командировочные расходы, затраты на материально-технологическое обеспечение и т. д. В зависимости от величины и возможности планирования их можно либо не учитывать, либо в каждом конкретном случае выделить в них постоянные и переменные затраты.

Классификация затрат па постоянные и переменные необходима для принятия управленческих решений и помогает финансовому менеджеру решать следующие задачи:

оценить окупаемость затрат;

оптимизировать величину прибыли;

определить запас финансовой прочности предприятия.