Комплект заданий для контрольной работы
по дисциплине «СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ И УСЛУГ В ГОСТИНИЧНОМ, КУРОРТНОМ И ТУРИСТИЧЕСКОМ КОМПЛЕКСЕ»
Контрольная работа № 1
Вариант 1
1. Перечислите основные нормативно-правовые документы в области стандартизации и сертификации
2. Дайте определение «гостиница»
3. Перечислите функции страхования
4. Практическая часть
| .ГОСТ это: | 1) государственный стандарт; 2) государственная отраслевая служба туризма; 3) городское объединение сертификации турфирм. |
Ситуационная задача: Клиент заказал изготовить и установить у себя в квартире металлические двери. Работы были выполнены в срок. Но очень скоро клиент обнаружил, что замок в двери некачественный. Потребовал его заменить, но фирма ему отказала. Кто прав в этой ситуации?
Вариант 2
1. Перечислите основные законы в области стандартизации и сертификации
2. Дайте определение «туристический агент»
3. Охарактеризуйте «Зеленую карту»
4. Практическая часть
| Фундаментальная классификация тура: | 1) направление путешествия; 2) цель путешествия; 3) длительность путешествия. |
Ситуационная задача: Вы приобретаете билет на междугородний автобусный рейс. Стоимость проезда до пункта назначения составляет 200 рублей. На кассе автовокзала с Вас берут 210 рублей, на Ваш резонный вопрос о повышении цены кассир поясняет, что 10 рублей с Вас взяли за страхование от несчастного случая.
Вариант 3
1. Перечислите основные ГОСТы в области стандартизации и сертификации
2. Дайте определение «туристический оператор»
3. Охарактеризуйте сервисную схему страхования в туризме
4. Практическая часть
| Въезд в страну в основном гарантируется: | 1) получением визы; 2) получением визы и разрешением полицейского (пограничника); 3) получением визы, разрешением полицейского (пограничника) и наличем туристского ваучера. |
Ситуационная задача: В супермаркете купили упаковку молока, на маркировке которого была нанесена следующая информация:
Молоко питьевое пастеризованное 3,2 % жира, объем 1 литр;
Производитель: ООО «Молочный завод №1»; тел 22-22-22
Состав: изготовлено из молока коровьего пастеризованного; ГОСТ Р52090-2003
Пищевая ценность (содержание в 100гр продукта) жир-3,2 г;белок-2,8 г,углеводы-4,7 г, энергетическая ценность 58,8 ккал.Произведено (час, число, месяц): 12 11 02
Вариант 4
1. Дайте определение «стандартизации»
2. Дайте определение «санаторий»
3. Охарактеризуйте схему страхования в туризме – компенсационный договор
4. Практическая часть
– совокупность правил выполнения работ по сертификации, ее участников и правил функционирования системы сертификации в целом
· система услуг
· система сертификации
· система стандартизации
· система управления
Задача: Во время пожара пострадал автомобиль. Износ на день пожара составил 45 %, а стоимость в новом состоянии 156 000 у.е. Найдите страховое возмещение.
Вариант 5
1. Охарактеризуйте основные функции стандартизации
2. Дайте определение «курорт»
3. Значение ВТО
4. Практическая часть
– совокупность действий и процедур с целью подтверждения (посредством сертификата соответствия или знака соответствия) того, что продукт или услуга соответствует определенным стандартам или техническим условиям
· услуга
· стандартизация
· минимизация
· сертификация
Ситуационная задача: Покупатель заказал по интернету телевизор. Через 4 дня телевизор сгорел. Когда покупатель обратился на страничку, где заказывал товар, она была пуста. Кто виноват в данной ситуации?
Вариант 6
1. Перечислите основные задачи стандартизации
2. Дайте определение «туристическая путевка»
3. Лицензирование туристической деятельности
4. Практическая часть
– нормативно-техническое обеспечение повышения уровня качества и эффективности туристского и экскурсионного обслуживания и защита интересов потребителей услуг
· контроль за соблюдением требований стандартов
· цель стандартизации
· координация работ по стандартизации
· задачи стандартизации
Задача: Застрахован мотоцикл на сумму 37 000 у.е., страховой тариф – 2,5 %. За страховой период не было страховых случаев. Страховщик применяет скидку в размере 4 % от страхового платежа. Найдите новый страховой платеж.
Вариант 7
1. Дайте характеристику категориям стандартов
2. Дайте определение «природные лечебные факторы»
3. Стандартизация в туризме
4. Практическая часть
– процедура, посредством которой специально уполномоченный орган признает компетентность органа или лица выполнять конкретные работы
· сертификация
· лицензирование
· регистрация
· аккредитация
Ситуационная задача: Когда покупательница приобретала губную помаду, продавец ей сказала, что она изготовлена на основе натуральных веществ. Позднее у неё возникли сомнения в достоверности сказанного, и она отдала купленную помаду на экспертизу. Экспертиза установила, что в химический состав помады натуральные компоненты не входят. Может ли покупательница потребовать вернуть зря потраченные деньги?
Вариант 8
1. Дайте характеристику основным видам стандартов
2. Дайте определение «мотель»
3. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов
4. Практическая часть
– устанавливает требования, которым должна удовлетворять группа однородных услуг (услуги туристские, услуги транспортные) или конкретные услуги (классификация гостиниц, грузовые перевозки) с тем, чтобы обеспечить соответствие услуги ее назначению
· стандарт на процессы
· стандарт на термины и определения
· стандарт на услугу
· стандарт на методы контроля
Задача: Во время землетрясения пострадал автомобиль. Износ на день потопа составил 25 %, а стоимость в новом состоянии 56 000 у.е. Найдите страховое возмещение.
Вариант 9
1. Перечислите основные принципы стандартизации
2. Дайте определение «турист»
3. Проектирование туристических услуг
4. Практическая часть
Деятельность предприятий и организаций, направленная на удовлетворение потребностей населения и иностранных граждан в туристских и экскурсионных услугах
· экскурсионное обслуживание
· туристская услуга
· туристское обслуживание
· туристско-экскурсионное обслуживание
Задача: Какова сумма страхового возмещения, если страховая сумма – 150 000 у.е., ущерб 140 000 у.е?
Вариант 10
1. Раскройте сущность закона «О стандартизации»
2. Дайте определение «экскурсант»
3. Сертификация туристических услуг
4. Практическая часть
Процедура, посредством которой какой-либо орган фиксирует соответствующие признаки продукции, процесса или услуги
· сертификация
· лицензирование
· регистрация
· аккредитация
Задача: Рассчитайте страховой платеж имущества туроператора, по которому заключен договор на сумму – 30 000 у.е., при тарифе 0,6 %
Вариант 11
1. Дайте определение «сертификации»
2. Дайте определение «трансфер»
3. Добровольная сертификация услуг по санаторно-курортному лечению
4. Практическая часть
Результат деятельности туристского предприятия по удовлетворению соответствующих потребностей туристов/экскурсантов (далее – туристов).
· туристская услуга
· экскурсионное обслуживание
· туристское обслуживание
· туристско-экскурсионное обслуживание
Задача: Найдите страховое возмещение, если стоимость автобуса –85 000 у.е., ущерб – 17 000 у.е, страховая сумма – 30 000 у.е
Вариант 12
1. Перечислите основные принципы сертификации
2. Дайте определение «договор с туристом»
3. Добровольная сертификация услуг центров отдыха
4. Практическая часть
Характеристика условий обслуживания туристов, выражающихся в этике общения обслуживающего персонала с потребителями услуг, комфортности и эстетичности среды обслуживания
· условия обслуживания
· качество туристского обслуживания
· культура обслуживания
· процесс туристско-экскурсионного обслуживания
Ситуационная задача: Покупательница приобрела в магазине крем для лица. Вечером нанесла его на кожу, а утром обнаружила, что лицо отекло и покрылось красными пятнами. Покупательница попыталась вернуть некачественный товар в магазин, но там его не взяли, мотивируя это тем, что проданный товар обмену и возврату не подлежит, о чём имелась табличка. Правы ли в этом случае продавцы?
Вариант 13
1. Дайте характеристику видам сертификации
2. Дайте определение «средство размещения»
3. Лицензирование санаторий
4. Практическая часть
Инспекционный контроль сертифицированных услуг осуществляется:
а) в случае поступления жалоб;
б) не реже 1 раза в 3 года;
в) не реже 1 раза в год;
г) все перечисленное;
д) только а) и в).
Задача: Застрахована яхта на сумму 45 000 у.е., страховой тариф – 3 %. За страховой период не было страховых случаев. Страховщик применяет скидку в размере 5 % от страхового платежа. Найдите новый страховой платеж.
Вариант 14
1. Охарактеризуйте обязательную сертификацию
2. Дайте определение «номерной фонд»
3. Стандартизация услуг в гостиничной индустрии
4. Практическая часть
Основные цели сертификации – это …
а) содействие потребителям в компетентном выборе продукции;
б) контроль безопасности продукции для окружающей среды, жизни и здоровья людей;
в) установление требований и норм к качеству продукции и услуг;
г) все перечисленное;
д) только а) и б).
Задача: Рассчитайте страховой платеж банковского имущества, по которому заключен договор – 85 000 у.е., при тарифе 1,2 %
Вариант 15
1. Охарактеризуйте добровольную сертификацию
2. Дайте определение «апартамент»
3. Досуговая деятельность в санаторно-курортных учреждениях
4. Практическая часть
Что является основанием для проведения обязательной сертификации:
а) законодательные акты РФ;
б) инициатива юридических или физических лиц;
в) все перечисленное?
Задача: Застрахован ресторан на сумму 48 000 у.е., страховой тариф – 2,5 %. За страховой период не было страховых случаев. Страховщик применяет скидку в размере 5 % от страхового платежа. Найдите новый страховой платеж.
Вариант 16
1. Сущность системы сертификации (схема)
2. Дайте определение «риск в туризме»
3. Сертификация гостиничных услуг
4. Практическая часть
Если существует несколько органов сертификации одной и той же продукции, услуги, то заявитель вправе:
а) выбирать орган самостоятельно;
б) проходить сертификацию по месту регистрации предприятия;
в) проходить сертификацию по месту нахождения предприятия
Задача: Во время пожара сгорело медицинское оборудование. Износ на день пожара составил 45 %, а стоимость в новом состоянии 210 000 у.е. Найдите страховое возмещение.
Вариант 17
1. Раскройте правила проведения сертификации
2. Дайте определение «туристические ресурсы»
3. Охарактеризуйте сервисную схему страхования в туризме
4. Практическая часть
Государственный инспектор имеет право:
а) на получение для проведения проверки любой документации, независимо от необходимости;
б) доступ в служебные и производственные помещения;
в) использование технических средств и привлечение специалистов проверяемого предприятия;
г) все перечисленное;
д) только б) и в).
Задача: Какова сумма страхового возмещения, если страховая сумма – 250 000 у.е., ущерб 30 000 у.е?
Вариант 18
1. Раскройте сущность закона «О сертификации продукции и услуг»
2. Дайте определение «реабилитация»
3. Охарактеризуйте схему страхования в туризме – компенсационный договор
4. Практическая часть
Какие виды ответственности предусмотрены за несоблюдение требований стандартов:
а) административная и гражданско-правовая;
б) уголовная и административная;
в) уголовная и гражданско-правовая;
г) все перечисленное?
Задача: Найдите страховое возмещение, если стоимость ресторана – 75 000 у.е., ущерб – 10 000 у.е, страховая сумма – 50 000 у.е
Вариант 19
1. Дайте определение «качеству», «безопасности»
2. Дайте определение «лечебно-оздоровительная местность»
3. Лицензирование туристической деятельности
4. Практическая часть
Что лицензируется в турбизнесе:
а) качество предоставляемых туристу услуг;
б) деятельность по организации внутреннего туризма;
в) деятельность в сфере международного туризма
Задача: Рассчитайте страховой платеж курортного имущества, по которому заключен договор сроком на 1 год – 284 000 у.е., при тарифе 0,5 %
Вариант 20
1. Перечислите основные методы регулирования качества продукции
2. Дайте определение «физкультурно-оздоровительная услуга»
3. Стандартизация в туризме
4. Практическая часть
Сертификат соответствия выдается:
а) на туристскую деятельность;
б) на гостиничную деятельность;
в) на качество и безопасность туристских услуг.
Ситуационная задача: Через 20 дней после покупки ноутбука в нем проявился дефект производственного характера, что впоследствии подтвердилось проверкой качества товара. Однако требования потребителя о расторжении договора купли-продажи и возврате уплаченной суммы продавец не удовлетворил, а возвратил покупателю отремонтированный ноутбук
Вариант 21
1. Раскройте сущность закона «О защите прав потребителей»
2. Дайте определение «сертификат»
3. Сертификация туристических услуг
4. Практическая часть
Может ли туристское предприятие установить свой стандарт предприятия?
а) да;
б) нет;
в) не знаю.
Ситуационная задача: Можно ли послать исковое заявление и прилагающиеся к нему документы по почте?
Вариант 22
1. Охарактеризуйте право потребителя на качественную и безопасную услугу
2. Дайте определение «стандарт»
3. Добровольная сертификация услуг по санаторно-курортному лечению
4. Практическая часть
Кто из участников сертификации выступает в качестве третьей стороны:
а) изготовители продукции и услуг;
б) органы по сертификации, испытательные лаборатории;
в) заказчики-продавцы
Задача: Во время потопа полностью испортился компьютер. Износ на день потопа составил 15 %, а стоимость в новом состоянии 16 000 у.е. Найдите страховое возмещение.
Вариант 23
1. Охарактеризуйте право потребителя на информацию о продукции
2. Дайте определение «потребитель»
3. Лицензирование санаторий
4. Практическая часть
Страховой тариф – это:
 | Процентная ставка от совокупной страховой премии |
5.
 | Процентная ставка от совокупной страховой суммы |
6.
 | Плата в рублях с совокупной страховой суммы |
7.
 | Выраженная в рублях и копейках плата с единицы страховой суммы |
Задача: Какова сумма страхового возмещения, если страховая сумма – 10 000 у.е., ущерб 3 000 у.е?
Вариант 24
1. Государственная защита прав потребителей
2. Дайте определение «администрация гостиницы»
3. Стандартизация услуг в гостиничной индустрии
4. Практическая часть
Страхование имущества граждан относится к страхованию:
| | Предпринимательских рисков |
5.
| | Имущества |
6.
| | Уровня жизни граждан |
7.
| | Ответственности |
Задача: Найдите страховое возмещение, если стоимость гостиницы – 275 000 у.е., ущерб – 67 000 у.е, страховая сумма – 150 000 у.е
Вариант 25
1. Общественная защита прав потребителей
2. Дайте определение «страховой договор»
3. Досуговая деятельность в санаторно-курортных учреждениях
4. Практическая часть
Определить, какие виды страхования относятся к личному страхованию:
А) Страхование жизни
Б) Страхование домашних животных
В) Страхование ритуальных услуг
Г) Депозитное страхование
Д) Страхование дачных участков
Задача: Рассчитайте страховой платеж сельскохозяйственного имущества, по которому заключен договор – 25 000 у.е., при тарифе 0,8 %