Предполагаемый уровень цен и их мониторинг

Для определения цены продажи выращенной продукции инициатором проекта был проведен мониторинг цен на сельскохозяйственную продукцию в г.Ейске и Ейском районе. Таким образом розничная цена на грибы «Вешенки» на центральном рынке г.Ейска составила от 90 до 100 руб. за 1кг., на рынке 2мкр. Г.Ейска – 100 руб./1кг., на рынке военного городка в г.Ейске – 110-120 руб./1кг., а на рынке станицы Копанской – 90-100 руб. за 1 кг., на рынке станицы Ясенской - 110 руб. за 1кг., ст.Новодеревянковская – 80-90руб./1кг.. Оптовая цена на сельскохозяйственную продукцию ниже розничной в среднем на 20-25% и на центральном рынке г.Ейска составляет 65 руб./1кг., на рынке военного городка в г.Ейске – 70руб./1кг.. Имея данный мониторинг цен нами была определена средняя цена сельскохозяйственной продукции на планируемый период продажи.

ТаблицаМониторинг цен по районам

Наименование	Ед. изм.	Розничная цена, руб.	Оптовая цена (розничная цена – 20-25%), руб.	Оптовая цена (средняя), руб.	Цена реализации, принятая к расчету в бизнес-плане, руб.
Центральный рынок г.Ейска	кг.	90-100	65-75
Рынок во 2мкр г.Ейска	кг.
Рынок военного городка в г.Ейске	кг.	110-120	82-102
Рынок ст.Ясенская	кг.
Рынок ст.Копанская	кг.	90-100	65-75
Рынок ст.Новодеревянковская	кг.	80-90	60-65
Средняя

Цена реализации, принятая к расчету в бизнес-плане, принята на уровне 65.руб. за 1кг., так как есть вероятность снижения оптовой и розничной цены продажи грибов в теплый период времени.

Каналы сбыта и позиционирование товаров и услуг

Основной сбыт продукции будет производиться самим инициатором проекта на рынке ст.Копанской.

Организационный план

Организация дополнительных рабочих мест и формирование штатного расписания

На данном этапе организация дополнительных рабочих мест не планируется. Все работы будут выполняться самим инициатором проекта.

Сведения о партнерах и основных поставщиках сырья, материалов

Основными партнерами являются:

Черепова Любовь Георгиевна – собственник помещения (согласно свидетельству о государственной регистрации права 23-АЖ №592095, дата выдачи 08.07.2010г.), передаваемого во временное владение и пользование (согласно Договору безвозмездной передачи помещения №1 от 08 июля 2010г.).

Грибные блоки и мицелий для выращивания грибов предполагается закупать в г.Краснодаре по по ул.Строителей, 5, офис 23.

Поставщиками других товаро-материальных ценностей, необходимых для реализации данного проекта являются: ИП Щербак В.С., ООО «Кровельный центр СМУ», ИП Дорошенко Е.С., ИП Молик А.Ф., ООО «Центр крепежа», ООО «Стройресурс».

В Приложении к бизнес–плану представлены указанные выше юридические документы, подтверждающие взаимодействия между партнерами, а так же прайс-листы на оборудование, материалы, расходный материал, и др., используя ценовую информацию которых строился расчет затратных статей проекта.

Ведение бухгалтерского учета

Бухгалтерский учет будет вести сам предприниматель.

Налогообложение – по упрощенной системе: единый сельскохозяйственный налог = (доходы – расходы) х 6%.

Оценка риска

При реализации любого проекта существует вероятность того, что реальный доход будет отличаться от прогнозируемого, т.е. существуют инвестиционные риски.

Общий инвестиционный риск является суммой систематического (не диверсифицируемого) и несистематического (подлежащего диверсификации) рисков.

Систематический риск возникает вследствие внешних событий (война, инфляция, стагнация и т.д.), его действие не ограничивается рамками одного проекта и его невозможно устранить путем диверсификации. По поводу этого риска можно лишь отметить, что он составляет от 2 до 5% по любым инвестиционным проектам.

Несистематический риск (риск, который можно устранить или сократить посредством диверсификации), связанный с реализацией предлагаемого проекта, включает в себя:

- риск несоблюдения сроков реализации проекта по созданию хозяйства – 2 %,

- риск отсутствия или падения спроса на продукцию – 3 %,

- риск неплатежей за реализованную продукцию – 1 %.

Максимальный размер рисков при реализации нашего бизнес-плана составляет 6 %. Такая величина рисков не оказывает значительного влияния на экономические показатели финансовой устойчивости и окупаемости проекта.

Риск несоблюдения расчетных сроков реализации проекта сведен до минимальных размеров вследствие следующих факторов:

- инициатор проекта может беспрепятственно осуществлять свою деятельность на земельном участке на основании представленного им документа в течение срока указанного в нем;

- осуществлены детальные проработки по вопросам монтажа сооружений и иного оборудования, в частности по приобретению основных материалов;

- осуществление строительства либо монтажа будет происходить собственными силами;

- получена предварительная договоренность по вопросам приобретения сырья и материалов для производства.

Риск отсутствия или падения спроса маловероятен вследствие того, что спрос на экологически чистые продукты местного производства остается на достаточно высоком уровне.

Риск неплатежей: в условиях кризиса платежеспособного спроса присутствует вероятность риска неплатежей. На сведение до минимума риска такого характера должно быть введение определенных гарантий оплаты со стороны оптового покупателя нашей продукции, либо ориентация на работу по предоплате.

Финансовый план