Виробнича програма підприємства

КУРСОВИЙ ПРОЕКТ

«Організація і планування підприємств в галузі»

ВЗП «Умань»

Уманського району

Черкаської області

на 2014 рік

Проект виконала студентка ІV курсу

інженерно-технологічного факультету 41 тз групи

Івахнюк Денис Володимирович

Проект поданий _____________

Перевірений ________________

Керівник: Клименко О.А.

Дата захисту проекту _________

Оцінка _____________________

ПЛАН

  Вступ  
1. Виробнича програма підприємства  
2. Планування витрат на виробництво продукції і надані послуги  
  2.1. Сировина і матеріали  
  2.2. Допоміжні матеріалі  
  2.3. Вартість електроенергії і води на технологічні цілі  
  2.4. Основна і додаткова заробітна плата  
  2.5. Відрахування на соціальні заходи  
  2.6. Амортизація і поточний ремонт обладнання, будівель і споруд  
  2.7. Роботи і послуги  
  2.8. Загальновиробничі витрати  
  2.9. Адміністративні витрати (загальногосподарські)  
  2.10. Витрати на збут  
3. Визначення собівартості продукції (послуг)  
4. Планування ціноутворення на підприємстві. Економічна сутність та функції ціни    
5. Формування плану збуту продукції (послуг) з урахуванням дослідження ринку  
6.   Фінансові результати підприємства. Доход, прибуток і рентабельність  
  Список використаної літератури  
     

ВСТУП

Планування є важливою частиною господарської практики. Багаторічний досвід закордонних та українських підприємств довів, що недооцінка планування в умовах ринку, зведення його до мінімумів частіше за все приводить до значних економічних втрат. Досвідчені керівники розуміють, що всі великі бої спочатку виграють на папері – на плані, а тільки після цього у реальному житті. Ринок не пригнічує, не заперечує планування, а тільки зміщує цей процес у первинну виробничу ланку, як важливий елемент господарського механізму управління.

Успішно працюючі підприємства здійснюють не тільки довгострокове планування, але і детальну розробку поточних і оперативних планів підприємства в цілому, а також по кожному виробничому підрозділу.

План потрібний не тільки великим та середнім, але й малим підприємствам. Адже ефективність діяльності підприємства в умовах ринкової економіки визначається багатьма обставинами: правильним встановленням кількості, якості і асортименту продукції; вибором оптимальної технології і організації виробництва; своєчасним і раціональним ресурсним забезпеченням, розміром основного і оборотного капіталу, формами та методами реалізації продукції.

В умовах ринкової системи господарювання діапазон цих чинників дуже значний. Тому кожне підприємство повинне забезпечити їх оптимальне поєднання, що передбачає дотримання відповідних форм і методів внутрішнього взаємоузгодження.

Досвід країн з розвинутою ринковою економікою свідчить, що в умовах ринку з жорсткою конкуренцією планування господарської діяльності – головна умова виживання та економічного зміцнення підприємства, оскільки дає змогу найповніше використати ресурси, комплексно і швидко вирішити питання виробництва продукції з урахуванням попиту і пропозиції на ринку. Це зумовлено самою суттю планування, бо воно має справу з вибором можливої альтернативи розвитку підприємства з їх значної кількості на основі сьогоднішніх рішень.

Метою розробки даного курсового проекту є навчити студентів оволодівати прогресивним формам і методам планування в ринкових умовах господарювання в умовах діючого підприємства.

ВИРОБНИЧА ПРОГРАМА ПІДПРИЄМСТВА

Важливим розділом плану підприємства є виробнича програма або план виробництва та реалізації продукції.

Виробнича програма визначає необхідний обсяг виробництва продукції у плановому році, який відповідає номенклатурою, асортиментом і якістю вимогам плану продажу. Вона обумовлює завдання по введенню в дію нових виробничих потужностей, потребу в матеріально-технічних ресурсах, чисельності персоналу, транспортні.

Виробнича програма підприємства визначає склад, кількість і обсяг продукції (послуг), яка повинна бути виготовлена у плановий період і поставлена споживачам. Відображаючи головне завдання господарської діяльності, вона є головним розділом планів підприємства.

Основним завданням виробничої програми є максимальне задоволення потреб споживачів у високоякісній продукції (послугах), яка випускається підприємствами при найкращому використанні їхніх ресурсів та отриманні максимального прибутку.

В основу розробки виробничої програми повинна бути покладена реальна потреба в конкурентній продукції (послугах). На рівні промислового підприємства конкретизація потреби в продукції (послугах) забезпечується за допомогою попиту споживачів і господарських договорів за розгорнутою номенклатурою продукції і послуг.

Підставою для визначення обсягу поставок конкретної продукції (надання послуг) є портфель замовлень і господарські договори та величина виробничої потужності підприємства.

В основу планування виробничої програми покладена система показників, яка містить натуральні та вартісні показники.

Натуральними показниками виробничої програми є обсяг продукції (послуг) в натуральних одиницях за номенклатурою і асортиментом.

Номенклатура – це перелік назв окремих видів продукції, а асортимент – це різновид продукції у межах даної номенклатури. Натуральні показники представлені у фізичних одиницях виміру (штуки, тонни, метри).

Вартісне вираження обсягу виробництва визначається показниками товарної, реалізованої і валової продукції.

Товарна продукція – це загальна вартість усіх видів готової продукції, робіт та послуг виробничого характеру, що буде підготовлена до реалізації.

1) Товарна продукція планується у діючих і порівнянних цінах. Розрахунок товарної продукції в діючих цінах необхідний для визначення її обсягу, у порівнянних цінах товарна продукція визначається для розрахунків динаміки та обсягу виробництва, інших показників.

2) Реалізована продукція – це продукція, доставлена споживачам, гроші за яку надійшли на розрахунковий рахунок постачальника.

3) Валова продукція – це вартість усієї продукції підприємства незалежно від ступеня її готовності.

При розробці виробничої програми виходять із планового обсягу продажу, необхідного запасу готової продукції на кінець планового періоду і величини цього запасу на початок планового періоду.

Вихідні дані для планування виробничої програми слід взяти з варіанту (додаток А), вказаного викладачем.

Таблиця 1

Склад помельних партій

Вид сировини та клас 1 лінія 2 лінія
% т % т
з власної сировини з давальницької сировини
Пшениця 3 кл. 60,4 30,3 -
Пшениця 4 кл. 39,4 39,4
Пшениця 5 кл. - - 30,3 -
Всього

Вихід продукції, виходячи з технологічних можливостей підприємства, наведено в таблиці 2

Таблиця 2

Вихід продукції

Найменування продукції Вихід продукції, %
для 1 лінії для 2 лінії
Борошно вищого ґатунку
Борошно 1 ґатунку
Борошно 2 ґатунку
Крупа манна
Висівки
Відходи кормові 1,6 1,6
Відходи некормові 0,4 0,4
Всього

Виробнича програма підприємства показана в таблиці 3.

Таблиця 3

Плановий обсяг (виробнича програма) продукції, т

Найменування продукції Виробнича програма підприємства (плановий обсяг виробництва)
1 лінія (з власної сировини) 2 лінія всього з власної сировини
з власної сировини з давальницької сировини разом
Борошно вищого ґатунку
Борошно 1 ґатунку
Борошно 2 ґатунку
Крупа манна
Висівки
Разом продукції, що калькулюється
Відходи кормові
Відходи некормові

Вироблена продукція з власної сировини буде відпущена безтарно, вибита у мішки та розфасована у пакети (табл. 4).

Таблиця 4

Планові обсяги фасування продукції з власної сировини

(враховуючи структуру фасування)

Продукція Виробництво всього, т Планові обсяги
1 лінія 2 лінія разом Фасування у пакети Вибій у мішки Безтарний відпуск
1 лінія 2 лінія разом 1 лінія 2 лінія разом 1 лінія 2 лінія
Борошно вищого ґатунку
Борошно 1 ґатунку
Борошно 2 ґатунку - - - - - -
Крупа манна - - -
Висівки - - - - -
Всьогопродукції

Примітка: Структура фасування продукції, %

Продукція Фасування у пакети Вибій у мішки Безтарний відпуск
1 лінія 2 лінія 1 лінія 2 лінія 1 лінія 2 лінія
Борошно вищого ґатунку
Борошно 1 ґатунку
Борошно 2 ґатунку - - - -
Крупа манна - - -
Висівки - - - -

ПЛАНУВАННЯ ВИТРАТ НА ВИРОБНИЦТВО ПРОДУКЦІЇ

Сировина і матеріали

Вартість зерна визначається виходячи з необхідної кількості зерна та ціни за одиницю (т), грн.

При переробці давальницької сировини її вартість не визначається.

Транспортні витрати на перевезення зерна на підприємство та борошна з підприємства на 1 т складають 60 грн.

Природні втрати складають 0,5% від вартості зерна.

Інші витрати (націнки, комісійні винагороди, витрати товарних бірж, митний збір) складають 2,5% від вартості зерна.

Планова кількість кормових відходів складає 1,65% від кількості зерна. Ціна 1 т кормових відходів становить 460 грн. Вартість кормових відходів вираховується з вартості сировини.

Некормові відходи (0,4% від кількості зерна) підприємство вивозить за його межі.

Витрати на 1 т некормових відходів становлять 20 грн.

Вартість сировини і матеріалів розраховується в таблиці 5.

Таблиця 5

Вартість сировини і матеріалів на помели

Назва витрат 1 лінія 2 лінія
кількість, т ціна за 1 т, грн. вартість всього об’єму, т кількість, т ціна за 1 т, грн. вартість всього об’єму, т
Сировина            
Зерно, т            
Пшениця 3 кл.      
Пшениця 4 кл.
Пшениця 5 кл.          
Разом    
Транспортні витрати        
Природні втрати        
Інші витрати        
Кормові відходи
Всього вартість сировини        
Основні матеріали            
Вітаміни (3000 грн.)            
Транспортні витрати            
Інші витрати на придбання (5000 грн.)            
Всього по статті „Сировина і матеріали”        

Допоміжні матеріали

Розрахунок кількості та вартості допоміжних матеріалів (в нашому прикладі мішки і пакети) проводиться на кількість готової продукції.

На 1 т борошна потрібно 200 мішків, ціна 1 мішка 1 грн., та 500 пакетів, ціна 1 пакета 0,40 грн. Крім того, на кожен мішок і пакет розраховуємо по одній етикетці. Ціна етикетки на мішок 0,20 грн., на пакет 0,08 грн.

Таблиця 6

Розрахунок кількості та вартості допоміжних матеріалів

з розрахунку на 1 т готової продукції

Назва Норма витрат, шт./т Ціна за одиницю, грн. Сума, грн. Всього продукції, т Вартість допоміжних матеріалів, т
Мішки    
Етикетки 0,20    
Разом    
Пакети 0,40    
Етикетки 0,08    
Разом    

Примітка:

1) кількість мішків на 1 т висівок з власної сировини у 1,5 рази більше, ніж на 1 т муки;

2) кількість мішків на 1 т висівок з давальницької сировини 200 шт., етикеток 200 шт. Вартість цих матеріалів на 1 т висівок буде складати 240 грн. Решту витрат беруть на себе давальці.

Наши рекомендации