Классификация затрат на производство продукции

Основные затраты непосредственно связаны с процессом произ­водства продукции: корма, затраты на содержание основных средств, оплата труда производственных рабочих и все остальные расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных.

Накладные расходы связаны с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизвод­ственных и общехозяйственных расходов.

Прямые затраты осуществляются на производстве конкретного вида продукции; их прямо относят на ее себестоимость (напри­мер, стоимость семян, кормов, топлива и смазочных материалов, подстилки, удобрений и т. д.).

К косвенным относят затраты, связанные с производством не­скольких видов продукции (услуги вспомогательных производств,

общепроизводственные и общехозяйственные расходы), распределяемые пропорционально какой-либо условной базе.

Простые (одноэлементные) затраты всегда состоят из однородных элементов (например, стоимость кормов, семян, оплаты труда).

Комплексные затраты состоят из нескольких простых; так, себе­стоимость 1 т км перевозок включает стоимость топлива и смазочных материалов, амортизацию, текущий ремонт, оплату труда и т. д.

Условно-постоянные затраты не изменяются или изменяются незначительно с изменением объема производства. К ним относят­ся амортизация зданий и сооружений, расходы на управление про­изводством и предприятием в целом, арендная плата и т. д.

Условно-переменные затраты изменяются более или менее пропорционально объему производства. К ним относятся опла­та труда основных рабочих, семена, топливо и смазочные мате­риалы и др.

На практике в целях анализа, учета и планирования всего много­образия затрат, входящих в себестоимость продукции, применяют­ся две взаимодополняющие классификации: поэлементная и каль­куляционная (по статьям). Под элементами затрат понимаются затраты, однородные по экономическому содержанию.

Все затраты, образующие себестоимость продукции, группиру­ются в связи с их экономическим содержанием по следующим элементам:

материальные затраты;

затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация основных фондов;

прочие затраты.

Элемент «Материальные затраты» включает затраты на пред­меты труда (используемые в производстве), на оплату работ и ус­луг производственного характера: корма, семена, удобрения, неф­тепродукты, электроэнергия, запчасти, средства защиты растений и животных и др.

Элемент «Затраты на оплату труда» состоит из затрат на оп­лату труда основного производственного персонала организации, включая премии рабочим и служащим за производственные ре­зультаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате организации работ­ников, занятых в основной деятельности.

По элементу «Отчисления на социальные нужды» отражают обя­зательные отчисления по установленным законодательством нор­мам органам государственного социального страхования, пенсион­ного фонда, государственного фонда занятости и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).

По элементу «Амортизация основных фондов» отражают сумму амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленную исходя из их балансовой стоимости.

К элементу «Прочие затраты» относят налоги, сборы, платежи за выбросы (сбросы) загрязняющих веществ, затраты на оплату процентов по полученным кредитам и другим заемным средствам, затраты на командировки, подготовку и переподготовку кадров, оплату услуг связи и некоторые другие.

Классификация затрат по элементам служит основой для оп­ределения потребности в фонде оплаты труда и в материаль­ных ресурсах.

Вместе с тем по элементам нельзя определить конкретное на­правление и место использования затрат (основная деятельность, обслуживающее производство, затраты на управление производ­ством и т. п.), что не позволяет достаточно полно анализировать их эффективность. А главное, на основе элементов нельзя опреде­лить себестоимость единицы отдельных видов продукции. Эти за­дачи решает классификация затрат по статьям калькуляции, каж­дая из которых включает один или несколько элементов.

Затраты, связанные с производством и реализацией продукции (работ, услуг), группируются по следующим статьям (табл. 20).

20. Группировка затрат сельскохозяйственного предприятия по статьям*

В статью «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды» включают: заработную плату за фактически выполненную работу; стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной опла­ты работникам; премии; оплату отпусков и другие виды выплат, включаемые в соответствии с установленным порядком в фонд оп­латы труда, а также отчисления на социальные нужды.

В статью «Семена и посадочный материал» входят затраты на се­мена и посадочный материал собственного производства и покуп­ные, используемые для посева (посадки) соответствующих сельско­хозяйственных культур, кроме многолетних насаждений (их за­кладка производится за счет капитальных вложений).

В статью «Удобрения минеральные и органические» включают затраты на вносимые в почву под сельскохозяйственные культуры минеральные и органические удобрения.

В статью «Средства защиты растений и животных» входят за­траты на приобретение и хранение пестицидов, протравливателей, гербицидов, других химических и биологических средств, исполь­зуемых для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями сель­скохозяйственных растений, а также стоимость используемых био­препаратов, медикаментов и дезинфицирующих средств и расхо­ды, связанные с их использованием в животноводстве.

По статье «Корма» отражаются затраты на корма собственного производства и покупные, включая расходы на их внутрихозяй­ственное перемещение, а также затраты, связанные с их обработ­кой в кормоцехах.

В статью «Сырье для переработки» включают затраты на сырье и материалы, которые образуют основу изготовляемой продукции или являются необходимыми компонентами при ее изготовлении.

В статью «Содержание основных средств» включают соответ­ствующие затраты по основным средствам, используемым непо­средственно в производстве: расходы на оплату труда персонала, обслуживающего основные средства (кроме трактористов-маши­нистов), затраты на топливо и смазочные материалы, амортизаци­онные отчисления, затраты на все виды ремонтов и техническое обслуживание основных средств.

По статье «Работы и услуги» отражают стоимость работ и услуг вспомогательных производств своего хозяйства, выполняемых для производственных целей, а также оплату услуг производственного характера, оказываемых сторонними организациями.

К вспомогательным производствам сельскохозяйственного пред­приятия относят: автомобильный грузовой транспорт, гужевой транспорт, транспортные работы тракторов, производства и служ­бы по электро-, тепло-, водо- и газоснабжению, холодильные ус­тановки, ремонтно-механические мастерские. По статье «Организация производства и управления» отражают общепроизводственные расходы (затраты по организации произ­водства и управлению в бригадах, фермах, цехах предприятия) и общехозяйственные расходы (затраты, связанные с управлением и организацией производства в целом по предприятию).

Общехозяйственные и общепроизводственные расходы распре­деляют между различными объектами исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) пропорционально общей сумме затрат (без затрат по организации и управлению производством) за исключе­нием стоимости семян, кормов, а также сырья, материалов и по­луфабрикатов в подсобных промышленных производствах.

По статье «Платежи по кредитам» отражают затраты на опла­ту процентов по полученным кредитам банков. Распределяют эти затраты по видам продукции пропорционально сумме прямых за­трат на производство.

В статью «Потери от падежа животных» включают потери от гибели молодняка и взрослого скота, птицы, а также семей пчел, за исключением потерь, подлежащих взысканию с виновных лиц, и потерь от стихийных бедствий.

По статье «Прочие затраты» отражают расходы, непосредст­венно связанные с производством продукции, но не относящиеся ни к одной из перечисленных выше статей: плату за землю, затра­ты на подстилку для животных, расходы по искусственному осе­менению, затраты по ограждению ферм, на строительство и со­держание летних лагерей, загонов, навесов и т. п.

В фермерских хозяйствах состав статей затрат, включаемых в себестоимость, может быть другим. Так, по статье «Затраты на оп­лату труда» отражают лишь расходы на оплату труда наемных ра­ботников. Кроме того, могут использоваться статьи «Арендная плата за основные средства», «Отчисления кооперативам и ассо­циациям» и некоторые другие.