Горячие закуски

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Тигровые креветки на шпажках в ананасовом соусе 150/50
Соленые гренки с беконом Гренки,бекон,сухарики,чесночный соус 230/50
Язычок Теплый гов.язычок в ореховом соусе с картофелем, запеченный в сметане

Блюда на сковородках

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Сковородочка «Грибное ассорти» Картофель, лук, маслята с/м, шампиньоны,зелень
Горячая сковорода с мясом Картофель, лук, свинина, шампиньон, корнишон, зелень
Сковородочка с курицей и овощами Филе кур.,брокколи,фасоль,грибы,лук
Горячая сковорода «Свиные ушки» Ушки свин., соус соевый, зелень, лук
Требуха с луком Требуха,соус соевый,лук,зелень
Горячая сковорода с морепродуктами Кальмары,морской коктейль, лук порей,сливки,помидоры черри

Блюда из мяса

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Свинина «Тропиканка» Стейк свинины запеченный под сыром с ананасом,с грилованными овощами – морковью и луком шалот 220/100
Свинина по-французски Стейк свинины с грибами,сыром и майонезом,с грибочками гриль на шпажках 200/50
Свинина «Сэндвич» Свинина вырезка,с прослойкой из грибов,лука шалота,черри
Свинина в кисло-сладком соусе Кусочки свинины с болгарским перцем,стручковой фасолью,персиками с кисло-сладким соусом 220/30
Свиная шейка с запеченным картофелем в сметане 220/280
Свиная вырезка под грибным жюльеном Свинина вырезка, грибы,лук,сливки,морковь по-кор. 250/80
Свинина по – купечески Помидор свежий, сыр гуада, корнишоны, свиная шейка,грибы св шампиньоны, зелень,салат, соль, специи,соус аджика 280/90
Свинина на кости с картофельными дольками с соусом аджика 200/150/50
   

Блюда из мяса

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Стейк говядины с пикантным соусом Вырезка гов., в сливочно-горчич. соусе,зерна граната,салатный микс 180/30
Говядина с фасолью и отварным картофелем Вырезка гов., фасоль стр.,фасоль конс.,ананс конс.,перец болг.,соус 200/150
Стейк из говядины - гриль с розмарином Вырезка гов., чеснок, соус соевый. Разной степени прожарки.
Жаркое из говядины Мясо говядина, картофель, лук, перец бол., морковь,сметана

Блюда из рыбы

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Стейк форели на пару 180/50
Форель в сливочно-икорном соусе Филе форели с помидорами черри в икорном соусе 180/50
Форель на гриле с овощами Стейк форели,перец болг.,помидор св.,тигр.крев. 200/100
Морской бриз Запеченное филе форели и судака с овощами и кунжутом в фольге
Радужная форель с соусом Форель, соус розовый, лимон, зелень 1шт/30
Судак в кунжуте с овощами Филе судака,кунжут,помидор,цукини,соус розовый 260/60
Блинчики с судаком в сыре 250/30
     

Наши рекомендации