Программа XV научной конференции «Неделя науки СПбПУ»
Программа XV научной конференции «Неделя науки СПбПУ»
Высшая школа биотехнологии
И пищевых технологий
Пленарные доклады
14 ноября, в 10-00
ул. Новороссийская, д. 50, ауд. 1409
Приветственное слово директора Высшей школы биотехнологии и пищевых технологий Базарновой Ю.Г. д.т.н., проф.
Прияткин Н.С., к.т.н., старший научный сотрудникАгрофизический научно-исследовательский институт
ИССЛЕДОВАНИЕ ИНТРОСКОПИЧЕСКИХ И РОСТОВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ОБРАЗЦОВ ЗЕРЕН КУКУРУЗЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫХ ФИЗИЧЕСКИХ И СТАНДАРТНЫХ МЕТОДОВ ДЛЯ ОЦЕНКИ ИХ ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ И СТЕПЕНИ ФИТОСАНИТАРНЫХ РИСКОВ
Луцко Т.П., к.х.н, заведующая кафедрой «Неорганическая химияи биофизики» Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
Жилинская Н.Т., к.б.н., доцент ВШБТиПТ Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого
ПЕРСПЕКТИВЫРАЗВИТИЯНАУЧНОГОСОТРУДНИЧЕСТВАВШБТИПТСSHAHGHAIJIAOTONGUNIVERSITY, SCHOOLOFAGRICULTUREANDBIOLOGY (КИТАЙ).
Студенты ВШБТиПТ Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого (просмотра фильма, представляемого на европейском конкурсе проектов по экологии в 2017г.) «ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ»
Секция«Актуальные проблемы прикладной биотехнологии»
14 ноября, в 12- 00
ул. Новороссийская, д. 48, ауд. 405
Председатель – к.б.н., доцент Иванченко О.Б.
Секретарь – к.б.н., доцент Кузнецова Т.А.
1. Курбанова К.Х., Баранова О.А., Иванченко О.Б.,ВНИИ Защиты Растений, СПбПУ
ИЗУЧЕНИЕ КОНТАМИНАЦИИ ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ ТОКСИНООБРАЗУЮЩИМИ ГРИБАМИ Р.FUSARIUM
2. Муртазин А.Р., Яковлева А.К., Канарская З.А., Канарский А.В., Казанский национальный исследовательский технологический университет
БЕТА-ФРУКТОФУРАНОЗИДАЗНАЯ АКТИВНОСТЬ ПСИХРОТОЛЕРАНТНЫХ ДРОЖЖЕЙ GUEHOMYCESPULLULANS
3. Боргоякова А.С., Кузнецова Т.А.,СПбПУ
МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СТРЕССОВЫХ РЕАКЦИЙ КЛЕТОК SACCHAROMYCESCEREVISIAE НА ТОКСИЧЕСКОЕ ВЛИЯНИЕ СПИРТА
4.Коршунова Н.А., Баракова Н.В., Университет ИТМО
ВЛИЯНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ НА БУФЕРНУЮ ЕМКОСТЬ ВИН
5. Ростом Л.Ж, Иванченко О.Б., СПбГУ,СПбПУ
ОЦЕНКА ТОКСИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ МИКОТОКСИНАФУМОНИЗИНА В1 НА LACTOBACTERIUMACIDOPHILUM
6.Воронцов Д.А., Иванченко О.Б.,СПбПУ
ИЗУЧЕНИЕ ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ СУХИХ ВИННЫХ ДРОЖЖЕЙ
7.Критченков А.С., Скорик Ю.А.,Институт высокомолекулярных соединений РАН
СИНТЕЗ ПИРИДОКСАЛЬНОГО ПРОИЗВОДНОГО ХИТОЗАНА, ПОТЕНЦИАЛЬНОГО ГЕННО-ТЕРАПЕВТИЧЕСКОГО ВЕКТОРА
8.КудряшоваТ.Р., Полуэктова Е.В., Максимова А.М., Берестецкий А.О., Иванченко О.Б., ВНИИ Защиты Растений, СПбПУ
ИЗУЧЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ИЗОЛЯТАPHOMAP.32.43
9.Морщинина Д.А., Шульга М.В., Ржечицкая Л.Э., Миннибаева Э.Ф., Казанский национальный исследовательский технологический университет
ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ ВЫСОКООЛЕИНОВОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
10.ЗайцевГ.А., Жилинская Н.Т., Сафронова В.И., Сазанова А.Л., ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии, СПбПУ
ПОЛУЧЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ ПАСПОРТОВ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ШТАММОВ КЛУБЕНЬКОВЫХ БАКТЕРИЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ БОБОВЫХ КУЛЬТУР, МЕТОДОМ AFLP
11.Белокурова Е.С., Сингаевская Е.С.,СПбПУ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ В ЧЕРНОМ ЧАЕ
12. Серякова П.И., Зиновьева М.Е., Казанский национальный исследовательский технологический университет
СОЗДАНИЕ ПРОДУКТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО АЗНАЧЕНИЯ
13.Журишкина Е.В., Степанов С.И., Лапина И.М., Кульминская А.А., Петербургский институт ядерной физики им. Б.П. КонстантиноваНИЦ «Курчатовский институт»,СПбПУ
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ НА КЛЕТКИ HEPG2 ИCHANGLIVERНАТИВНОГО И НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ ФУКОИДАНОВ ИЗ БУРЫХ ВОДОРОСЛЕЙ FUCUSVESICULOSUS
14.Попов В.С., Смирнова Е.А., СПбПУ
ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА НОВЫХ СОРТОВ СЕМЯН ГУАРА
15.Мукабенова А.А., Баженова И.А., СПбПУ
ВЛИЯНИЕ ДОБАВОК ПРЕБИОТИКОВ НА КИСЛОТОНАКОПЛЕНИЕ, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ «ВАРЕНЦА»
16.Усманова Э.Ф., Зиновьева М.Е., Казанский национальный исследовательский технологический университет
ЭНЗИМАТИЧЕСКИЙ ГИДРОЛИЗ КАСТОРОВОГО МАСЛА
17.Харба Р., Иванова В.А., Меледина Т.В., Университет ИТМО
РАЗРАБОТКА НАПИТКА НА ОСНОВЕ ЗЕРНОВОГО И ПЛОДОВОГО ДИСТИЛЛЯТОВ
18. Яковлева А.К., Канарская З.А., Канарский А.В., Казанский национальный исследовательский технологический университет
ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ ГАЛОФИЛЬНЫХ ДРОЖЖЕЙ DEBARYOMYCESHANSENII
19.Шиповская Е.А., Евелева В.В., Красникова Л.В., ВНИИ пищевых добавок, Университет ИТМО
ПОЛУЧЕНИЕ ПИЩЕВОЙ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ НА СОЕВОЙ МЕЛАССЕ
20.Шлыкова А.Н., Панкина И.А., СПбПУ
ВЛИЯНИЕ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННОЙ ВОДЫ НА АКТИВНОСТЬ ПРОРАСТАНИЯ СЕМЯН СОИ
21. Лыскова Н.С., Шепиашвили Ю.В., Базарнова Ю.Г., СПбПУ
ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ МИКРОВОДОРОСЛИ P.CHLORELLA
Функционирования биосистем»
14ноября, в 12-00
ул. Новороссийская, д. 48, ауд. 405
Председатель – к.б.н., доцент Жилинская Н.Т.
Секретарь – к.т.н., доцент Кузнецова Т.А.
1. Чиринскайте А.В., Велижанина М.Е., Сергеева А.В., Синюкова В.А., Шенфельд А.А., Санкт-Петербургский Государственный Университет
STXBP1 – КАНДИДАТ В ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ АМИЛОИДЫ МОЗГА КРЫСЫ RATTUSNORVEGICUS
Круглый стол
17 ноября, в 1500
ул. Новороссийская, д. 50, ауд. 1409
Темы: ПРОБЛЕМЫ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ БИОМАССЫ МИКРОВОДОРОСЛИ СHLORELLA
Участники: - сотрудники ВШБТиПТСПбПУ
- сотрудники Гамбургского университета технологий: Атаманюк И., профессор Керстин Кухта, доцент Нильс Визорек
Программа XV научной конференции «Неделя науки СПбПУ»
Высшая школа биотехнологии
И пищевых технологий
Пленарные доклады
14 ноября, в 10-00
ул. Новороссийская, д. 50, ауд. 1409
Приветственное слово директора Высшей школы биотехнологии и пищевых технологий Базарновой Ю.Г. д.т.н., проф.
Прияткин Н.С., к.т.н., старший научный сотрудникАгрофизический научно-исследовательский институт
ИССЛЕДОВАНИЕ ИНТРОСКОПИЧЕСКИХ И РОСТОВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ОБРАЗЦОВ ЗЕРЕН КУКУРУЗЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫХ ФИЗИЧЕСКИХ И СТАНДАРТНЫХ МЕТОДОВ ДЛЯ ОЦЕНКИ ИХ ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ И СТЕПЕНИ ФИТОСАНИТАРНЫХ РИСКОВ
Луцко Т.П., к.х.н, заведующая кафедрой «Неорганическая химияи биофизики» Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
Жилинская Н.Т., к.б.н., доцент ВШБТиПТ Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого
ПЕРСПЕКТИВЫРАЗВИТИЯНАУЧНОГОСОТРУДНИЧЕСТВАВШБТИПТСSHAHGHAIJIAOTONGUNIVERSITY, SCHOOLOFAGRICULTUREANDBIOLOGY (КИТАЙ).
Студенты ВШБТиПТ Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого (просмотра фильма, представляемого на европейском конкурсе проектов по экологии в 2017г.) «ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ»
Секция«Актуальные проблемы прикладной биотехнологии»
14 ноября, в 12- 00
ул. Новороссийская, д. 48, ауд. 405
Председатель – к.б.н., доцент Иванченко О.Б.
Секретарь – к.б.н., доцент Кузнецова Т.А.
1. Курбанова К.Х., Баранова О.А., Иванченко О.Б.,ВНИИ Защиты Растений, СПбПУ
ИЗУЧЕНИЕ КОНТАМИНАЦИИ ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ ТОКСИНООБРАЗУЮЩИМИ ГРИБАМИ Р.FUSARIUM
2. Муртазин А.Р., Яковлева А.К., Канарская З.А., Канарский А.В., Казанский национальный исследовательский технологический университет
БЕТА-ФРУКТОФУРАНОЗИДАЗНАЯ АКТИВНОСТЬ ПСИХРОТОЛЕРАНТНЫХ ДРОЖЖЕЙ GUEHOMYCESPULLULANS
3. Боргоякова А.С., Кузнецова Т.А.,СПбПУ
МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СТРЕССОВЫХ РЕАКЦИЙ КЛЕТОК SACCHAROMYCESCEREVISIAE НА ТОКСИЧЕСКОЕ ВЛИЯНИЕ СПИРТА
4.Коршунова Н.А., Баракова Н.В., Университет ИТМО
ВЛИЯНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ НА БУФЕРНУЮ ЕМКОСТЬ ВИН
5. Ростом Л.Ж, Иванченко О.Б., СПбГУ,СПбПУ
ОЦЕНКА ТОКСИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ МИКОТОКСИНАФУМОНИЗИНА В1 НА LACTOBACTERIUMACIDOPHILUM
6.Воронцов Д.А., Иванченко О.Б.,СПбПУ
ИЗУЧЕНИЕ ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ СУХИХ ВИННЫХ ДРОЖЖЕЙ
7.Критченков А.С., Скорик Ю.А.,Институт высокомолекулярных соединений РАН
СИНТЕЗ ПИРИДОКСАЛЬНОГО ПРОИЗВОДНОГО ХИТОЗАНА, ПОТЕНЦИАЛЬНОГО ГЕННО-ТЕРАПЕВТИЧЕСКОГО ВЕКТОРА
8.КудряшоваТ.Р., Полуэктова Е.В., Максимова А.М., Берестецкий А.О., Иванченко О.Б., ВНИИ Защиты Растений, СПбПУ
ИЗУЧЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ИЗОЛЯТАPHOMAP.32.43
9.Морщинина Д.А., Шульга М.В., Ржечицкая Л.Э., Миннибаева Э.Ф., Казанский национальный исследовательский технологический университет
ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ ВЫСОКООЛЕИНОВОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
10.ЗайцевГ.А., Жилинская Н.Т., Сафронова В.И., Сазанова А.Л., ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии, СПбПУ
ПОЛУЧЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ ПАСПОРТОВ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ШТАММОВ КЛУБЕНЬКОВЫХ БАКТЕРИЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ БОБОВЫХ КУЛЬТУР, МЕТОДОМ AFLP
11.Белокурова Е.С., Сингаевская Е.С.,СПбПУ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ В ЧЕРНОМ ЧАЕ
12. Серякова П.И., Зиновьева М.Е., Казанский национальный исследовательский технологический университет
СОЗДАНИЕ ПРОДУКТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО АЗНАЧЕНИЯ
13.Журишкина Е.В., Степанов С.И., Лапина И.М., Кульминская А.А., Петербургский институт ядерной физики им. Б.П. КонстантиноваНИЦ «Курчатовский институт»,СПбПУ
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ НА КЛЕТКИ HEPG2 ИCHANGLIVERНАТИВНОГО И НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ ФУКОИДАНОВ ИЗ БУРЫХ ВОДОРОСЛЕЙ FUCUSVESICULOSUS
14.Попов В.С., Смирнова Е.А., СПбПУ
ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА НОВЫХ СОРТОВ СЕМЯН ГУАРА
15.Мукабенова А.А., Баженова И.А., СПбПУ
ВЛИЯНИЕ ДОБАВОК ПРЕБИОТИКОВ НА КИСЛОТОНАКОПЛЕНИЕ, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ «ВАРЕНЦА»
16.Усманова Э.Ф., Зиновьева М.Е., Казанский национальный исследовательский технологический университет
ЭНЗИМАТИЧЕСКИЙ ГИДРОЛИЗ КАСТОРОВОГО МАСЛА
17.Харба Р., Иванова В.А., Меледина Т.В., Университет ИТМО
РАЗРАБОТКА НАПИТКА НА ОСНОВЕ ЗЕРНОВОГО И ПЛОДОВОГО ДИСТИЛЛЯТОВ
18. Яковлева А.К., Канарская З.А., Канарский А.В., Казанский национальный исследовательский технологический университет
ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ ГАЛОФИЛЬНЫХ ДРОЖЖЕЙ DEBARYOMYCESHANSENII
19.Шиповская Е.А., Евелева В.В., Красникова Л.В., ВНИИ пищевых добавок, Университет ИТМО
ПОЛУЧЕНИЕ ПИЩЕВОЙ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ НА СОЕВОЙ МЕЛАССЕ
20.Шлыкова А.Н., Панкина И.А., СПбПУ
ВЛИЯНИЕ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННОЙ ВОДЫ НА АКТИВНОСТЬ ПРОРАСТАНИЯ СЕМЯН СОИ
21. Лыскова Н.С., Шепиашвили Ю.В., Базарнова Ю.Г., СПбПУ
ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ МИКРОВОДОРОСЛИ P.CHLORELLA