Основы цитологии. Учение о клетке
Цель:Знать химический состав клетки, жизненный цикл, обмен веществ и энергии в клетке.
Клетка это элементарная живая система. Основоположник клеточной теории Шванн. Клетки разнообразны по форме, по величине, по внутреннему устройству и функции. Размеры клеток колеблются от 7 микрометров и до 200 мкр у лимфоцитов. Клетка обязательно содержит ядро, если оно утрачивается, то клетка не способна к размножению. Эритроциты не имеют ядра.
В состав клеток входят: белки, углеводы, липиды, соли, ферменты, вода.
В клетках различают цитоплазму и ядро. В цитоплазму включают гиалоплазму,
органеллы и включения.
Органеллы:
1. Митохондрии
2. Аппарат Гольджи
3. Лизосомы
4. Эндоплазматическая сеть
5. Клеточный центр
Ядро имеет оболочку кариолемму, пронизанную мелкими отверстиями, и внутреннее содержимое - кариоплазму. Имеются несколько ядрышек, не имеющих оболочку, нити хроматина и рибосомы. В самих ядрышках находятся РНК, а в кариоплазме ДНК. Ядро участвует в синтезе белка. Клеточная оболочка называется цитоплазма, состоит из белков и липидных молекул, которые обеспечивают возможность прохождения в клетку и выхода из нее в окружающую среду вредных веществ и растворимых в воде жиров.
Эндоплазматическая сеть образована двойными мембранами, представляет собой канальца и полости, на стенках рибосомы. Она может быть зернистой и гладкой. Физиология синтез белка.
Митохондрии оболочка из 2х мембран, от внутренней мембраны отходят кристы, содержимое называют матриксом, богат ферментами. Энергетическая система в клетке. Чувствительны к некоторым воздействиям, астматическому давлению и др.
Комплекс Гольджи имеет вид корзиночки или сетки, состоит из тонких нитей.
Клеточный центр состоит из центра сферы, внутри которой центриоли связанные с перемычкой, участвуют в делении клетки.
Лизосомы содержать зерна которые обладают гидролитической активностью и участвуют в пищеварении.
Включения:трофические (белки, жиры, гликоген), пигментные, экскреторные.
Клетка обладает основными жизненными свойствами, обменом веществ, чувствительностью и способностью к размножению. Клетка живет во внутренней среде организма (кровь, лимфа, тканевая жидкость).
Существует два энергетических процесса:
1) Окисление- происходит с участием кислорода в митохондриях, выделяется 36 молекул АТФ.
2) Гликолиз происходит в цитоплазме, дает 2 молекулы АТФ.
Нормальная жизнедеятельность в клетке осуществляется при определенной
концентрации солей в окружающей среде (астматическое давление = 0,9 % NCL)
0,9 % NCL изометрический раствор
0,9 % NCL > гипертонический
0,9 % NCL < гипотонический
0.9% |
0.9% |
>0.9% |
<0.9% |
NaCl
Рис. 3
При помещении клетки в гипертонический раствор вода выходит из клетки и клетка сжимается, а при помещении ее в гипотонический раствор, вода устремляется в клетку, клетка набухает и взрывается.
Клетка может захватывать крупные частицы путем фагоцитоза, а растворы путем пиноцитоза.
Движения клеток:
а) амебовидный вид
б) скользящий
в) при помощи жгутиков или ресничек.
Деление клеток:
1) непрямое (митоз)
2) прямое (амитоз)
3) мейоз (образование половых клеток)
Митоз выделяют 4 фазы:
1) профаза
2) метафаза
3) анафаза
4) телофаза
Профаза характеризуется формированием в ядре хромосом. Клеточный центр увеличивается, центриоли удаляются друг от друга. Исчезают ядрышки.
Метафаза расщепление хромосом, исчезновение ядерной оболочки. Клеточный центр образует веретено деления.
Анафаза дочерние хромосомы возникшие при расщеплении материнских , расходятся к полюсам.
Телофаза формируются дочерние ядра и происходит деление тела клетки, путем истончения центральной части.
Амитоз начинается с деления ядрышек путем перегруппировки, затем идет деление цитоплазмы. В некотором случае деление цитоплазмы не происходит. Образуются ядерные клетки.
Длительность жизни клетки:
1) Клетка эпидермиса 37 дней
2) Клетка эритроцита 4 месяца (120 дней)
3) Клетка мышечная и нервная (все время живут, пока жив сам организм)
Три формы процесса отмирания клеток:
1) Пикноз уплотнение, уменьшение его ядра, с утратой зернистости.
2) Кариорексис распад содержимого ядра на зернышки
3) Кариолизис растворение ядра
Свойства одним из проявления жизнедеятельности клеток является секреция.
Выделяемые клетками пищеподобные вещества, защищают клетку от механических повреждений и участвуют в образовании межклеточного вещества. Белковые секреты участвуют в обмене веществ.